青少年大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事
創(chuàng)業(yè)就是折騰，人要有夢(mèng)想，需要敢闖敢干。這是很多年輕創(chuàng)業(yè)者的內(nèi)心寫(xiě)照。為此，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理青少年大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事相關(guān)內(nèi)容，歡迎參閱。
青少年大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事篇一
好豬肉是什么樣的?在80后豬倌向平東眼里，應(yīng)該是“有鄉(xiāng)愁味道的豬肉”。昨日，在東湖風(fēng)景區(qū)落雁島的倉(cāng)庫(kù)里，向平東埋頭于豬油、豬肉、豬油渣?之中，整理貨架，忙碌而充實(shí)。很少有人知道，這位年輕的豬倌，還是位美術(shù)碩士。只是因?yàn)橄?ldquo;做點(diǎn)自己喜歡的事”，他毅然關(guān)掉廣州的公司，回鄉(xiāng)養(yǎng)豬。
美術(shù)碩士回鄉(xiāng)當(dāng)豬倌
皮膚黝黑，戴著眼鏡，笑聲爽朗，初次見(jiàn)面，很難把向平東和“豬倌”聯(lián)系起來(lái)。向平東是宜都市松木坪鎮(zhèn)楊樹(shù)坪村人。1999年，他被湖北美術(shù)學(xué)院?美術(shù)學(xué)系錄取，成了村里第一個(gè)大學(xué)生。2003年，他又考入廣州美院攻讀廣告設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)研究生。碩士畢業(yè)后，他進(jìn)入一家品牌設(shè)計(jì)公司任職。兩年后，他辭職創(chuàng)?業(yè)，在廣州成立了自己的品牌設(shè)計(jì)公司，運(yùn)營(yíng)基本穩(wěn)定，逐漸步入正軌。2012年底，向平東卻出人意料地關(guān)掉廣州的公司，“想回歸鄉(xiāng)村，做點(diǎn)自己喜歡的?事。”
父親聽(tīng)到兒子的想法后急了：“好不容易培養(yǎng)個(gè)研究生，做點(diǎn)體面工作不行?你瞎折騰個(gè)什么呢!”向平東耐心解釋?zhuān)?ldquo;研究生養(yǎng)豬不是什么丑事，我要養(yǎng)和別人不一樣的豬——用粗糧蔬菜喂養(yǎng)的黑豬。”
向平東來(lái)到宜昌秭歸大山里，與人合伙養(yǎng)起了黑豬。
紅薯菜葉古法養(yǎng)豬
向平東養(yǎng)豬的方式是與農(nóng)戶(hù)合作，養(yǎng)殖基地將豬仔養(yǎng)到兩個(gè)月大時(shí)，交給農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖，七八個(gè)月后，再將豬回收到基地。別人的豬用飼料喂，4個(gè)月就能出?欄;他的豬是圈養(yǎng)加放養(yǎng)，吃的全是玉米、紅薯、菜葉等，10個(gè)半月才能長(zhǎng)到200斤，達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)。“我給我的黑豬定義是‘古法養(yǎng)豬，自然之道’。就是遵?循千百年來(lái)農(nóng)民自然養(yǎng)豬之道，養(yǎng)綠色、健康的豬。”向平東說(shuō)。
在向平東的老家，也有村民與他合作。宜都市松木坪鎮(zhèn)楊樹(shù)坪村村民王長(zhǎng)玉介紹，村里100多農(nóng)戶(hù)中，目前有30多家與向平東合作養(yǎng)黑豬，他家已經(jīng)養(yǎng)了15頭黑豬。
