肯德基兼職工資結(jié)算
工資作為生產(chǎn)成本的重要組成部分,其結(jié)算管理直接關(guān)系到員工的切身利益,需要不斷地查找欠缺與問(wèn)題,建立完善的遞進(jìn)措施和遞進(jìn)目標(biāo),進(jìn)一步提高管理水平和管理效益。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開(kāi)肯德基兼職工資結(jié)算，希望能幫到你。
肯德基兼職工資結(jié)算
KFC基本上是分四個(gè)崗位的：廚房、總配、前臺(tái)、大廳。我干的廚房就是烹炸大部份的肉類(lèi)然后拿到總配，總配再做成漢堡和雞肉卷之類(lèi)的讓前臺(tái)銷(xiāo)售，另外那些什么沙拉和果汗也是總配員工弄的。前臺(tái)和大廳就不說(shuō)了大家也明白干什么的。另有一個(gè)特別崗位是”招待“，就是那些穿裙的在大廳站著基本沒(méi)什么可干的，人數(shù)較少一餐廳基本就是四到五個(gè)，由有少許姿色的普通員工中挑選，也有月薪的接待，不過(guò)很少不是每間餐廳也有。
在這些快餐店干是很累人的，有留意最近的新聞應(yīng)該有所了解。工作時(shí)間基本是不定的，由四小時(shí)到十多個(gè)小時(shí)也有，視乎餐廳需要和個(gè)人要求。無(wú)論哪個(gè)崗位公司都要求不要有一刻閑著的時(shí)間，沒(méi)客人或沒(méi)工作做就拖個(gè)地抹個(gè)墻之類(lèi)的。要是你平時(shí)在家里連個(gè)碗也不洗的少爺小姐就不要考慮到這些地方工作了。就是不讓你干活連續(xù)站N個(gè)小時(shí)你也受不了。餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間不定視乎餐廳是獨(dú)立鋪位還是在商場(chǎng)里面，一般沒(méi)早餐賣(mài)的店是朝九晚十一，在商場(chǎng)里的營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)短些。員工上早班就比開(kāi)店時(shí)間早一小時(shí)上班準(zhǔn)備，打烊放工的時(shí)間就是收店后的一小時(shí)(打烊基本上要遲些走遲多少要看是哪里的店，而且超出的時(shí)間沒(méi)人工，所以打烊不劃算)。除了接待外四個(gè)崗位都要留人打烊，一般廚房是二人別的崗位是一人?？梢圆淮蜢鹊木捅M量要求不打烊不要少看那一小時(shí)，就差這一小時(shí)那天晚上干的事基本就不同了，具體多說(shuō)無(wú)用等有你干過(guò)就知道。
階級(jí)方面除最下層的普通員工，上面的分別是星級(jí)訓(xùn)練員，全星級(jí)訓(xùn)練員，組長(zhǎng)。另外招待也分普通接待和資深接待，還有出臘(那字忘了怎寫(xiě)反正就是負(fù)責(zé)前臺(tái)的頭頭負(fù)責(zé)派散紙之類(lèi)的雜活)這些都是時(shí)薪
普通員工是5。5一小時(shí)，訓(xùn)練員跟上好像是6塊多，全星是7塊多，組長(zhǎng)是8塊多。具體數(shù)字記不清了，另接待和出臘人工和訓(xùn)練員一個(gè)樣，資深招待就是全星訓(xùn)練員的那層次
再上面的就是月薪了：見(jiàn)習(xí)助理，助理，入貨經(jīng)理，排班經(jīng)理，這些都是二千多RMB一個(gè)月的，之后的副理就是副店長(zhǎng)上三K，店長(zhǎng)上4K，實(shí)際多少這些剝削階層嘴很密不肯說(shuō)，靠~~還有的招待組長(zhǎng)也是月薪也就2K多一個(gè)月，全是一個(gè)月上167。4個(gè)工時(shí)的。
工資結(jié)算的計(jì)算方法
勞動(dòng)保障部今天在其官方網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于職工全年月平均工作時(shí)間和工資折算問(wèn)題的通知》，通知對(duì)職工制度工作時(shí)間的計(jì)算以及工資折算辦法進(jìn)行了調(diào)整。以下是通知全文。
關(guān)于職工全年月平均工作時(shí)間和工資折算問(wèn)題的通知
