油用牡丹的種植效益分析
油用牡丹是一種結(jié)籽多、果粒大、籽核飽滿(mǎn)、含油量高、牡丹品種。第三年結(jié)籽、5-30年為高產(chǎn)期、畝產(chǎn)牡丹籽260-400公斤、高產(chǎn)地塊能達(dá)到500公斤以上。以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的油用牡丹的經(jīng)濟(jì)效益，希望對(duì)大家有所幫助哦！
油用牡丹的種植效益
中國(guó)林科院通過(guò)對(duì)壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料，經(jīng)壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體，不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上，其中α-亞麻酸占42%，多項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)被稱(chēng)為“液體黃金”的橄欖油。中國(guó)林科院化驗(yàn)人員驚嘆：“這是世界上最好的食用油!”
目前,經(jīng)國(guó)內(nèi)油脂權(quán)威部門(mén) 江南大學(xué)和中國(guó)糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等多家專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)測(cè)試表明，牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量90%以上，尤其難能可貴的是，多不飽和脂肪酸-亞麻酸含量超過(guò)40%，是橄欖油的40倍。
油用牡丹
牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，不規(guī)則圓型，比黃豆稍大。鳳丹、紫斑兩個(gè)牡丹品種，結(jié)籽多，生長(zhǎng)快，適合藥用。在高產(chǎn)試驗(yàn)中牡丹籽曾經(jīng)達(dá)到過(guò)畝產(chǎn)1980市斤，目前普通的鳳丹一般畝產(chǎn)可以達(dá)到800到1000市斤花籽。而一畝黃豆的產(chǎn)量也就是300來(lái)市斤，在出油率相同的情況，牡丹籽的產(chǎn)出率是大豆的三倍，一畝牡丹等于三畝大豆。這還不算牡丹在結(jié)籽的同時(shí)，還能同時(shí)生產(chǎn)丹皮。如果對(duì)牡丹花蕊再加以利用，生產(chǎn)牡丹茶和其他保健食品，一畝鳳丹的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大豆和其他經(jīng)濟(jì)作物，產(chǎn)值可達(dá)1萬(wàn)多元。牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一樣年年播種，除了前三年沒(méi)有產(chǎn)量外，此后30-60年里產(chǎn)量一直會(huì)很穩(wěn)定。
油用牡丹是一種多年生小灌木，也是一種很好的生態(tài)樹(shù)種。油用牡丹栽植密度(定植)為每畝2200棵左右，株行距：0。4米×0。5米。油用牡丹種植后，可以收益40年，堪稱(chēng)鐵桿莊稼。不換茬就意味著節(jié)省了人力、物力和財(cái)力。
油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽銅陵鳳凰山一帶的鳳丹牡丹8個(gè)月不下雨沒(méi)有旱死;甘肅蘭州、定西一帶紫斑牡丹種在海拔2000米以上的高寒、干旱、貧瘠山嶺上，年降雨量?jī)H300毫米就可生長(zhǎng)，每畝還能結(jié)籽400斤左右，并且這種地方生產(chǎn)出的牡丹籽油α-亞麻酸含量高達(dá)49%，被稱(chēng)為腦黃金之最。
我國(guó)西北黃土高原不少區(qū)域都適合油用牡丹的生長(zhǎng)，陜西延安萬(wàn)花山的紫斑牡丹每年每畝產(chǎn)籽可達(dá)500多斤。根據(jù)第七次全國(guó)森林資源清查報(bào)告顯示，我國(guó)現(xiàn)在還有宜林地66060萬(wàn)畝，這為我國(guó)油用牡丹的發(fā)展提供了廣闊的空間。
油用牡丹的特點(diǎn)
1、高產(chǎn)：紫斑為多年生木本植物，良田種植，五年生牡丹籽畝產(chǎn)量為300公斤左右，是國(guó)產(chǎn)大豆的1.5-2倍，產(chǎn)量達(dá)到國(guó)產(chǎn)花生的1-1.5倍;而15年生的紫斑牡丹籽畝產(chǎn)量可達(dá)400-500公斤(表1)。同時(shí)畝產(chǎn)50公斤左右干花粉和大量的牡丹分蘗芽、牡丹花瓣，全身都是寶，附加值高。
表1、不同油料作物產(chǎn)量及出油率對(duì)比表
2、高含油率：國(guó)家林業(yè)局原副局長(zhǎng)李育材先生通過(guò)十多年深入調(diào)查分析，最終在中國(guó)1500多個(gè)牡丹品種中發(fā)現(xiàn)鳳丹和紫斑兩個(gè)單瓣藥用牡丹(即生產(chǎn)中藥丹皮品種)，同時(shí)也是適合中國(guó)絕大部分區(qū)域種植、高產(chǎn)籽油用牡丹原種。鳳丹籽含油22%以上，高于國(guó)產(chǎn)大豆17.5%的含油率。