記者在向平東拍攝的黑豬放養(yǎng)視頻中看到，簽約農(nóng)戶(hù)將豬驅(qū)趕至山坡上，將玉米、紅薯、菜葉等撒在地上，黑豬立刻圍成一團(tuán)，互相拱著搶食。向平東介紹，每天，農(nóng)戶(hù)們都會(huì)拍下一段當(dāng)日放養(yǎng)情況的視頻發(fā)給他，雖然身在武漢，但他時(shí)刻掌握著黑豬的成長(zhǎng)狀況。
想把黑豬趕上新三板
雖然養(yǎng)殖基地遠(yuǎn)在宜昌秭歸，但向平東在武漢設(shè)立起體驗(yàn)基地，向客戶(hù)展示公司產(chǎn)品。從養(yǎng)殖到銷(xiāo)售，向平東去掉了所有的中間環(huán)節(jié)，直接面向客戶(hù)。
“豬也要賣(mài)得藝術(shù)”，向平東的產(chǎn)品均為淺綠色包裝，看起來(lái)格外清爽，豬油用精致的玻璃罐罐裝，外面還套著質(zhì)樸的麻袋，有一種古樸的美感。
去年5月，向平東報(bào)名武漢大學(xué)EMBA課程，學(xué)習(xí)新的經(jīng)營(yíng)模式和理念，同時(shí)積累資源，擴(kuò)大人脈。春節(jié)前夕，向平東帶領(lǐng)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，穿梭于各個(gè)商會(huì)的年會(huì)活動(dòng)，宣傳自己養(yǎng)殖的土豬肉。一斤黑豬肉售價(jià)?為35元至40元，因?yàn)槠焚|(zhì)可靠，僅去年春節(jié)前的年豬銷(xiāo)售，一個(gè)月內(nèi)就賣(mài)出400頭。兩年多時(shí)間，向平東成功售出1500頭黑豬。
光靠“圈子營(yíng)銷(xiāo)”還不夠，向平東計(jì)劃今年在武漢的高端社區(qū)里開(kāi)10家肉鋪，首家肉鋪已于1月下旬在漢口后湖開(kāi)業(yè)。
向平東的養(yǎng)豬事業(yè)也吸引了一些投資人找上門(mén)來(lái)。2月初，他從一名廣州投資人那里拿到了200萬(wàn)元的天使投資。“不僅提高餐桌上的生活品質(zhì)，更讓?大家感受慢下來(lái)的快樂(lè)。”向平東希望，自己的產(chǎn)品能承載并傳遞傳統(tǒng)文化及樸素的價(jià)值觀。他計(jì)劃明年將黑豬品牌推上新三板，目前正在積極做準(zhǔn)備。
向平東是以?xún)?yōu)秀畢業(yè)生的身份應(yīng)邀回母校做這場(chǎng)講座的。2003年，向平東從湖北美院美術(shù)學(xué)系畢業(yè)后，又考入廣州美院攻讀研究生。碩士畢業(yè)后，從事了創(chuàng)意設(shè)計(jì)工作的向平東，兩年前回老家宜昌干起了養(yǎng)豬事業(yè) 。去年11月，向平東以武漢儂家屋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理身份亮相武漢，參加團(tuán)省委舉行的創(chuàng)富大賽，闖入15強(qiáng)。公司誕生半年來(lái)，有多家天使投資公司一直關(guān)注他們的成長(zhǎng)，但他卻謹(jǐn)慎地保持著與“天使”們的距離。他希望自己創(chuàng)立的儂家屋黑豬品牌，能按自己的初衷發(fā)展，并成為黑豬市場(chǎng)的一匹黑馬。
向平東的故事：曾經(jīng)沒(méi)錢(qián)上大學(xué)，湊不齊學(xué)費(fèi)
“我是帶著感恩的心態(tài)回到這個(gè)城市的。”作為年輕的創(chuàng)業(yè)榜樣，向平東卻不懼坦承自己的窘迫往事。
向平東是宜都市松木坪鎮(zhèn)楊樹(shù)坪村人。1999年，19歲的向平東被湖北美術(shù)學(xué)院錄取。作為村里的第一個(gè)大學(xué)生，鄉(xiāng)親們都為他感到驕傲，但他卻為湊不齊學(xué)費(fèi)而發(fā)愁：向平東8歲時(shí)母親去世，父親在當(dāng)?shù)孛旱V打工，收入微薄。他報(bào)考的美術(shù)學(xué)系僅學(xué)費(fèi)一年就要6500元。同學(xué)們都已順利報(bào)完到、軍訓(xùn)去了。學(xué)校為他保留一個(gè)月的學(xué)籍，希望他能在一個(gè)月內(nèi)湊齊學(xué)費(fèi)報(bào)到。走投無(wú)路的向平東只好向本報(bào)求助。
