農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文免費參考(2)
農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文免費參考
農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文(三)
一、執(zhí)行總結(jié)
1、天然居項目簡述：
農(nóng)民依托當?shù)芈糜物L景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑。“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運而生。
農(nóng)家樂旅游項目不僅根據(jù)當?shù)貙嶋H，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，如：種植園游賞、篝火會友等。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們在享受身體的旅行和心情的放松的同時，讓其視覺上也能得到很好的享受。
除此之外，發(fā)展我們的“天然居”還有以下三個原因：
(1)人們的生活水平日益提高，消費結(jié)構(gòu)的快速升級，休閑旅游成為了城市居民一個新的消費需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個人都有反璞歸真的欲望，而“農(nóng)家樂” 恰好滿足了人們走進自然、回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，觀農(nóng)家景，臨走還捎帶點本雞鴨和牛羊奶之類的農(nóng)家特產(chǎn)，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
(2)當前城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢所趨。農(nóng)家樂作為一項溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認識農(nóng)村的機會，也增進農(nóng)村居民對現(xiàn)代文明的了解和認知。
(3)“三農(nóng)”問題日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、開拓多渠道增收致富開拓了新路，已經(jīng)引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。我們想把現(xiàn)在大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)同新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來，我們的創(chuàng)業(yè)理念是讓人們置身于田園，既有蔬菜種植、犁地耕田等融融樂趣;又有青山綠水，霞光白云等依依美景。日間，可游走于清幽小道、田野之坪;入夜，又可坐賞明月繁星，傾聽螢蟲低唱。
2、機會概述
機會分析：(1)中國經(jīng)濟和旅游業(yè)快速發(fā)展 中國旅游業(yè)已經(jīng)與通信網(wǎng)絡(luò)、住宅建筑、生物化工一起共同構(gòu)成中國經(jīng)濟的四大新經(jīng)濟增長點，成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，2020年中國將成為世界最大的旅游目的國。隨著我國資本市場的發(fā)展和經(jīng)濟體制改革的深入，必將建立起開放的旅游產(chǎn)權(quán)市場，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)進入退出等方面的有利條件，這將為我們農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的發(fā)展拓展巨大的空間。
(2)政府機構(gòu)政策 由于當?shù)卣畬r(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持，所以這也給我們提供了一個很好的平臺。當?shù)仄髽I(yè)對農(nóng)家樂的投資也是興趣濃厚，這對給我們在融資方面帶來了很大的便利。
