企業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)不僅僅局限于一個(gè)國(guó)家或者一個(gè)州，有越來越多的企業(yè)走上了全球擴(kuò)張的道路。而采購運(yùn)營(yíng)是企業(yè)其中的一個(gè)方法。采購運(yùn)營(yíng)是指確定如何從 組織以外采購 物資和 服務(wù)，才能最大限度滿足組織日常需求或 項(xiàng)目需求的過程。

　　采購運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容

　　采購運(yùn)營(yíng)主要考慮是否采購、采購什么、采購多少、怎樣采購、何時(shí)采購等問題。

　　1、是否采購。主要3種：外購，自制和 租賃。

　　2、是否自己采購。如果選擇外購，企業(yè)還得進(jìn)一步考慮是自己采購還是 采購?fù)獍?/p>

　　3、如何采購。主要考慮采購的模式;采購模式主要分集中化，分散化，混合采購。

　　1)集中化采購模式是指整個(gè)公司所有的或幾乎所有的采購活動(dòng)在某一處集中處理，集中化采購中，某個(gè)個(gè)人或部門被授權(quán)從事所有的采購活動(dòng)。適用于產(chǎn)銷規(guī)模大，采購量大企業(yè)，部門及工廠集中在一個(gè)區(qū)域，產(chǎn)品種類大同小異。

　　優(yōu)點(diǎn)：比較容易達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，減少 管理上重復(fù)設(shè)置，獲得規(guī)模優(yōu)勢(shì)，有利于 采購決策中專業(yè)化分工和專業(yè)技能的發(fā)展。 集中采購可以達(dá)到“以量制價(jià)”的企業(yè)。

　　2)分散化采購是指將采購工作分散給各需要部門分別處理。適用于企業(yè)規(guī)模較大，工廠比較分散的 企業(yè)

　　優(yōu)點(diǎn)：對(duì) 利潤(rùn)中心直接負(fù)責(zé)，對(duì)于內(nèi)部用戶有更強(qiáng)的顧客向?qū)?，與供應(yīng)商直接溝通。缺點(diǎn)：分散了采購能力。

　　3)混合采購模式：分散集中化采購模式，很多大的 跨國(guó)公司使用。

　　4、采購多少、何時(shí)采購。主要考慮采購的數(shù)量和時(shí)間，有定期購買法、定量購買法。

　　采購運(yùn)營(yíng)的依據(jù)

　　在采購運(yùn)營(yíng)之前，必須先進(jìn)行采購市場(chǎng)研究和采購組織內(nèi)部的分析，這是運(yùn)營(yíng)的依據(jù)。

　　1、采購市場(chǎng)研究：是指系統(tǒng)地收集、分類，以及分析所有影響 公司獲取貨物和服務(wù)的相關(guān)因素的數(shù)據(jù)，旨在滿足現(xiàn)在和未來的公司需求，使其能夠?yàn)樽顑?yōu)回報(bào)做出貢獻(xiàn)。采購市場(chǎng)研究主要包括3部分內(nèi)容：

　　原料，貨物和服務(wù); 供應(yīng)商; 系統(tǒng)的程序。 　 2、采購組織內(nèi)部分析：包括4方面內(nèi)容：

　　產(chǎn)品采購金額占企業(yè)經(jīng)營(yíng)總成本的百分比; 采購對(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)所帶來的機(jī)會(huì)或威脅; 所采購產(chǎn)品(服務(wù))的性質(zhì); 勝任采購工作所應(yīng)具備的條件。

　　采購運(yùn)營(yíng)的原則

　　采購工作必須圍繞“價(jià)，質(zhì)，量，地，時(shí)”

　　1、適價(jià)。適價(jià)的獲得方式：比價(jià)、 議價(jià)、 定價(jià)。

　　2、適質(zhì)。 如果品質(zhì)不能達(dá)到要求，其后果：增加 管理費(fèi)用，降低 生產(chǎn)效率，降低 客戶對(duì)企業(yè)信任度，導(dǎo)致客戶流失。

　　3、適時(shí)。未按時(shí)到達(dá)，即會(huì)導(dǎo)致停工待料， 產(chǎn)品不能按計(jì)劃出貨，從而引起客戶強(qiáng)烈不滿。

　　4、適量。大批量采購缺點(diǎn)，如果不能及時(shí)銷庫，很容易積壓采購資金，采購太少則不滿足生產(chǎn)需要。這個(gè)完全要根據(jù)自身公司實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況來定制。

　　5、適地。企業(yè)近距離不僅溝通方便，處理事務(wù)更快捷，而且降低 物流成本。