“我好想上大學(xué)。”15年前的9月20日，武漢晚報(bào)在頭版頭條報(bào)道向平東的文章，表達(dá)他內(nèi)心的渴望。
報(bào)道見(jiàn)報(bào)次日，時(shí)任副省長(zhǎng)王少階作出批示，要求不使特困生失學(xué)。眾多熱心讀者紛紛為向平東捐款，很快就為向平東湊齊了學(xué)費(fèi)。
拿著讀者的捐款，向平東百感交集，特意留下一封給讀者和本報(bào)編輯部的感謝信：“我是一個(gè)普通的學(xué)生，在過(guò)去的十天里，經(jīng)歷了一個(gè)復(fù)雜的感情轉(zhuǎn)折。本來(lái)是懷著渺茫的希望，在晚報(bào)大門(mén)前猶豫了許久，才將那份求援信送給一個(gè)陌生的編輯。幾天前由對(duì)求學(xué)的失望，到街頭流浪、四處尋工，再到受到大家無(wú)私的關(guān)懷……”
看到記者保存的信紙和已經(jīng)開(kāi)始發(fā)黃的感謝信，向平東露出了驚訝的表情：沒(méi)想到您還保存著這個(gè)。當(dāng)記者問(wèn)他是否還記得其中的內(nèi)容時(shí)，他只說(shuō)了4個(gè)字：“刻骨銘心。”
他記得在晚報(bào)6樓過(guò)道的沙發(fā)上度過(guò)的一夜，記得文教部員工拿出自己的飯卡，讓他到食堂就餐：記得一位下崗女工特意從漢陽(yáng)趕到報(bào)社，為他捐出100元……
“雖然四年的大學(xué)生活僅學(xué)費(fèi)就要支付3萬(wàn)多元，但我有信心通過(guò)自己的勞動(dòng)來(lái)完成學(xué)業(yè)，把社會(huì)對(duì)我的扶助變成奮斗的動(dòng)力。我請(qǐng)求做晚報(bào)讀者公益扶助中心的一名義工，加入到幫助更多不幸人的活動(dòng)中去。”
昨日采訪(fǎng)時(shí)，記者得知，向平東與一些資助過(guò)他的讀者，一直保持著良好聯(lián)系。“雖然我現(xiàn)在還不能算成功，但我沒(méi)有辜負(fù)他們，對(duì)他們當(dāng)年的無(wú)私資助，我也一直心懷感激。”
向平東透露，他的儂家屋實(shí)行古法養(yǎng)豬，以保證豬的品質(zhì)。從養(yǎng)殖到銷(xiāo)售，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈去掉了所有的中間環(huán)節(jié)，直接面對(duì)客戶(hù)。因?yàn)槠焚|(zhì)可靠，僅春節(jié)前的年豬銷(xiāo)售，一個(gè)月內(nèi)就賣(mài)了400頭。“把一件事情做好，也算是我對(duì)社會(huì)的一個(gè)回報(bào)吧。”
青少年大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事篇二
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的縉云大學(xué)生翁杰經(jīng)歷了重重困難后，最終在多肉植物上找到了突破口。如今他的多肉植物基地規(guī)模步步擴(kuò)大。
微風(fēng)吹來(lái)，三都村沿溪公路旁的花草樹(shù)木隨風(fēng)搖曳，陽(yáng)光灑在地面上，也打在翁杰年輕的臉上。3年前翁杰從浙江師范大學(xué)畢業(yè)，他放棄杭州高薪、有前景的體面白領(lǐng)工作，選擇回到縉云老家創(chuàng)業(yè)致富。