(3)民營企業(yè)的快速進入 由于農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)在國家產(chǎn)業(yè)政策中并不占重要地位，改組、改制、出售成為農(nóng)家樂發(fā)展的方向，在這個過程中，民營企業(yè)將將大有可為，給農(nóng)家樂的發(fā)展注入新的活力。
(4)新建縣境內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)美，山水宜人，是農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一大優(yōu)勢。
威脅分析：隨著國內(nèi)中低檔型酒店品牌的崛起，將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營格局。特別是在管理方面，農(nóng)家樂主要是以一戶農(nóng)家作為一個單位建立的，沒有規(guī)范的管理模式，在處理很多游客問題中沒有一個標準，這樣會給許多的游客帶來不滿，最終導(dǎo)致經(jīng)營走下坡，而目前國內(nèi)中低檔型酒店正在走這一步，它們有規(guī)范的管理，價格也合理，許多的農(nóng)家菜也有，這勢必會對我們農(nóng)家樂的市場造成巨大的影響。
3、目標市場的描述和預(yù)測
①選址方面：天然居擬建于江西省南昌市新建縣境內(nèi)，在去梅嶺景區(qū)的必經(jīng)之路上，交通十分方便。與周邊景區(qū)滕王閣、南昌之星、寶葫蘆山莊、秋水廣場、厚田沙漠等車距都在40分鐘之內(nèi)，是開展集飲食，休閑，娛樂于一體的農(nóng)家樂文化的最佳選址。
?、诟裾{(diào)方面：簡單樸素休閑，綠色自然原生態(tài)
?、巯M群體：
(1)主要面向30-40工作壓力大的城市家庭及都市白領(lǐng)以及退休后的中老年人，此人群有以下特點：
1)大多幼年有在農(nóng)村的生活經(jīng)歷，有與農(nóng)村相關(guān)的回憶
2)多數(shù)已有自己的家庭
3)收入較高，工作繁忙，與家人相處較少。
4)都市白領(lǐng)以及退休后的中老年人，他們要么工作壓力很大，要么退休后生活寂寞，希望有一個能供他們釋放壓力、放松身心、豐富生活的娛樂場所。
(2)、18-30人群;此人群特點：單身或情侶居多;游玩時間較短;經(jīng)濟收入不高
(3)多數(shù)為同學(xué)、朋友、同事一起，喜歡集體娛樂;如各大中專學(xué)生、各階層工作者以及外地游客。 針對生活在城市里的20-55歲的中高消費水平的人群，生活節(jié)奏很快，生活壓力很大，此樂園，為他們在工作學(xué)習之余，提供了最健康、最高尚的娛樂服務(wù)，不僅使他們能夠暫時遠離喧囂的城市，體會自然的味道，平靜緊張的心緒，而且可以與家人、朋友進行更優(yōu)質(zhì)的相處與交流;在享受快樂之余，體會真正的美好生活。
(4)除此之外，子女在上幼兒園、小學(xué)的城市家庭，此類家庭的家長年齡多在30-40歲之間。由于城市兒童的活動面比較狹窄，所了解的自然知識很少，經(jīng)常會出現(xiàn)五谷不分的現(xiàn)象，因此家長們希望有一個農(nóng)場環(huán)境，使他們的子女在農(nóng)場中認識各種蔬菜水果，在玩中學(xué)習自然知識，同時通過農(nóng)場勞作知道糧食的來之不易，愛惜糧食，不挑食。
4、競爭優(yōu)勢價格優(yōu)勢：我們農(nóng)家樂選址在離城區(qū)較遠的農(nóng)村，地價價成本地。農(nóng)家樂中的食材，我們自己栽種，物價成本降低。農(nóng)地管理人員，我找當?shù)氐木用?，員工成本降低。成本降低的市場下，我們的產(chǎn)品可以適當降低價格，面向更多的消費人群，開拓市場。
質(zhì)量優(yōu)勢：做農(nóng)村中的農(nóng)家樂，我們采購的是我們自己種植的蔬菜，喂養(yǎng)的家禽家畜，保證食物的綠色，也將此作為我們公司的特色推出。
特色優(yōu)勢：我們會推出柴火飯，自釣魚燒烤，自采摘水果蔬菜等現(xiàn)在在城市不能享受的特色產(chǎn)品。
旅游資源優(yōu)勢：梅嶺區(qū)有70%多的森林覆蓋率，植物種類豐富。有各類的奇石，巍峨的山峰，云海日出，幽谷，小寺廟，地質(zhì)遺址，湖泊等等
5、經(jīng)濟狀況和盈利能力預(yù)測
第一階段：在1~2年中，在公司運作的初期，我們以低價，實惠，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引旅客，城市中的白領(lǐng)，退休人員，公司會在打響名氣的情況下，有一定的虧損。在顧客不多的運營階段，我們公司會盡量將損失控制在成本的1%~5% 。
