北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳評(píng)點(diǎn)
北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳評(píng)點(diǎn)
如果你有機(jī)會(huì)到北京創(chuàng)業(yè)街,那你一定要去那邊喝它的咖啡,見(jiàn)見(jiàn)那里的人。那么有哪些咖啡廳可以推薦呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳評(píng)點(diǎn)相關(guān)文章。
北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳:車庫(kù)咖啡
北京的中關(guān)村,有這么一個(gè)地方。有人說(shuō),這里是“創(chuàng)業(yè)者的烏托邦”,也有人用甜蜜的口吻贊美它是“創(chuàng)業(yè)者的初戀”。一位在中關(guān)村“混跡”20多年的IT人士,更愿意把這里比喻為“互聯(lián)網(wǎng)的江湖”。
小米公司的雷軍、天使投資人徐小平,這些在中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)和投資界聲名鵲起的“大佬”們,時(shí)常會(huì)來(lái)這里坐坐。
兩年多前的一天,穿著T恤衫、牛仔褲和一雙綁著橙色鞋帶兒帆布鞋的雷軍,當(dāng)著眾人的面,把手里的小米手機(jī)“咣當(dāng)”一聲摔在地上,以證明他的產(chǎn)品“很有品質(zhì)”——就是在這個(gè)地方。
那時(shí),雷軍還不敢用10億元賭注和格力電器的董明珠打賭。那是一個(gè)在2013年年底引起國(guó)內(nèi)商界轟動(dòng)的賭局,賭的是:5年之內(nèi),小米公司能否在營(yíng)業(yè)額上超過(guò)“傳統(tǒng)行業(yè)”的格力。
同樣是兩年多以前,一位美國(guó)硅谷的創(chuàng)業(yè)家來(lái)這個(gè)地方看了看,回去后在華盛頓郵報(bào)網(wǎng)站上發(fā)表了一篇文章,標(biāo)題是《美國(guó)人應(yīng)該真正害怕中國(guó)什么》。文章里說(shuō):“中國(guó)真正的優(yōu)勢(shì)在于下一代——那些從頂級(jí)高校畢業(yè)后選擇創(chuàng)業(yè)的學(xué)生身上,他們聰明、動(dòng)力十足、野心勃勃。”
很多終日泡在這里,埋頭寫(xiě)代碼或者修改商業(yè)計(jì)劃書(shū)的人,似乎都在等待揣著錢(qián)袋子的“天使”降臨在自己身邊。他們中的一些人無(wú)數(shù)次地幻想,如果資本看中了自家技術(shù)和創(chuàng)意,沒(méi)準(zhǔn)自己就是下一個(gè)“雷軍”,或者下一個(gè)“馬云”……總之,是下一個(gè)創(chuàng)業(yè)傳奇。
其實(shí),這個(gè)地方,是一家咖啡館。
它坐落于一家“特價(jià)房130元/天”的賓館里,門(mén)臉還不如隔壁的一家牛肉面館醒目。只有站在賓館外面向半空仰望,才能看到灰色的磚墻上面,有一個(gè)藍(lán)色箭頭拐了彎,朝下指著:“賓館2樓”。
走近這家賓館,一股牛肉面的香氣,而不是咖啡的味道,在鼻腔里彌漫。北京的深冬,裹著軍大衣的賓館前臺(tái)服務(wù)員,對(duì)著推門(mén)而入的人們,幾乎面無(wú)表情。那些背著雙肩包的年輕人,像一陣風(fēng)一樣,從她的眼前晃過(guò),然后一蹦一跳地沖上樓梯。
賓館的電梯門(mén)上,貼著一張紙,上面寫(xiě)著:2樓不停。
爬上電梯不達(dá)的2樓,才開(kāi)始嗅到咖啡的味道。要說(shuō)裝修的情調(diào),這家咖啡館難以達(dá)到一般店面的及格水平。屋頂沒(méi)有裝吊頂,連普通的天花板也省去了。通風(fēng)管道和空調(diào)壓縮機(jī)近乎暴露在屋頂下,僅僅裹著一層黑色的保溫紙,有的地方還開(kāi)裂著,就像被太陽(yáng)暴曬過(guò)的瀝青馬路一樣,粗陋不平。
咖啡館的紅色大理石地磚,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)雙鞋子的磨蹭,有些發(fā)黑。包裹墻壁的灰色墻紙,有的已經(jīng)卷邊,部分開(kāi)始脫落。