期間，他經(jīng)歷過(guò)工廠破產(chǎn)的無(wú)奈、前途渺茫的絕望，最后機(jī)緣巧合，在縉云縣新碧街道三都村開(kāi)創(chuàng)了“老翁家庭農(nóng)場(chǎng)”。這不僅讓他走出了困境，還帶動(dòng)了鄉(xiāng)親們就業(yè)創(chuàng)收。在前不久的省農(nóng)博會(huì)上，翁杰作為浙江省十佳農(nóng)創(chuàng)客之一參加了農(nóng)創(chuàng)館的展示，還得到省委書(shū)記的鼓勵(lì)。
放棄都市白領(lǐng)工作回農(nóng)村?創(chuàng)業(yè)之初大學(xué)生挫折連連
出生于1989年的翁杰是個(gè)地道的農(nóng)家男孩，個(gè)頭不高，皮膚黝黑，一雙眼睛炯炯有神。“我沒(méi)有其他優(yōu)勢(shì)，唯一的優(yōu)點(diǎn)就是能吃苦。”這是翁杰常掛在嘴邊的一句話(huà)。
翁杰的出生地是縉云縣新建鎮(zhèn)丹址村，這是縉云縣西部的一個(gè)小山村，務(wù)農(nóng)收入低，村民多外出謀生。鄉(xiāng)親們?yōu)樯?jì)四處奔波的情形，暗暗在翁杰心中種下了“為村民們做點(diǎn)什么”的種子。2012年6月，當(dāng)時(shí)的杭州地鐵集團(tuán)有限公司向畢業(yè)于浙江師范大學(xué)線(xiàn)路運(yùn)輸專(zhuān)業(yè)的翁杰伸出了橄欖枝。面對(duì)一份專(zhuān)業(yè)對(duì)口的高薪白領(lǐng)工作，翁杰心中糾結(jié)萬(wàn)分?；剞r(nóng)村：四年的專(zhuān)業(yè)知識(shí)相當(dāng)于白讀;留在大城市：房子、車(chē)子重壓下，最初的夢(mèng)想何去何從?綜合權(quán)衡下，翁杰還是選擇聽(tīng)從內(nèi)心的聲音，回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)。
回到縉云老家后，翁杰先后經(jīng)歷了家族企業(yè)縉云縣七彩照明材料有限公司破產(chǎn)，為還外債瘋狂接單鎖具拋光加工的落魄經(jīng)歷。
2013年底，五水共治浪潮襲來(lái)，由于鎖具拋光加工產(chǎn)生粉塵污染，翁杰也不得不停下，那時(shí)他仍欠賬20多萬(wàn)。
負(fù)債起家種植多肉植物
第一次創(chuàng)業(yè)失敗了，第二次創(chuàng)業(yè)又失敗了，還要繼續(xù)嗎?
“工廠倒閉后，我負(fù)債30萬(wàn)元，雖然當(dāng)時(shí)心里有點(diǎn)慌，但我不后悔，更加堅(jiān)定了要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，要翻身，證明給自己也給別人看。”翁杰說(shuō)。
翁杰根據(jù)家鄉(xiāng)多山、多竹林的特色，開(kāi)始擺弄各種石制品、竹制品，并在淘寶網(wǎng)上開(kāi)起了網(wǎng)店。各種新奇的根藝花盆、石頭花盆、竹子花盆等手工花盆一掛到網(wǎng)上，很受愛(ài)花人士的喜歡，訂單接二連三飛來(lái)。
在網(wǎng)店賣(mài)花盆、花瓶，翁杰常常會(huì)拿些花花草草當(dāng)拍攝道具，多肉植物也在其中。翁杰發(fā)現(xiàn)，光顧網(wǎng)店生意的顧客除了購(gòu)買(mǎi)花盆、花瓶外，還希望連帶多肉植物一起購(gòu)買(mǎi)。顧客購(gòu)買(mǎi)花盆后，也大多用來(lái)種植多肉植物，而且搭配起來(lái)非常好看。2014年春，經(jīng)過(guò)慎重考慮后，負(fù)債30萬(wàn)的翁杰，又向親戚借款10萬(wàn)元，大膽建起了縉云縣老翁家庭農(nóng)場(chǎng)。“當(dāng)時(shí)欠有外債，又摸不清整個(gè)行情，只能小心翼翼地推進(jìn)。”翁杰說(shuō)。大棚里種植的多肉植物，搭配石頭、竹制器具，再在植物根部鋪上鋪石、黃金草等，一個(gè)創(chuàng)意多肉盆栽躍然眼前，價(jià)格也比單買(mǎi)器具多了好幾倍。