第二階段：在公司運營走上正軌，我們會對每個月，每個季度的人流量，和營業(yè)額做一個統(tǒng)計與預(yù)計，分成營業(yè)的淡季與旺季。在旺季中，我們的顧客量維持在滿員，是利潤維持在100%~200% 。在淡季中，我們推出團購，做活動打折，抵扣劵，讓利于消費者，把利潤維持在30%~150%
6、團隊概述
我們Dream high團隊是五個有著創(chuàng)業(yè)夢的大學(xué)生組成的團隊，成立于2012年10月。我們五個人有著相同的創(chuàng)業(yè)目標，但是我們又有不同的個性，團隊中的王慶文，是一個細膩，責任心強的女孩，鄒時捷能言善道，熱情，電腦知識豐富，晏秋玲動手操作能力強，活潑，張蕓組織能力強，大方熱情，王麗莎理論知識豐富，我們五人相互取長補短，有著很好的默契，并且我們都積極學(xué)習對方的長處，這樣這一些情況下我們能彼此擔任對方的工作，于此同時，我們保持著良好的友誼，組建成一個有著高度凝聚力和強大協(xié)作力的團隊。
7、提供的利益
對“天然居”，占據(jù)起農(nóng)家樂的市場優(yōu)先權(quán)，以實惠，新奇，特色，親近自然的營銷戰(zhàn)略，能為我們帶來可觀的收入。其次，我們“天然居”的綠色經(jīng)營與當?shù)鼐用竦暮献?，既保護了當?shù)氐淖匀画h(huán)境，也給他們帶來了可觀的收入。“三農(nóng)”政策下，我們?yōu)檎鉀Q了一些農(nóng)民就業(yè)問題，提高了農(nóng)民收入，有利于縮小城鄉(xiāng)間貧富差距。最后，我們“天然居”推出的綠色產(chǎn)品，以及各種親近大自然的娛樂活動，能為消費者帶去物質(zhì)以及精神上的享受，我的各種優(yōu)惠活動，可以讓消費者得到物有所值的消費，我們的“天然居”的發(fā)展，也能為梅嶺的景區(qū)錦上添花，成為一道特色風景推出，我們農(nóng)家樂的發(fā)展與梅嶺景區(qū)的旅游發(fā)展一起相互促進。
二、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
1、詳細的市場描述，主要的競爭對手，市場驅(qū)動力
農(nóng)家樂市場需求非常巨大，不只是南昌市本地的游客，來自市外、甚至省外的游客也不計其數(shù)，所以，雖然這一帶也有不少農(nóng)家樂，但農(nóng)家樂的需求量也相對比較大，關(guān)鍵看自身提供的服務(wù)以及農(nóng)家樂的口碑。旅游把生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑旅游結(jié)合在一起，實現(xiàn)了一產(chǎn)和二產(chǎn)的交叉融合，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，為農(nóng)家樂旅游提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，促進了相互發(fā)展。農(nóng)家樂旅游推動了城鄉(xiāng)間的交流互動，提高了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，加快了農(nóng)村的城市化建設(shè)的速度，縮小了城鄉(xiāng)社會差別。與此同時隨著我國資本市場的發(fā)展和經(jīng)濟體制改革的深入，必將建立起開放的旅游產(chǎn)權(quán)市場，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)進入退出等方面的有利條件，這將為我們農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的發(fā)展拓展巨大的空間。還有政府機構(gòu)政策 由于報福鎮(zhèn)當?shù)卣畬r(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分支持，所以這也給我們提供了一個很好的平臺。當?shù)仄髽I(yè)對農(nóng)家樂的投資也是興趣濃厚，這對給我們在融資方面帶來了很大的便利。
我們主要的競爭對手是同行業(yè)的競爭：一是隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們生活水平提高，會有一部分客源流向高星級酒店;另外一個是高星級酒店的價格競爭策略，會削弱中低檔酒店的競爭能力，影響到我們農(nóng)家樂的消費市場