3、高品質(zhì)：鳳丹是藥油兩用品種。經(jīng)國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)PONY檢測(cè)和國(guó)家糧油中心檢測(cè)分析：牡丹籽油不飽和脂肪酸含量92%，多 不飽和脂肪酸含量70%，其中а- 亞麻酸為40%以上，是橄欖油的140倍，大豆油的10倍。同時(shí)牡丹籽油還含有眾多的藥用牡丹有效成分。2011年山東大學(xué)醫(yī)學(xué)院的臨床試驗(yàn)表明，服用 牡丹籽油，高血脂患者中，血液甘油三脂下降了24.8%，膽固醇下降了12.5%。
油用牡丹的栽培技術(shù)
1、土地選擇及整理
油用牡丹的栽培地宜選土層深厚肥沃、疏松透氣、排水良好的地塊，土質(zhì)以沙質(zhì)壤土為佳，質(zhì)地粘重、鹽堿、低洼及重茬的地塊不宜栽植。pH中性到微酸性、微堿性均可(pH 6.5-7.8)，要求環(huán)境(大氣、水體、土壤)沒(méi)有污染。
當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害要及時(shí)預(yù)防，根結(jié)線蟲(chóng)和地老虎是重點(diǎn)，土壤要消毒。土地宜提前一個(gè)月深耕翻曬，深度20-30 cm左右。要在晴天翻耕，通過(guò)曝曬促進(jìn)土壤熟化，殺滅病菌和蟲(chóng)卵。翻地前每畝施用1000-1500 kg腐熟廄肥，50kg復(fù)合肥做底肥，同時(shí)每畝施入10-15公斤辛硫磷顆粒劑和4-5公斤多菌靈等做為土壤殺蟲(chóng)殺菌劑。
2、苗木選擇與處理
應(yīng)選擇2年生以上一、二級(jí)優(yōu)質(zhì)壯苗栽植。為了能盡早開(kāi)花結(jié)實(shí)，可選用3年生以上一、二級(jí)苗移栽。綜合評(píng)價(jià)，以3年生種苗為最優(yōu)。種苗過(guò)小，除草壓力大，田間管理費(fèi)用很高，且示范效應(yīng)差，另外加上流轉(zhuǎn)的地租費(fèi)用，跟三年生種苗費(fèi)用比，得不償失;種苗過(guò)大，成活率低，成本也高。
原產(chǎn)地病蟲(chóng)害預(yù)防，要嚴(yán)控種、苗原產(chǎn)地病蟲(chóng)害的傳播，剪病枝、病根，藥物處理是必須的。移栽前應(yīng)剪去病殘根、折斷或過(guò)長(zhǎng)(超過(guò)20cm以上)的根，然后捆好，用50%福美雙800倍液或50%多菌靈800-1000倍液全株浸泡10-15分鐘消毒，撈出瀝干后移栽。
3、栽植時(shí)間
種植時(shí)間的嚴(yán)肅性。目前油用牡丹種植成活率不高，60%以上與不能?chē)?yán)格遵守種植時(shí)間期限直接有關(guān)。
油用牡丹的移栽時(shí)間一般在9～10月，長(zhǎng)江以南可以推遲到11月份。鳳丹牡丹入秋以后有一個(gè)根系生長(zhǎng)高峰，因此，適時(shí)移栽可以使鳳丹牡丹的根系在移栽當(dāng)年得以生長(zhǎng)并恢復(fù)，一般新根能長(zhǎng)到10cm左右，從而避免緩苗現(xiàn)象發(fā)生，對(duì)第二年的生長(zhǎng)十分有利。移栽過(guò)早，因氣溫偏高，移植苗成活率低;移栽過(guò)晚，當(dāng)年難以形成新根，來(lái)年長(zhǎng)勢(shì)弱。
如果春季移栽，需要帶土球移植，移栽的時(shí)間一定要早。移栽后立即澆一次透水，保持土壤與根部密接不透風(fēng)。
4、栽植密度
油用牡丹定植株行距一般為30cm×80cm，或者40cm×60cm，或者40cm×(80+30)cm 寬窄行移栽，初植密度每畝3000株左右。也可以選擇株行距20cm×60cm的大密度栽培，每畝5500株左右，1-2年后隔一株移除一株。株行距的選擇，宜考慮方便小型農(nóng)機(jī)(機(jī)械除草等)在大田中的使用。
5、栽植方法
栽植時(shí)用鐵锨插入地面，別開(kāi)一個(gè)深度為25-30㎝的移栽穴，將牡丹苗放入，使根系舒展，切忌根卷曲、重疊、不與土壤接觸;穴內(nèi)填土后將牡丹苗上提，使根頸部低于地面2cm左右，然后踩實(shí)使根土密接，防止風(fēng)大的地方灌入根部，將牡丹肉質(zhì)根風(fēng)干而死。苗木宜直栽，不宜斜栽，栽后應(yīng)立即灌透水，待水下滲后，再用土填平。根過(guò)長(zhǎng)的苗，可剪除一部分，以移栽后根部不蜷曲為準(zhǔn)。
移栽時(shí)不可過(guò)深或過(guò)淺 尤忌過(guò)深，過(guò)深葉子發(fā)黃，植株發(fā)育不旺，根頸容易霉?fàn)€;過(guò)淺，根頸露出地面，不利于分枝，夏季暴曬容易死亡，同時(shí)生根也少。一般須根多者可淺些，只有少數(shù)幾條粗根的宜深些。
6、油用牡丹成活的判斷標(biāo)準(zhǔn)
判斷油用牡丹真正成活的唯一標(biāo)準(zhǔn)在于移栽后的油用牡丹是否萌發(fā)大量的新根(毛細(xì)根)。每年牡丹新根的大量生長(zhǎng)只有兩次：一次在秋天霜降前，地溫低于25℃時(shí)開(kāi)始生長(zhǎng);二次大量生長(zhǎng)在開(kāi)春，地溫高于5℃時(shí)。秋天萌發(fā)新根，是春天萌根的基礎(chǔ)，如果秋天沒(méi)有萌根，春天也很難大量長(zhǎng)根。牡丹移栽后就算沒(méi)有新生根，開(kāi)春后它仍然會(huì)正常發(fā)芽、抽枝、甚至開(kāi)花，然而進(jìn)入夏季就開(kāi)始出現(xiàn)枯萎死亡，在業(yè)內(nèi)我們被稱(chēng)之為“假活”現(xiàn)象。
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