為了學(xué)習(xí)多肉植物的栽培與管理經(jīng)驗(yàn)，翁杰花費(fèi)2個(gè)多月時(shí)間走遍了山東、江蘇、安徽、福建、上海、云南、廣東等10多個(gè)省市的多肉種植基地，并且?guī)Я舜罅糠N苗回到了縉云，建起了2個(gè)種植大棚。
品種引進(jìn)后，就是種植技術(shù)的問(wèn)題了。因?yàn)椴欢嗳獾牧?xí)性，去年冬天凍死了一批夏天品種的多肉，今年夏天又熱死了一批冬天的多肉。“雖然代價(jià)有些慘烈，但通過(guò)自己的摸索，積累下來(lái)的就是實(shí)在的經(jīng)驗(yàn)。”翁杰說(shuō)。如今他已基本掌握了各個(gè)多肉品種的習(xí)性和種植方法。做出名堂后，他又向銀行貸款80萬(wàn)元擴(kuò)大種植規(guī)?！，F(xiàn)在翁杰的農(nóng)場(chǎng)面積近30畝，種植大棚20多個(gè)，多肉品種600多個(gè)。
“小多肉”也可做成“大生意”
“多肉植物又稱(chēng)多漿植物，由于大多生長(zhǎng)在沙漠，長(zhǎng)時(shí)間吸收不到水分……”提到多肉植物，翁杰說(shuō)得頭頭是道，并帶著我們?cè)诖笈锢锕溟_(kāi)了。
雖說(shuō)多肉植物比一般的植物易養(yǎng)活，但翁杰還是走了不少?gòu)澛贰傞_(kāi)始買(mǎi)的2000多株幼苗，由于對(duì)它們的習(xí)性不熟悉，很多還沒(méi)長(zhǎng)成就枯死了。翁杰便在網(wǎng)上遍訪(fǎng)名家，向種植大戶(hù)取經(jīng)。比如，玉露等品種需要陰養(yǎng)，不能曬太陽(yáng)，他就在大棚外面再加一層黑色的遮陽(yáng)網(wǎng);林賽、卡羅拉等品種對(duì)土壤透氣性要求很高，他就在配土?xí)r多加一些顆粒物……經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，翁杰慢慢摸清了多肉植物的“個(gè)性”，有了自己的一套“種植經(jīng)”。翁杰還專(zhuān)門(mén)開(kāi)通了微信，和朋友們分享養(yǎng)“肉”心得，還不時(shí)地“曬”一下自己的“小新寵”。
對(duì)于自己的創(chuàng)業(yè)路，翁杰信心滿(mǎn)滿(mǎn)，“萌”感十足的多肉植物擁有大批粉絲。“我也在淘寶上‘試水’，市場(chǎng)反映很好。不到三個(gè)月，淘寶上的銷(xiāo)量就做到了三顆皇冠!”翁杰對(duì)創(chuàng)業(yè)魚(yú)(微信號(hào)：cyy2022)介紹說(shuō)，現(xiàn)在雖是淡季，但還是忙得不可開(kāi)交。
“多肉”的銷(xiāo)路完全不是問(wèn)題，但是缺乏資金流轉(zhuǎn)卻讓翁杰覺(jué)得很棘手。
縉云縣就業(yè)管理服務(wù)處在了解到翁杰的的情況后，專(zhuān)門(mén)組織人員送政策上門(mén)，并且鼓勵(lì)其創(chuàng)業(yè)。“現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，政府給予大力支持，并且給予一定的資金補(bǔ)助。比如：一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、大棚的場(chǎng)地租金等，我們還提供不超過(guò)30萬(wàn)元的小額擔(dān)保貸款并且給予全額的貼息。”就業(yè)管理服務(wù)處負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
有了政府的鼓勵(lì)與支持，翁杰坦言，自己又多了一份信心。“現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)雖然很苦，但我相信一定可以闖出一片新天地。”