2、進入市場和開發(fā)市場的策略 進入市場：主要先針對梅嶺以及附近景區(qū)的游客，推出開店大優(yōu)惠。主要給游客提供餐飲，附帶住宿，還有農(nóng)家娛樂，等服務(wù)進入市場 市場開發(fā)：建立“天然居”農(nóng)家樂網(wǎng)站、與旅行社合作組團和宣傳，達到比較好的效果。
與南昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南昌師院等高校聯(lián)盟，建立客源共享機制和校外實訓(xùn)基地彼此之間相互組建旅游團，同時也可以同他們簽定合作意向，作為學(xué)生實習的基地。
利用本身是大學(xué)生的優(yōu)勢，發(fā)動自己在南昌的各大院校的同學(xué)進行銷售，組團，搞黨團活動，接待老師休養(yǎng)團。
三、市場調(diào)查和分析
1、顧客，詳細的產(chǎn)品、服務(wù)描述以及它如何滿足一個關(guān)鍵的顧客需求
休閑旅游消費群體：繁重的生活壓力，使得人們越來越不堪忍受都市的喧囂，而長假旅行的機會有限，當周末自駕車游成為一種時尚時，人們開始考慮怎樣最有效地利用好閑暇時間以增強生活的色彩感。對于自駕游的顧客，我們“天然居”設(shè)有停車場，然后他們可以釣魚，麻將，秋千，竹筏，篝火。所以，一部分都市人便有了去農(nóng)家樂游玩的想法。
體驗消費群體:“農(nóng)家樂”，一種新興的旅游休閑形式，以雨后春筍之速度遍地開花并迅速得到了人們的青睞。這種時尚的休閑方式使更多的“現(xiàn)代都市人”得以投身山林田園，盡情感受真山真水，一家?guī)卓诨蚣s上好朋友吃的農(nóng)家菜有：柴火飯，現(xiàn)烤釣魚，鐵板燒，現(xiàn)產(chǎn)牛奶土雞煲、野筍、山間水果、和山里人自己種植的無污染的四季蔬菜。我們農(nóng)莊內(nèi)會開辟出一小塊菜地,讓游客自己種些水果蔬菜,我們幫他們進行養(yǎng)護,他們可以下次來的時候進行澆灌,在水果蔬菜成熟時,游客可以自己過來采摘。這樣的體驗實在是愜意至極。
2、近幾年市場容量(萬)和趨勢
這是南昌梅嶺景區(qū)自2007年到2012年一個黃金周的游客接待量，從上折線圖中，在2008年經(jīng)融危機的影響下，游客量有所下降，但從后面發(fā)展的趨勢上，每年的黃金周的游客量都呈上升趨勢，并且2011年是梅嶺旅游實現(xiàn)根本變化的關(guān)鍵一年，在政府的規(guī)劃下，風景區(qū)經(jīng)營權(quán)收購已經(jīng)基本完成，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一經(jīng)營的梅嶺已經(jīng)全新的亮相在游客面前，因此梅嶺景區(qū)將會更有吸引力，游客也會越來越多。這是我們“天然居”農(nóng)家樂的機遇，所以要搶占先機。占有市場的優(yōu)先權(quán)。 3、 競爭和各自的競爭優(yōu)勢 ?南昌市場分析
南昌的農(nóng)家樂尚處于一種待開發(fā)的狀態(tài)，相對于農(nóng)家樂發(fā)展較成熟的成都、長沙、天津等地方而言，沒有一種典型代表當?shù)剞r(nóng)家模式的農(nóng)家樂。而農(nóng)家樂最吸引旅游客的地方是：消費合理，價格實惠，回歸自然。但縱觀南昌的農(nóng)家樂，雖有其自然環(huán)境和人文環(huán)境優(yōu)勢，但其經(jīng)營服務(wù)不夠規(guī)范，部分鄉(xiāng)村旅游仍處于一種“小而散”的自發(fā)性發(fā)展狀態(tài)，經(jīng)營比較粗放,管理不夠規(guī)范，使廣大消費者對低檔農(nóng)家樂印象較差，口碑不佳，影響南昌農(nóng)家樂的崛起。
同行競爭者分析
雖然隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們生活水平提高，我國巨大的旅游消費人群和消費水平的日益增長，導(dǎo)致一部分客源逐漸流向高檔農(nóng)家樂，同時高檔農(nóng)家樂的價格競爭策略削弱中低檔酒店的競爭能力，影響到我們農(nóng)家樂的消費市場，但是，對于我們這類中檔農(nóng)家樂來說，目標消費群體依然龐大，市場潛力極大。而由于低檔農(nóng)家樂經(jīng)營戶競爭力差，如“小農(nóng)經(jīng)濟”意識較強，環(huán)保意識不強、對外宣傳不夠、包裝意識淡薄,服務(wù)檔次不高, 接待水平偏低等因素，不能很好的滿足廣大消費者的需求，使廣大消費者對于中檔農(nóng)家樂需求旺盛。
對于替代品的威脅，農(nóng)家樂旅游目前的替代品威脅并不大。酒店業(yè)作為旅游業(yè)的三大支柱之一，主要解決人們出行的住宿問題，屬于人們出行的必要構(gòu)件。雖然出現(xiàn)了夕發(fā)朝至列車、以及未來可能出現(xiàn)的一定數(shù)量的"紅眼航班"，但相對于巨大的消費市場而言，這些對我們農(nóng)家樂這類中檔酒店都不能構(gòu)成很大威脅。