有人評(píng)價(jià),這種裝修風(fēng)格很“后現(xiàn)代”。但這家咖啡館的工作人員說(shuō),當(dāng)初這樣設(shè)計(jì),是為了省錢(qián)。
開(kāi)這家咖啡館的人,名叫蘇菂,今年34歲。將近3年前,他為咖啡店選址,幾乎跑遍整個(gè)中關(guān)村西區(qū),最終選中了這家鼎鑫賓館的2樓。很重要的原因是,“這里的租金不貴”,每平方米2元/月。
不少經(jīng)常光顧這家咖啡館的人說(shuō),這里怎么看,都更像一個(gè)地下車庫(kù)。事實(shí)上,蘇菂第一眼看到這個(gè)占地800多平方米的地方時(shí),它本就是一個(gè)堆滿貨物的大倉(cāng)庫(kù)。
對(duì)于蘇菂來(lái)說(shuō),在一間大倉(cāng)庫(kù)里開(kāi)咖啡館,反倒符合他的胃口。
2011年,蘇菂去了趟美國(guó)。他開(kāi)車在加利福尼亞的帕洛阿爾托和圣何塞之間蜿蜒幾十公里的狹長(zhǎng)地帶,跑了大半個(gè)月。這個(gè)狹長(zhǎng)地帶,就是著名的硅谷。
蘇菂專門(mén)去“拜謁”帕洛阿爾托市愛(ài)迪生大街367號(hào)。那里有一間占地30多平方米的老舊木質(zhì)車庫(kù)。1938年,一個(gè)名叫比爾·休利特的單身漢和帶著老婆的戴維·帕卡德,在這間狹窄的車庫(kù)里,開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。
當(dāng)時(shí),他們只有一個(gè)工作臺(tái)、一個(gè)鉆床、一套老虎鉗等粗陋的工具,啟動(dòng)資金有538美元。
他們?cè)谲噹?kù)研發(fā)了第一款產(chǎn)品,一個(gè)測(cè)試音頻的振蕩器。兩個(gè)合伙人以拋硬幣的方式,決定了誰(shuí)的名字放在公司名稱的前面。就這樣,惠普(Hewlett Packard,即HP)誕生了。
再后來(lái),愛(ài)迪生大街,這條當(dāng)年不起眼的郊區(qū)街道,被公認(rèn)為世界第一個(gè)高科技區(qū)域——硅谷的誕生地。
如今,每年有將近4萬(wàn)人來(lái)愛(ài)迪生大街參觀,蘇菂就是其中一位。雖然游客最多只能靠近“惠普車庫(kù)”的鐵門(mén),但這并不阻擋人們觀瞻車庫(kù)的熱情。
北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳:言幾又咖啡
從名字上就可以看出,這間咖啡館處處透著濃濃的文藝范兒,是個(gè)書(shū)店+咖啡店+閱讀室的綜合體。裝修布置很有特色,感覺(jué)安靜舒心,里面各處都有書(shū)可以看,所有書(shū)籍按類別區(qū)分。為讀書(shū)方便,在地上還安置了小墊子,顯得十分貼心。二樓也是個(gè)可以交談和看書(shū)歇腳的地方。如果住在附近,在這里很容易可以打發(fā)一下午的時(shí)光。非書(shū)籍類產(chǎn)品售賣(mài)區(qū)基本都是好玩有趣為主,旋轉(zhuǎn)樓梯可以上到二樓。二樓是一個(gè)做讀書(shū)分享會(huì)的地方,規(guī)格算是比較高的,有兩個(gè)大的屏幕,座椅的擺放也很舒適。據(jù)說(shuō)在言幾又的規(guī)劃中,空間以后會(huì)越來(lái)越講究,比如從書(shū)的區(qū)域引導(dǎo)到藝術(shù)品區(qū),從藝術(shù)品區(qū)引導(dǎo)到創(chuàng)意生活品區(qū),而咖啡就是在這里面起到銜接的作用。你可以拿著咖啡到處走,但凡你能找到的地方都能坐,但凡你看上的東西除了妹子以外都能拍走。
北京創(chuàng)業(yè)咖啡廳:1898咖啡館
這是一家依托北大校友創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會(huì)平臺(tái),由北大一百多位校友企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者、投資人眾籌成立的,國(guó)內(nèi)首家以校友創(chuàng)業(yè)為主題的咖啡館,旨在通過(guò)連結(jié)學(xué)校、校友、社會(huì)、凝聚多方資源,打造校友創(chuàng)業(yè)之家。它以北大建校年份1898年命名的創(chuàng)業(yè)咖啡館,它同時(shí)也是一個(gè)孵化器、一個(gè)小型的交易所。前端時(shí)間,它在甘肅蘭州建成了第一家分店,同時(shí)也雄心勃勃,準(zhǔn)備把分店開(kāi)到美國(guó)硅谷、歐洲、日本等世界各地。