現(xiàn)在通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和研究，翁杰的大棚內(nèi)培育的多肉植物品種也已越來(lái)越多，達(dá)到了600多種，價(jià)格從幾元錢(qián)到幾百元、幾千元不等。“老翁農(nóng)場(chǎng)”也從起初月銷(xiāo)售2000多元發(fā)展到現(xiàn)在日均銷(xiāo)售3000多元，最高的時(shí)候可以達(dá)到1萬(wàn)多元的日銷(xiāo)售額，月銷(xiāo)售額達(dá)到了10萬(wàn)元左右，年收入將達(dá)到100多萬(wàn)元。
“老翁家庭農(nóng)場(chǎng)”除了種植、并在自家網(wǎng)店銷(xiāo)售多肉植物外，在農(nóng)場(chǎng)里也設(shè)置了大大的多肉展銷(xiāo)廳。每天周邊趕來(lái)購(gòu)買(mǎi)、進(jìn)貨的散戶(hù)也是絡(luò)繹不絕。“老翁家庭農(nóng)場(chǎng)”不僅成為其他網(wǎng)店的供貨商，同時(shí)也成為了周?chē)糠执迕窬蜆I(yè)的基地。
在翁杰的農(nóng)場(chǎng)里還有一個(gè)大大的陶瓷體驗(yàn)棚。來(lái)往的客戶(hù)可在陶瓷體驗(yàn)棚里動(dòng)手制作陶瓷花瓶。經(jīng)過(guò)燒制后，翁杰按照顧客的要求，搭配好多肉的品種，將作品寄送給顧客。“將顧客體驗(yàn)與購(gòu)物相結(jié)合，更能引起互動(dòng)和增加趣味性。這也只是在初步嘗試階段，根據(jù)消費(fèi)者的反饋，再?zèng)Q定以后的發(fā)展方向吧。”翁杰說(shuō)：“我現(xiàn)在的產(chǎn)品主要銷(xiāo)售方式就是批發(fā)和零售，批發(fā)客戶(hù)主要是浙中南地區(qū)的花店和批發(fā)市場(chǎng)，零售就遍布全國(guó)各地了。預(yù)計(jì)今年銷(xiāo)售額有200多萬(wàn)元。”
記者在翁杰的微信里看到他同女友胡虹芳在多肉基地拍攝的婚紗照，才子佳人在簇簇多肉中幸福洋溢。照片通過(guò)微信朋友圈發(fā)送出去后，引起強(qiáng)烈反應(yīng)。“也許可以利用多肉基地，搞一個(gè)婚紗攝影基地呢。還可以打造多肉墻室內(nèi)裝修基地，也可將多肉植物與其他植物一起綜合種植……”翁杰對(duì)農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展有許多想法。根據(jù)市場(chǎng)需求，這個(gè)不服輸肯吃苦的小伙子，創(chuàng)業(yè)道路將越走越寬。
青少年大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事篇三
樂(lè)亭縣龐各莊鎮(zhèn)王莊子村東南的生豬養(yǎng)殖基地陸續(xù)迎來(lái)全國(guó)各地的客戶(hù)。1月29日，記者走進(jìn)這片有著9個(gè)大棚的野豬養(yǎng)殖基地，看到大小不等的黑、白、黃三種顏色的野豬，在各自的豬舍內(nèi)有的吃著飼料，有的在曬太陽(yáng)，有的用嘴含住自來(lái)水龍頭喝水解渴。然而，令記者驚奇的是，這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的場(chǎng)主竟是一位曾留學(xué)韓國(guó)的大學(xué)生。他就是年僅31歲的劉凱。