競爭優(yōu)勢分析
本公司的主要競爭對手包括南昌國鴻農(nóng)家樂和南昌縣海灣農(nóng)莊，我們將提供服務(wù)優(yōu)質(zhì)和休閑娛樂專業(yè)化和規(guī)?；^高的中端農(nóng)家樂。結(jié)合我國目前各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)情況，我們將融觀光、考察、學(xué)習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展，其中重點建設(shè)國內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項目項目：以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。 努力將本農(nóng)家樂建設(shè)成為結(jié)合當?shù)剞r(nóng)家特色的規(guī)模性農(nóng)家樂組織。
4、市場發(fā)展的走勢(對于新市場而言，這一點相當困難，但一定要力爭貼近真實)
1.目標顧客定位
定位于城市中有車一族的白領(lǐng)階層及大學(xué)城各大高校的青年學(xué)生們。
2.產(chǎn)品定位
在產(chǎn)品定位上，我們公司主要是突出農(nóng)家樂這一產(chǎn)品，原滋原味、返璞歸真、回歸自然、體驗生活、悠閑自在的特色。
四、公司戰(zhàn)略
1、營銷計劃 (定價和分銷 ;廣告和提升)
1)定價及方法
定價： 采摘(2元一斤)+釣魚(10元一斤，一元一袋魚食)+劃竹筏(5元)+自助灶臺{50元/個 ｝+打麻將(20元/桌/小時)+30元/晚+鮮奶(20元/斤)
方法：首先，我們農(nóng)場屬服務(wù)業(yè)，而我們的目標顧客又包含大學(xué)生，我們追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足顧客，所以針對白領(lǐng)階層，我們選擇撇脂定價，即其服務(wù)項目的價格要稍高于去農(nóng)家樂或娛樂場所的，同時，對于學(xué)生，我們的定價只要稍高于一般的游樂場所的費用。所以采用滲透定價。
其次，對于白領(lǐng)階層和家庭我們還要對其耕種的田地時候進行管理，以便以后他們再來耕種，所以其在價格上要稍高于其他形式的娛樂項目。但對于大學(xué)生項目一般不需要我們進行事后管理，所以價格就要低點。但尚若大學(xué)生(如情侶種花等)也進入耕種項目，其價格要和白領(lǐng)階層和家庭一樣。
再者，作為一種全新形式的娛樂服務(wù)業(yè)進入市場，可能會在投入成本和銷售成本上花費較多，而且一旦成功之后，就有可能出現(xiàn)模仿者，會直接影響到市場份額，所以作為新進入者，一定要先一步達到平衡點，然后有相對足夠的資金來支持之后的開發(fā)新項目。
2)定價依據(jù)
(1)兼顧成本的定價策略
采取這樣的定價方式，旨在獲得較為豐厚的利潤的同時也能照顧好大學(xué)生這一目標顧客，這樣可以在相對時期內(nèi)收回投資成本，使資金回籠相對穩(wěn)健，有利于進行更好新項目的研發(fā)和投資。而且，在企業(yè)項目新生期階段采用多種營銷手段來使農(nóng)場迅速被大學(xué)城市場接受，打開銷路，增加消費者數(shù)量，使成本在生產(chǎn)發(fā)展的過程中進一步下降。另外，由于要新建營銷渠道打開市場，前期在這方面有很多要投入。
(2)基于市場的定價策略
因為是作為新進入者進入市場，農(nóng)家樂競爭者在先期對農(nóng)場還是構(gòu)成一些威脅，但我們還是有別于傳統(tǒng)的娛樂項目和農(nóng)家樂的，因為我們的經(jīng)營項目是基于上述兩者的缺陷推出的。定價將主要考慮市場的需求與消費者可以接受的價格范圍，在對市場需求、真實成本、向客戶提供的價值和競爭對手都進行了準確的分析后，運用相關(guān)的軟件得出了使企業(yè)利潤最大化的定價。
2.廣告宣傳
考慮到初期資金不足，所以我們在開始的一至三年導(dǎo)入期內(nèi)的促銷方式將避開昂貴的電視、報紙等宣傳方式，而通過更加有針對性的宣傳方式進行促銷。
(1)戶外活動
由于初期希望顧客能迅速了解農(nóng)場，所以戶外廣告也是重要手段之一。戶外廣告具有彈性，高度重復(fù)展露，低成本，競爭少的特點。所以我們在大學(xué)城地區(qū)要大力利用戶外廣告來宣傳自己.
