農(nóng)村應投資什么

　　在建設社會主義新農(nóng)村的背景下,鼓勵和引導更多的大學畢業(yè)生到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)成為緩解就業(yè)壓力、向農(nóng)村輸送高素質(zhì)人才、加快社會主義新農(nóng)村建設的有效途徑。那么農(nóng)村應投資什么?下面小編告訴大家。

　　農(nóng)村投資項目：水芹菜

　　又叫水芹、河芹，是一種保健蔬菜，主要生長在池沼邊、河邊和水田，有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我們常吃的有豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁。市場一般售價3元/公斤，江浙一帶的人十分喜好。

　　農(nóng)村投資項目：南瓜苗

　　南瓜苗的嫩梢、嫩莖葉、嫩葉片、嫩葉柄，以及嫩花莖、花苞均可作菜食用，已成為賓館、飯店的一道特殊菜肴，具有顯著的保健、食療功效。蕨菜又名龍頭菜，在野菜中比較常見，能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。蕨菜的售價如今越來越高，現(xiàn)在出口每噸售價已達4萬多元人民幣，即每公斤40多元，與紅寶——枸杞的售價不相上下。它是一種純天然無污染的綠色食品，特別受人們的喜愛。主要供應到超市、干貨市場，蕨菜(干)一般為30元/公斤，俏的時候可以賣到40元/公斤。

　　農(nóng)村投資項目：養(yǎng)殖羊

　　羊肉價格始終處于攀升的態(tài)勢，羊絨、羊毛也有穩(wěn)定的市場需求，羊的養(yǎng)殖未來發(fā)展空間廣闊;從肉羊養(yǎng)殖前景來說，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩(wěn)定，市場平穩(wěn)。從近10年的養(yǎng)殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩(wěn)定，價格經(jīng)常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢，數(shù)量的增加與市場需求增大處于動態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農(nóng)民投資小，效益穩(wěn)的養(yǎng)殖項目。3、羊肉產(chǎn)量的下降，消費量的增加，導致羊肉市場出現(xiàn)了供不應求的局面。

　　農(nóng)村投資項目：土種雞

　　盡管土種雞長得慢，飼料報酬較低，但由于其銷路好，抗病力強，因此飼養(yǎng)前景仍然看好。大型肉雞在我國的市場需求已趨于飽和，土種雞將受到越來越多的消費者的歡迎，目前雖然受到禽流感的影響，但對銷路影響不大。

　　農(nóng)村投資項目：養(yǎng)殖肉牛

　　目前國際國內(nèi)肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。牛肉味道好、營養(yǎng)價值高，市場價格也是比較高的，而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。不過肉牛飼養(yǎng)成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農(nóng)戶養(yǎng)牛規(guī)模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好。

　　農(nóng)村投資項目：藍孔雀

　　現(xiàn)在市場上熱銷的藍孔雀，是一種肉質(zhì)鮮美的高檔美味佳肴，市場每千克孔雀肉售價150-200元;制作的孔雀標本國內(nèi)每架售價6000元，出口價更高達1萬元以上。

　　農(nóng)村投資項目：特種野豬

　　目前國內(nèi)野豬養(yǎng)殖數(shù)量極少，在家豬市場低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。野豬在人工養(yǎng)殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養(yǎng)殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質(zhì)細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24-28元/斤的價格比一般家豬肉貴了數(shù)倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。

　　農(nóng)村投資項目：特種玉米

　　特種玉米是具有較高經(jīng)濟、特色種植營養(yǎng)和加工價值的專用玉米品種，如鮮食玉米、藥用玉米、觀賞玉米等都屬于特用玉米。通過深加工，特色種植特用玉米的終端產(chǎn)品可實現(xiàn)較大幅度的增值，種植效益高。因此有“增值玉米”之美稱。

　　至今世界上對特用玉米的培育、特色種植種植歷史已有100多年，其中美國處于全球領(lǐng)先水平。近年來隨著糧農(nóng)增收要求的提高，特色種植以及玉米功用專門化的加強，種植特用玉米今后也是中國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。為此，近年來中國農(nóng)業(yè)、特色種植科研等部門均對特用玉米種植業(yè)給予了較大支持。部分領(lǐng)域已接近和達到世界先進水平，產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模。搶占自己的地盤，投資大小豐儉由人，回報可觀。

　　農(nóng)村投資項目：有機米

　　有機米只是一個概念，實質(zhì)是無污染，無化肥，環(huán)保安全的100%好米。雖然我們尚谷農(nóng)業(yè)的寒土地有機米擁有29項有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證，但是我們控制有機米產(chǎn)出的核心卻在于一站式負責，從負責糧食產(chǎn)地的農(nóng)民綁定最后銷售的每一袋米，每一袋米上都會標注所有流程的負責人，一旦發(fā)現(xiàn)非真正有機米，立刻可以追溯責任，所以寒土地的有機米，不光有資質(zhì)認證，更有一整條的責任價值體系?，F(xiàn)在種植什么掙錢?當今中國消費層次是不斷提高，需求也更偏向于綠色健康的產(chǎn)品，米每個人都要吃，但是是不是安全對于一些高端人群就非常重要。他們寧愿購買價格較高的有機米，也不會選擇價格低廉的普通米。而且最近送米也成為了一種非常獨特的時尚潮流，而有機米就是最好也最有價值的禮物。

　　農(nóng)村投資項目：驢

　　驢全身都是寶，開發(fā)利用價值大，驢皮、驢肉具有很高的醫(yī)藥價值和蛋白營養(yǎng)，近年驢產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開發(fā)項目列入2010年扶植發(fā)展項目。未來養(yǎng)驢有極大的市場發(fā)展空間。優(yōu)勢是：驢肉細嫩味美，營養(yǎng)高，素有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱，市場價格高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理;投入少，見效快。