劉凱，曾就讀于唐山學(xué)院，隨后又到韓國(guó)留學(xué)學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)，2007年學(xué)成回國(guó)。作為一個(gè)對(duì)生活懷著滿(mǎn)腔熱血的80后，他嘗試過(guò)工程建筑、銷(xiāo)售等多種職業(yè)。2008年“三聚氰胺”這個(gè)詞匯一夜間傳遍了世界的各個(gè)角落，食品安全問(wèn)題倍受政府和老百姓的關(guān)注。偶然一次機(jī)會(huì)，劉凱在吉林一個(gè)養(yǎng)野豬的朋友那里吃的豬肉，味道鮮美，令人回味無(wú)窮。當(dāng)時(shí)，他便想到留學(xué)時(shí)韓國(guó)的野生鮮豬肉120多元一公斤，非常昂貴。“能不能從吉林引進(jìn)野豬帶回唐山來(lái)養(yǎng)，這樣家人、朋友就能吃到自家養(yǎng)的安全放心的豬肉。”劉凱從那時(shí)起就萌生了養(yǎng)豬的想法。
“留學(xué)生要養(yǎng)豬?這大學(xué)不就白上了嗎!”在和家人一番爭(zhēng)論后，執(zhí)著于生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的劉凱逐漸占了上風(fēng)。作為一名碩士研究生，已有機(jī)會(huì)留在省、市大醫(yī)院工作的妻子蒙艷鳳，為了支持丈夫創(chuàng)業(yè)，也選擇回到了樂(lè)亭家鄉(xiāng)。2009年，劉凱開(kāi)始籌集資金，修建豬場(chǎng)，通過(guò)朋友以平均一頭一萬(wàn)元的價(jià)格引進(jìn)了108頭長(zhǎng)白山原始森林的純種野豬，與中國(guó)原生態(tài)家豬雜交繁殖。等到家人和朋友吃到這種豬肉之后，個(gè)個(gè)贊不絕口，向他訂豬肉的人越來(lái)越多，豬肉價(jià)格也很穩(wěn)定。面對(duì)大眾對(duì)生態(tài)豬肉的反應(yīng)，劉凱考慮擴(kuò)建豬場(chǎng)將養(yǎng)殖范圍擴(kuò)大。
談起綠色養(yǎng)殖，劉凱說(shuō)，基于對(duì)綠色養(yǎng)殖的考慮，他組織成立了“牧康畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社”，吸納了102名合作社社員共同致富。由于實(shí)施了生態(tài)養(yǎng)殖方法，飼料全部采用自種的青貯玉米芯、玉米、大豆等純天然綠色無(wú)污染植物，能夠提供豬生長(zhǎng)所需的多種維生素，而且生長(zhǎng)周期是現(xiàn)代養(yǎng)殖豬生長(zhǎng)周期的三倍。所以，這種奔跑鮮豬肉肥而不膩。
然而，出乎他預(yù)料的是養(yǎng)豬也是一門(mén)風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。2014年冬天，因氣溫驟降，劉凱的豬場(chǎng)凍死了400多頭小豬。為解決室溫問(wèn)題，他修建了9個(gè)溫室大棚作豬舍。6年來(lái)，他們已經(jīng)先后投資1600萬(wàn)元，僅去年一年就投入400萬(wàn)元。往年野豬產(chǎn)量大都在2萬(wàn)公斤左右，銷(xiāo)售不成問(wèn)題。由于去年野豬養(yǎng)殖規(guī)模產(chǎn)量都有所加大，現(xiàn)有存欄野豬2600頭。年底宰殺后，約5萬(wàn)公斤的切割冷凍野豬肉被存放在冷庫(kù)里。為幫助村民打開(kāi)銷(xiāo)路，近日劉凱一直在忙著利用網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)、微信等方式聯(lián)系買(mǎi)家。目前，他已把野豬肉打進(jìn)了北京、山西、天津、石家莊和唐山荷花坑等市場(chǎng)，深受消費(fèi)者歡迎。
劉凱說(shuō)，我們的目的是讓更多的人吃上健康的肉食，但面對(duì)眼下銷(xiāo)售市場(chǎng)遇冷的現(xiàn)狀，我們急需得到大家的支持和幫助。100多戶(hù)村民一年的收成希望都在這里，他們盼著盡快將庫(kù)存的野豬肉賣(mài)出去回家過(guò)年。
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