針對我們主要的客戶群體之一的學(xué)生，我們的戶外廣告將選取公交車、學(xué)校附近的燈箱廣告。這樣也可以讓觀光旅游的人也能看到,所以這種宣傳方式在控制成本的同時應(yīng)該能夠達到我們需要的宣傳效果。
(2)網(wǎng)絡(luò)營銷
由于我們的目標顧客大多針對的是上班族們、高效教職工還有大學(xué)生，這一消費群體有他們獨特之處——他們對于網(wǎng)絡(luò)比較熟悉，同時他們對于網(wǎng)絡(luò)的熱愛較其他消費人群高，為此我們就充分利用網(wǎng)絡(luò)來進行宣傳，比如建立公司網(wǎng)站，進行網(wǎng)絡(luò)廣告等，這樣可以大規(guī)模的接近我們的目標顧客和最終的消費群體，讓他們充分認識、了解我們公司。
2、規(guī)劃和開發(fā)計劃 (開發(fā)狀態(tài)和目標;困難和風險)
我們天然居農(nóng)家樂主要面向現(xiàn)代都市人群及大學(xué)生推出的一種體驗、休閑旅游項目。它使人們樂在幽靜的戶外、迷人的田園風光、樸實的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然、獲得一種心曠神怡美好感受。
3、制造和操作計劃 (操作周期;設(shè)備和改進)
(1)基礎(chǔ)設(shè)施:室內(nèi)設(shè)施一應(yīng)俱全,另附有娛樂設(shè)施,針對個人，如:熱水器、書刊雜志，機麻等。
(2)衛(wèi)生:專人負責保持室內(nèi)24小時的整潔、清潔和空氣清新;一人一換的床單，被罩，枕巾，拖鞋等用品;衛(wèi)生洗浴設(shè)施的清潔維護。
(3)自然環(huán)境:山水花草,鳥木魚蟲,鄉(xiāng)村人家和諧相處,自然幽靜。山美,四季秀美、郁郁蔥蔥,有“蟬噪林欲靜,鳥鳴山更幽”的意境。尤其冬季,漫山遍野山霧繚繞、霧氣騰騰,有身處蓬萊仙島的感覺。水美,清波綠水,魚游淺底,綠柳長堤。
除外，我們還為小孩準備了一系列的娛樂設(shè)施，如秋千，滑滑板，吊床，簡單的運動設(shè)施，安全設(shè)備也很齊全。
五、關(guān)鍵的風險、問題和假定
1、創(chuàng)業(yè)者常常對于公司的假定和將面臨的風險不夠現(xiàn)實
1.原材料風險
由于許多種子應(yīng)對自然災(zāi)害的能力弱，如有遇到季節(jié)性天氣狀況，我們無法及時滿足客戶需求的問題。
2.市場不確定性風險
市場的不確定將是我們面臨的最大的風險，由于我們開啟的是一個新的服務(wù)行業(yè)，可能面臨服務(wù)推出后無人問津，無法打開市場，造成銷路不暢。另外由于夏天能種植的蔬菜多，且天氣溫暖適合人們?nèi)ソ紖^(qū)田地游玩，冬天天氣寒冷蔬菜不易養(yǎng)殖，人們不樂于出去游玩，我們農(nóng)家樂將面臨淡旺季的問題，夏季游客劇增，冬季生意慘淡。
3.生產(chǎn)不確定性風險
農(nóng)作物受天氣變化、自然災(zāi)害影響很大，天氣變化和自然災(zāi)害的發(fā)生又不是人能控制的，因此我們種植的農(nóng)作物可能成活率，達不到預(yù)期效果。
4.競爭風險
我們的經(jīng)營業(yè)務(wù)有一部分與傳統(tǒng)的農(nóng)家樂類似，因此在成立初期我們面臨的一個最大的競爭對手就是普通農(nóng)家樂，另外由于服務(wù)行業(yè)進入無壁壘，我們綠色基地農(nóng)家樂成立不久后如果業(yè)績好有前景也會面臨后進的模仿者的競爭。
5.政策風險
租農(nóng)民土地從事商業(yè)活動雖然現(xiàn)在在政策允許的范圍內(nèi)，但國家可能隨時調(diào)整政策而造成農(nóng)家樂無法繼續(xù)運營。
2、說明你將如何應(yīng)付風險和問題(緊急計劃)
?、傥覀儗⒉扇∠铝腥N方案來應(yīng)對種子供應(yīng)短缺的風險：
一、我們會選擇與多家農(nóng)戶合作，以防不時之需;
二、我們自己也可以嘗試種植蔬菜，作為原材料的內(nèi)部來源。
②為此我們將會加大營銷力度，積極采取各種策略，提高市場
的占有率及滲透力。如：聯(lián)系報社、電視臺記者，以現(xiàn)實版開心農(nóng)場為焦點吸引記者報道，變被動宣傳為主動宣傳，擴大市場知名度。此外也可以舉辦一些活動，如連同學(xué)校策劃小學(xué)生免費游園活動，舉辦兒童繪畫攝影比賽，小孩子如果覺得有意思，就會要求父母繼續(xù)帶他們來，從而給我們帶來巨大的客源。此外，還可發(fā)放一些免費使用券，組織白領(lǐng)等參觀農(nóng)場，體驗種菜和摘菜活動。
