創(chuàng)業(yè)花店怎么開
開一家花店雖然看似美好,但是早期的用戶積累是一段漫長(zhǎng)的時(shí)間,渡過了才會(huì)慢慢開始盈利。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)花店怎么開相關(guān)文章。
一個(gè)男人開花店的生意經(jīng)
我開店是為了賺錢,與夢(mèng)想無(wú)關(guān)
“我開花店就是為了賺錢,”邱啟梯開門見山的一句話徹底粉碎了小編在腦海里幻想了一遍又一遍的羅曼蒂克情節(jié)。都說開一家花店或者咖啡店是每個(gè)女生的夢(mèng)想,小編本以為這個(gè)男人開的這家美麗的花店背后有更美麗的故事,比如為了女友的夢(mèng)想啊與愛情相關(guān)啊...
好吧——是為了賺錢!
那,我們就從賺錢談起,開花店真的賺錢嗎?
“很多人都覺得開花店能賺錢,我以前也這么覺得,所以就開了這家店。但,進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)以后發(fā)現(xiàn)賺錢沒那么簡(jiǎn)單。這么說吧,”邱啟梯停頓了一下,“賺點(diǎn)小錢可以有,想賺大錢——幾乎不可能。”
“那開店門檻高嗎?”小編拋出了疑惑。
“不高,這也是不賺錢的原因之一——市場(chǎng)被過度瓜分,幾萬(wàn)幾十萬(wàn)就可以開一家花店。”
小編不依不撓追問,“以您開店五年的經(jīng)驗(yàn)來看,這個(gè)市場(chǎng)是否飽和?現(xiàn)在進(jìn)入還能賺錢嗎?”
邱啟梯沉思了一會(huì),“關(guān)于飽和這個(gè)問題,我覺得市場(chǎng)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和,就看你怎么去挖掘用戶的需求,若是沒有辦法挖掘用戶需求,當(dāng)花店越開越多時(shí)候,誰(shuí)能更多搶占有限的消費(fèi)者誰(shuí)就能賺錢,就會(huì)活下來。”
而對(duì)于花店的經(jīng)營(yíng)模式,邱啟梯有著自己的一番見解,“花店最適合以‘夫妻店’形式經(jīng)營(yíng),妻子負(fù)責(zé)插花,丈夫負(fù)責(zé)外送業(yè)務(wù),而不要雇傭營(yíng)業(yè)員,這樣的話可以實(shí)現(xiàn)‘1+1=3’的效果。”
何謂“1+1=3”,邱啟梯特意解釋了一番,“打工一個(gè)人可能月入3000元,開花店一個(gè)人可能月入5000元,夫妻倆加起來就1萬(wàn)元,可以實(shí)現(xiàn)比工資略高的收入,但想靠開花店大富大貴很難。”
而對(duì)開花店前期所需的投資,邱啟梯表示,門檻與利潤(rùn)成正比,門檻低利潤(rùn)也低,門檻高利潤(rùn)也高。就好比同樣一枝花在路邊和放在一家高端大氣上檔次的店里,價(jià)格可能天壤之別。
對(duì)于那些想開花店賺錢的人,以邱啟梯的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)來看,這不是一個(gè)立竿見影賺錢的行業(yè),開得好可以獲得比拿工資略高的收入,當(dāng)然,也有很多失敗退場(chǎng)的。而對(duì)于那個(gè)夢(mèng)想開一家花店的妹子,邱啟梯一針見血地說,“喜歡花不等于你就可以開好一家花店,花店呈現(xiàn)出的一面雖然很美,但你沒看到的是,美的背后需要承擔(dān)無(wú)盡的瑣事。”
花店經(jīng)營(yíng)需要用戶積累,不是一筆“快生意”
為何開花店不是一筆“快生意”,邱啟梯說,“開花店最重要的是用戶積累量,而用戶積累得花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間,所以開花店賺錢很慢。”
說起目前花店的主要盈利來源,邱啟梯表示依舊是以花束為主,而花束多是禮節(jié)相贈(zèng),而非生活的必需品,假設(shè)平均每個(gè)顧客一年4次消費(fèi),得有100個(gè)固定客戶才能保證店鋪每天出售一束花,而一家店一天想要賣出10束花,就得累計(jì)1000個(gè)顧客,這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。
當(dāng)完成了用戶累積,一家花店才可以平穩(wěn)地生存下去。
未來要做品牌影響力而不是開分店
關(guān)于未來的發(fā)展,邱啟梯說,他一直在做的事是塑造品牌的影響力,花店和便利店這類行業(yè)不同,花的需求不是剛需,對(duì)花的消費(fèi)也不是一時(shí)興起的消費(fèi),而是提前預(yù)定。一家花店一旦有了品牌影響力就可以輻射整個(gè)城市,而不需要到商業(yè)中心或者小區(qū)周圍這些人流密集的地方開分店。
當(dāng)花店的品牌被更多人認(rèn)可后,一旦有購(gòu)花需求,消費(fèi)者自然會(huì)通過電話或者微博等新媒體進(jìn)行花束預(yù)定,然后花店再進(jìn)行一對(duì)一配送。
開花店需要的哪些條件?