勞社部發(fā)20083號(hào)
各省、自治區(qū)、直轄市勞動(dòng)和社會(huì)保障廳(局):
根據(jù)《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》(國(guó)務(wù)院令第513號(hào))的規(guī)定，全體公民的節(jié)日假期由原來(lái)的10天增設(shè)為11天。 據(jù)此，職工全年月平均制度工作天數(shù)和工資折算辦法分別調(diào)整如下:
制度工作時(shí)間的計(jì)算
年工作日:365天-104天(休息日)-11天(法定節(jié)假日)=250天
季工作日:250天÷4季=62.5天/季
月工作日:250天÷12月=20.83天/月
工作小時(shí)數(shù)的計(jì)算:以月、季、年的工作日乘以每日的8小時(shí)。
日工資、小時(shí)工資的折算
按照《勞動(dòng)法》第五十一條的規(guī)定，法定節(jié)假日用人單位應(yīng)當(dāng)依法支付工資，即折算日工資、小時(shí)工資時(shí)不剔除國(guó)家規(guī)定的11天法定節(jié)假日。據(jù)此，日工資、小時(shí)工資的折算為:
日工資:月工資收入÷月計(jì)薪天數(shù)
小時(shí)工資:月工資收入÷(月計(jì)薪天數(shù)×8小時(shí))。
月計(jì)薪天數(shù)=(365天-104天)÷12月=21.75天
三、2000年3月17日勞動(dòng)保障部發(fā)布的《關(guān)于職工全年月平均工作時(shí)間和工資折算問(wèn)題的通知》(勞社部發(fā)20008號(hào))同時(shí)廢止。
工資結(jié)算憑證
在實(shí)際工作中，企業(yè)發(fā)放職工工資、辦理工資結(jié)算是通過(guò)編制"工資結(jié)算表"來(lái)進(jìn)行的。工資結(jié)算表又稱(chēng)工資表，是按車(chē)間、部門(mén)編制的，每月一張。在工資結(jié)算表中，要根據(jù)工資卡、考勤記錄、產(chǎn)量記錄及代扣款項(xiàng)等資料按人名填列"應(yīng)付工資"、"代扣款項(xiàng)"、"實(shí)發(fā)金額"三大部分。
工資結(jié)算表一般應(yīng)編制一式三份。一份由勞動(dòng)工資部門(mén)存查;一份按第一職工裁成"工資條"，連同工資一起發(fā)給職工;一份在發(fā)放工資時(shí)由職工簽章后交財(cái)會(huì)部門(mén)作為工資核算的憑證，并用以代替工資的明細(xì)核算。由于工資結(jié)算表是按各個(gè)車(chē)間、部門(mén)分別編制的，因此，只能反映各個(gè)車(chē)間、部門(mén)工資結(jié)算和支付的情況。
工資的定義
工資是工錢(qián)的一種類(lèi)型，即員工的薪資，是固定工作關(guān)系里的員工所得的薪酬，是雇主或者法定用人單位依據(jù)法律規(guī)定、或行業(yè)規(guī)定、或根據(jù)與員工之間的約定，以貨幣形式對(duì)員工的勞動(dòng)所支付的報(bào)酬。是勞務(wù)報(bào)酬(勞酬)中的一種主要形式。
工資可以以時(shí)薪、月薪、年薪等不同形式計(jì)算。在中國(guó)，由用人單位承擔(dān)或者支付給員工的下列費(fèi)用不屬于工資:(1)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi);(2)勞動(dòng)保護(hù)費(fèi);(3)福利費(fèi);(4)解除勞動(dòng)關(guān)系時(shí)支付的一次性補(bǔ)償費(fèi);(5)計(jì)劃生育費(fèi)用;(6)其他不屬于工資的費(fèi)用。在政治經(jīng)濟(jì)學(xué)中，工資本質(zhì)上是勞動(dòng)力的價(jià)值或價(jià)格，工資是生產(chǎn)成本的重要部分。法定最少數(shù)額的工資叫最低工資，工資也有稅前工資、稅后工資、獎(jiǎng)勵(lì)工資等各種劃分。
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