針對淡旺季問題我們會適當提高旺季服務(wù)價格，使顧客在現(xiàn)有經(jīng)營規(guī)模的可控范圍內(nèi)，以優(yōu)良的服務(wù)，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)顧客群，使這些顧客成為忠實顧客。適當降低淡季服務(wù)價格，推出適合冬季娛樂的服務(wù)項目，擴大經(jīng)營范圍。
?、蹖τ谏a(chǎn)的不確定，我們農(nóng)家樂決定采取以下2種方式來應(yīng)對:
一、聘請當?shù)亟?jīng)驗豐富的農(nóng)民，運用科學(xué)的耕種方法進行耕種;
二、關(guān)注氣候的變化，提早作好各種預(yù)防準備，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)運用到農(nóng)場中。
④我們立足點是綠色基地摘菜和種菜，另外提高服務(wù)質(zhì)量，始終保持高品質(zhì)的業(yè)務(wù)水平，立足現(xiàn)有客戶群，爭取潛在客戶群，擴大市場份額。最重要的是積極聽取客戶的意見和建議，根據(jù)客戶的需求及時增加服務(wù)內(nèi)容，最大限度的滿足客戶的需求。
⑤我們農(nóng)家樂會及時關(guān)注國家的各項政策，根據(jù)政策的變動隨時調(diào)整自己的經(jīng)營范圍和策略。搞好與地方政府的關(guān)系，通過帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展及提供就業(yè)崗位取得民心，得到當?shù)馗鞑块T的支持。
3、 在眼光的務(wù)實性和對公司的潛力的樂觀之間達成仔細的平衡 現(xiàn)代社會，競爭激烈，人們壓力普遍增大，尤其是職場人士，農(nóng)家樂作為一種新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。天然居旨在繼承和進一步發(fā)展農(nóng)家樂，主要體現(xiàn)在參與對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的監(jiān)督與管理，旨在提供純天然綠色蔬菜;利用當?shù)氐淖匀画h(huán)境和人文環(huán)境優(yōu)勢，提供多方位的服務(wù)，擬建立小型畜牧場和野菜園，飼養(yǎng)牛，羊等牲畜和雞，鴨等家禽，旨在提供純天然肉食，和牛奶、雞蛋等的同時讓客戶享受擠奶，飼養(yǎng)家禽等的農(nóng)家生活風味。盡可能滿足客戶體驗鄉(xiāng)村生活的需要。此外，天然居還將提供一些打麻將，釣魚，劃竹排，品茶，蕩秋千，宿營等休閑活動。天然居周圍是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒，客戶既能夠享受到自然風光，享受休閑娛樂，也可以感受到更加真實的農(nóng)家生活。此外，天然居重在質(zhì)量的監(jiān)督與管理，因此成本較低，消費就不高了。
六、管理團隊
天然居管理團隊隊員有五人，總經(jīng)理鄒時捷兼采購部部長有較多參加活動經(jīng)歷，有較強的管理和組織才能，且擅長交際，語言溝通能能力較強，能夠及時掌握市場動態(tài)，熟練辦公軟件，有較強的分析能力，計劃能力，信息獲取能力。能夠確保公司所需材料的適時適量供應(yīng)。 娛樂部部長張蕓，有良好的社交能力和較多的活動組織經(jīng)驗，較好的職業(yè)操守和敬業(yè)精神。
食宿部部長晏秋玲，有良好的創(chuàng)新能力，做事嚴謹認真，能保證食宿較高的衛(wèi)生和安全要求。且有餐飲和酒店等服務(wù)業(yè)的工作經(jīng)驗。
財務(wù)部部長王慶文，思維縝密，做事認真，具備相關(guān)的財政專業(yè)知識，品行端正，有良好的職業(yè)道德。
農(nóng)場管理部部長王利莎，熱愛動物，對家禽家畜的飼養(yǎng)有足夠的了解，做事細心，責任心較強。
天然居擬招聘天然居員工20名，協(xié)助五個部門的工作，通過詳細的創(chuàng)業(yè)計劃和招資計劃，吸引盡可能多的投資人。
七、財務(wù)預(yù)測
土建工程(農(nóng)場，種植園，休閑娛樂場地等投資):1500,000元
廚房及內(nèi)部設(shè)施(采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)，占地面積150平方米):180,000元
餐飲大廳(采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)，建筑面積120平方米):120,000元
休閑設(shè)備:30,000元
招聘投資：1000元
廣告宣傳費用：20000
1、固定的、可變的和半可變的成本
固定成本：
員工工資：20000*12=240000元