開花店前最好能找到一些固定的客戶來維系你的日常經(jīng)營(yíng)開銷。如果你有酒店、醫(yī)院方面的朋友的話,他們就可以幫你。有了固定客戶,資金就不是問題。再有經(jīng)驗(yàn)很重要,花的保鮮就是首要問題。除了這些要考慮之外,開花店前還有一些前提條件是不可忽視的。下面我就給大家介紹一下開花店前必備的前提條件:
(1)興趣是先導(dǎo)
興趣、愛好在花店的拓展中功不可沒,如果你喜歡花卉,你就會(huì)樂在其中,全力以赴?;ǖ曜鳛橐豁?xiàng)服務(wù)行業(yè),你要時(shí)時(shí)的為顧客著想,只有你對(duì)花卉花藝感興趣的情況下,你才能為顧客考慮周全。開創(chuàng)一個(gè)新事業(yè),是比較辛苦的,興趣、理想與熱情是支持投資者堅(jiān)持到底的原動(dòng)力,甚至決定著新事業(yè)未來的發(fā)展。因此,投資者一定要以興趣為先導(dǎo)。
(2)能力最重要
每一個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入門檻,投資者如果不具備這方面的條件就貿(mào)然涉足,失敗的可能性較大。因此,自己的能力是最重要的參考因素,要量力而為。
(3)花藝培訓(xùn)要重視
花店的經(jīng)營(yíng)者在開花店前一定要參加正規(guī)的花藝培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)經(jīng)營(yíng)著可能遭遇的問題,傳授解決的方法,此外,還會(huì)傳授一些與花卉相關(guān)的行業(yè)知識(shí),所以投資者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。
(4)花卉資訊不能少
俗話說,知己知彼,百戰(zhàn)百勝。投資者要充分掌握相關(guān)信息,如:先到花卉批發(fā)的地方考察一段時(shí)間,了解價(jià)格(至少1個(gè)月),不同層次的人進(jìn)花的價(jià)格不同; 信息越豐富,失敗的可能性就越小。
(5)開花店早準(zhǔn)備
開花店前的準(zhǔn)備工作一定要做足、做好:在店面裝潢、購(gòu)置設(shè)備的同時(shí),投資者要多走動(dòng)走動(dòng),與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作,并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),開發(fā)潛在顧客;在籌備期間,就應(yīng)招募足夠的工作人員,并事先做好訓(xùn)練工作,才能從容應(yīng)對(duì)開業(yè)時(shí)的繁忙。
(6)開花店前要做好調(diào)查
一般來講開花店前需要做好以下幾方面的調(diào)查工作:
?、俚赇佒車h(huán)境如何。環(huán)境的好環(huán)有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近,不遠(yuǎn)處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等,這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義指店鋪所處位置繁華程度。一般來講,店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上,這類開店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢(shì)。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
?、诮煌l件是否方便。顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對(duì)店鋪的銷售有很大影響。
?、壑車O(shè)施對(duì)店鋪是否有利。有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁,但干道兩邊的柵欄,卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時(shí),要充分注意這點(diǎn)。如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道:車道、自行車和人行道分別被隔開,其實(shí)這是一種封閉的交通,選擇這種位置開店也不太好。
?、芊?wù)區(qū)域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域,比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等,在不同區(qū)域開店應(yīng)注意分析這種情況。
?、菽繕?biāo)顧客收入水準(zhǔn)。在富人聚集的地段開設(shè)首飾店、高檔時(shí)裝店便是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客高收入這一特點(diǎn)。城市周邊建設(shè)的各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū),都是富人聚集的地方。
只有做好了詳細(xì)的調(diào)查,才能有清晰的店鋪定位,并有針對(duì)性的制定經(jīng)營(yíng)策略,把花店做好。
總之,花店雖小,學(xué)問不少,其中的奧秘需要經(jīng)營(yíng)者細(xì)細(xì)品味!