慈姑夏秋露地栽培技術(shù)
露地栽培在溫室外或無(wú)其他遮蓋物的土地上種植花木。下面Sara小編給大家分享了慈姑夏秋露地栽培技術(shù) 的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)了解一下吧!
慈姑夏秋露地栽培技術(shù)
1、品種的選擇
慈姑露地栽培一般可在7月定植，長(zhǎng)江中下游地區(qū)最遲可以在8月上旬前完成定植。栽培品種可以根據(jù)消費(fèi)和生產(chǎn)習(xí)慣選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的品種，如紫金星、紫園、慈玉、蘇州黃等。
2、 育苗
為了促使慈姑早出芽，育苗前可先進(jìn)行催芽。催芽的方法是將留種用的頂芽用蘆席或草包圍好，上面覆蓋濕草，于燥時(shí)灑些溫水，保持在15℃以上和一定的濕度，經(jīng)10-15天出芽后，再進(jìn)行露地育苗。如栽植較晚，氣溫已達(dá)15℃以上時(shí)，可不經(jīng)催芽而直接育苗。清明前、后插秧，以株、行距各8cm為宜。栽插深度要求頂芽第3節(jié)位入土2cm，以利生根，水深保持3cm左右，以利提高土溫，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯。
3、定植
慈姑秧苗的定植要根據(jù)各地的氣候條件，在谷雨或立夏定植。與其它作物套種的，多在小滿前、后定植，定植前要準(zhǔn)備好本田，整地要求松軟平坦。定植時(shí)拔起秧苗，摘除外圍葉片，僅留16-20cm葉柄，以免定植后遇風(fēng)搖動(dòng)，影響成活。栽植時(shí)將根部插入土中10cm左右，隨即將根部泥土填平。植株的行距因品種而異，一般生長(zhǎng)期長(zhǎng)、發(fā)棵大的株.行距為40cm見方，畝栽5000-6000株。
4、水肥管理
慈姑整個(gè)生育期要保持淺水層，嚴(yán)防干旱。苗期要淺水勤灌，以提高土溫。栽植后約1個(gè)月，可排水?dāng)R田，使根深扎;高溫期間，夜間可灌水降溫，植株大量抽生匍匐莖時(shí)，可適當(dāng)排水?dāng)R田，保持土壤干干濕濕，促使大量抽生匍匐莖。后期維持淺水，保持球莖膨大的需要。慈姑生長(zhǎng)期，需肥量大。為了不斷滿足慈姑生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥的要求，可在生長(zhǎng)期間追肥2-3次。
5、 耘耥除草
慈姑栽植1個(gè)月至開始形成球莖止，需經(jīng)常進(jìn)行耘耥、除草。后期去老葉，以改善通風(fēng)透光條件。最后1次除草、剝?nèi)~時(shí)，可結(jié)合進(jìn)行培土，以保護(hù)根系和匍匐莖。
6、捺葉
在耘田時(shí)，結(jié)合捺葉，將枯黃的葉腳踩入泥中;同時(shí)進(jìn)行剝?nèi)~，在球莖膨大期間，每株僅留7-8片葉，將外葉和老葉剝?nèi)ィ纳菩虚g通風(fēng)透光條件，減少病蟲危害。待新葉抽出2-3片時(shí)，還要向根際培土，以利球莖生長(zhǎng)。慈姑在生長(zhǎng)前期結(jié)合耘田除草進(jìn)行捺葉，即捺除植株外圍的黃葉，只留當(dāng)中綠葉5-8片，慈姑一般從小暑開始捺葉，每隔20天捺葉1次，共捺3-4次，直到白露為止。白露以后，慈姑大量抽生匍匐莖，進(jìn)入結(jié)球階段，這時(shí)應(yīng)保護(hù)綠葉面積和地下根系，以加強(qiáng)養(yǎng)分的制造和吸收。
5、采收
采收時(shí)間因地區(qū)不同而異。山東一帶自秋季初霜后(莖葉枯黃時(shí))到第2年球莖發(fā)芽前，即11月至翌年3月，可隨時(shí)采收，在霜降到大雪期間采收較多，在地上部莖葉剛枯黃時(shí)采收產(chǎn)量較低，一般延遲采收產(chǎn)量高。這是因?yàn)榍o葉剛枯黃時(shí)，短縮莖中的養(yǎng)分仍可繼續(xù)向球莖輸送，使球莖繼續(xù)膨大，從而增加產(chǎn)量。所以，在10月底到11月初排去田水，并割去慈姑葉片，留茬15cm左右。割葉后每隔2m開溝，溝深30cm左右，畦面曬干并整細(xì)，套種越冬青菜，既可增加慈姑產(chǎn)量，又可在1-2月蔬菜淡季供應(yīng)上市，提高經(jīng)濟(jì)效益。
6、 病蟲害防治
慈姑的病害主要有慈姑黑粉病、慈姑葉斑病;蟲害主要有蚜蟲和鉆心蟲(慈姑髓蟲)。收獲后徹底清除病蟲殘?bào)w;選用無(wú)病蟲球莖的頂芽作種;加強(qiáng)田間管理，合理密植，注意通風(fēng)透光和水肥管理;施用充分腐熟的有機(jī)肥。在病蟲害發(fā)生初期，慈姑黑粉病用25%粉銹寧1 000倍液、25%多菌靈500倍液或75%百菌清600～800倍液交替防治，每隔5～ 7 d噴1次，連續(xù)噴2～3次;葉斑病用50%代森錳鋅500倍液或70%甲基托布津800～1 000倍液交替防治;蚜蟲和鉆心蟲可分別用40%樂(lè)果乳劑1 500倍液或10%吡蟲啉粉劑2 000～3 000倍液和2.5%溴氰菊酯2 000～2 500倍液防治。
貯藏慈姑的方法：水控堆藏法
水控堆藏法是指在倉(cāng)庫(kù)、營(yíng)業(yè)棚等處，利用流水帶走慈姑呼吸所產(chǎn)生的熱量，并保持較高濕度的堆藏慈姑的一種方法。慈姑每堆放500公斤左右時(shí)，中間應(yīng)放一通風(fēng)筒，然后蓋上草包或蒲包并澆水濕潤(rùn)。一般每隔4~5天澆一次水。遮蓋的草包或蒲包應(yīng)經(jīng)常更換，以錫滋生霉菌而引起慈姑腐爛。氣溫在15℃左右時(shí)要多澆些水，以利慈姑的熱量及時(shí)散發(fā);氣溫在10℃以下時(shí)，應(yīng)拿掉濕草包，換上干草包，以免慈姑受凍。為便于澆水和防止積水，水控堆藏的場(chǎng)地要求既能就近取水，又有陰溝能排水流暢。也可利用缸、磚坑等作容器，水控貯藏慈姑。其操作和管理方法與水控堆藏要求相似，但容器底部要開有出水洞以利排水。水控貯藏慈姑時(shí)，要注意保持慈姑堆內(nèi)穩(wěn)定的高濕度，既要避免積水，又要防失水或忽干忽濕。
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