土建工程開發(fā)：180萬
種植園，養(yǎng)殖園的承包10000元
廚房及餐館設(shè)施：20,000元
停車場建設(shè)：30,000元
客房設(shè)施：20,000元
配電設(shè)施：40,000元
水源設(shè)施：20000元
辦公設(shè)備：5,000元
可變成本：
廣告費用：20,000元/年
流動資金：20,000元/年
營業(yè)收入：
一、住宿
30元/人*8人*350天=84000元
二、餐飲
50元/人*200人/周*48周=480000元
三、其他營業(yè)收入 200,000
總營業(yè)收入：764000
3、達到收支平衡所需的天數(shù) 兩至三年。
4、達到正現(xiàn)金流所需的天數(shù)
由于初入市場，大概估計為三年之內(nèi)。
九、假定公司能夠提供的利益
1、總體的資金需求 大約2百萬
2、你如何使用這些資金
20%用于擴建、精細裝修或工作人員的培訓(xùn)
10%用于廣告等宣傳
40%用于處理緊急事件的費用和進一步開拓市場的儲備資金
30%用于其他費用
3、投資人可以得到的回報：根據(jù)投資比例和公司收益分配投資人收入。
十、總體進度安排
1、市場份額 當前市場份額:
從地域分布來看:南昌市農(nóng)家樂已經(jīng)遍布全市的各個區(qū)縣，在每個區(qū)縣的中心城鎮(zhèn)附近和風景名勝區(qū)周圍都分布著不同檔次，類型的農(nóng)家樂，并經(jīng)營得非常紅火。
從類型狀況來看:南昌市農(nóng)家樂主要包括田園休閑、山地景觀、民俗風情、景區(qū)依托、生態(tài)文化、農(nóng)事體驗、產(chǎn)業(yè)基地等類型。
從投入模式來看：包括家庭和家族投入和外地資本注入型。 未來市場份額：
隨著社會經(jīng)濟的增長，越來越多的城市人口開始向往山水田園式的農(nóng)家生活，更多地開始周末、節(jié)假日出游。因此，農(nóng)家樂這種旅游方式備受不同年齡段的人喜愛，越來越多的人追捧這種娛樂休閑方式，拉動“農(nóng)家樂”市場份額的增長。
2、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)介紹
產(chǎn)品概念：農(nóng)趣，休閑，娛樂，健康，環(huán)保，自然。
產(chǎn)品定位：特色突出，優(yōu)勢明顯，原滋原味，返璞歸真，回歸自然，體驗生活。
產(chǎn)品狀況：農(nóng)家樂作為一種旅游產(chǎn)品，集吃、住、游、娛為一體，具有很強的綜合性?？諝庑迈r的郊區(qū)鄉(xiāng)野環(huán)境，游客可自行采摘蔬菜，釀農(nóng)家米酒，石磨豆花，喂養(yǎng)土雞等，體驗享受農(nóng)家活的樂趣。以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，游農(nóng)家景，享農(nóng)家樂，購農(nóng)家品”為主要內(nèi)容，包裝“農(nóng)家樂”旅游產(chǎn)品。 產(chǎn)品開發(fā)：為打造集吃、住、游、娛于一體的“天然居”農(nóng)家樂，特作出以下規(guī)劃：
1、項目辦公區(qū)、停車場、員工住宿區(qū) 2、游客住宿區(qū)、廚房烹飪區(qū)
3、釣魚場
4、蔬菜水果種植區(qū)
5、娛樂設(shè)施區(qū)(麻將桌，秋千，劃竹筏)
6、試驗區(qū)—主要包括以下基地： “親子教育基地”：
A閑時攜同子女勞作耕耘，讓其體會勞動的樂趣和意義，培養(yǎng)其自力更生的能力。
B通過各種宣傳吸引組織幼兒園、中小學(xué)校、高職技工等院校的學(xué)生前來休閑娛樂，接受勞動實踐教育。
“商務(wù)社交基地”：組團好友或者企業(yè)單位自行組織的休閑度假，享受閑適的垂釣之樂，品嘗田園佳肴，欣賞農(nóng)家田園風光。
“種植園基地”：游客可按照本公司制定的游客采摘守則，隨意進行水果、蔬菜的種植、采摘，享受農(nóng)活之樂。
養(yǎng)殖基地：
主要養(yǎng)殖一些豬牛羊，雞鴨鵝等常見家畜家禽，讓游客親身體驗家禽家畜喂養(yǎng)，擠奶等農(nóng)活之樂。
3、主要合作伙伴
A.吸引政府資金扶持：制作完整的創(chuàng)業(yè)計劃書以及市場調(diào)研報告，加大對該項目的宣傳力度，向政府申請項目扶持資金。
B.吸引合作伙伴：制作優(yōu)秀的設(shè)計方案，在建設(shè)初期依靠交際網(wǎng)絡(luò)，向周圍人介紹展現(xiàn)農(nóng)家樂前景，吸引合作伙伴。
C.身邊的親戚朋友投資入股.
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