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冰激凌創(chuàng)業(yè)

時(shí)間: 黃宇晴1068 分享

冰激凌創(chuàng)業(yè)

  每一個(gè)國家都有自己的夢想,每一個(gè)組織都有自己的夢想,每一個(gè)人都有自己的夢想。我們的夢想是創(chuàng)業(yè),創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于冰激凌創(chuàng)業(yè),歡迎閱讀!

  冰激凌創(chuàng)業(yè)篇一

  一、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)

  每一個(gè)國家都有自己的夢想,每一個(gè)組織都有自己的夢想,每一個(gè)人都有自己的夢想。我們的夢想是創(chuàng)業(yè),創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

  1、偶像崇拜比爾。蓋茨、張朝陽等人。

  他們的名字在大學(xué)生中并不會(huì)陌生,他們的創(chuàng)業(yè)故事也為同學(xué)們津津樂道。作為偶像,這些人的經(jīng)歷給大學(xué)生提供了自主創(chuàng)業(yè)的經(jīng)典,對未來的美好愿望,希望自己有那么一天也能向他們一樣成就一番事業(yè),出人頭地。

  2、“創(chuàng)業(yè)”就是為了以后更好的就業(yè)

  在校大學(xué)創(chuàng)業(yè)也是一次很好的學(xué)習(xí)過程,創(chuàng)業(yè)的路上有困難,有艱辛,有汗水,有挫折。創(chuàng)業(yè)是一次很好的歷練過程,在創(chuàng)業(yè)的過程中能磨練我們的意志,鍛煉我們的能力,提高我們的水平。讓我們更快的看清社會(huì),看清現(xiàn)實(shí),可以說大學(xué)創(chuàng)業(yè)是為了畢業(yè)以后更好的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)

  3、在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以將理論與實(shí)踐充分結(jié)合

  創(chuàng)業(yè)是一次理論的實(shí)踐,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)業(yè)可以將自己所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中夯實(shí)理論,理論與實(shí)踐相輔相成,互相促進(jìn)。

  4、創(chuàng)業(yè)是為了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值

  一些自我意識(shí)很強(qiáng)的學(xué)生,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來

  證明自己的能力,在一些單位由于制度的約束,無法按照自己的想法來做事,創(chuàng)業(yè)可以有一個(gè)空間來發(fā)揮,來實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,得到社會(huì)的認(rèn)可。

  5、在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能更好的利用時(shí)間

  在校大學(xué)生相比社會(huì)人士還是有較多的空閑時(shí)間,在學(xué)習(xí),運(yùn)動(dòng)之余,我們還是有很多剩余時(shí)間,創(chuàng)業(yè)能充分利用好空閑時(shí)間,不虛度光陰,不浪費(fèi)青春。

  二、項(xiàng)目介紹

  介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。在介紹企業(yè)時(shí),要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。已創(chuàng)辦企業(yè)要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍,在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤

  安科冰淇淋創(chuàng)意店結(jié)合本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí),在學(xué)校提供的設(shè)備的基礎(chǔ)上,打造具有核心競爭力的功能性軟、硬冰淇淋,我們調(diào)查了學(xué)校店鋪和學(xué)校周邊的商鋪,發(fā)現(xiàn)沒有專門的冰淇淋店,我們感到巨大市場。我們從四月份就開始籌劃相關(guān)事宜,在老師和學(xué)校的支持下,我們有信心。

  安科院創(chuàng)意冰淇淋店前期主營功能性軟、硬冰淇淋。我們的團(tuán)隊(duì)致力于為安科學(xué)子在炎炎夏日送來一份清涼。何為功能性冰淇淋,也就是在給消費(fèi)者帶來美味,清涼享受的同時(shí)兼顧食療功效,我們根據(jù)夏季人群常見疾病和問題,通過總結(jié)分析,和本專業(yè)相結(jié)合,在冰淇淋中適當(dāng)加入花茶、花草類等中藥材成分,有效的消除夏季常見疾病,達(dá)到藥食兩用的功能性效果。

  創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)----安科院創(chuàng)意冰淇淋店的宗旨為每一個(gè)學(xué)生提供瞬間即成?綠色時(shí)尚?色、香、味俱佳的冰淇淋?滿足廣大青年朋友時(shí)尚、美味、休閑的消費(fèi)心理。同時(shí)運(yùn)用全新的營銷模式?全方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境?使消費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí)得到享受。爭取給大家?guī)聿煌乃募疚队X享受。 ?

  (二)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要業(yè)務(wù)

  安科院創(chuàng)意冰淇淋店第一年的業(yè)務(wù)主要是做向居民及學(xué)生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務(wù)?第二、三年在做冰淇淋的同時(shí)把產(chǎn)品服務(wù)逐步發(fā)展多元化?比如各種風(fēng)味小吃 風(fēng)味飲料 功能性冷飲?在做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上?爭取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。 ?

  (三)?創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)

  安科院創(chuàng)意冰淇淋店第一年的戰(zhàn)略目標(biāo)是依托東校區(qū)綜合優(yōu)勢創(chuàng)業(yè)?實(shí)現(xiàn)盈利?奠定好團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的良好基礎(chǔ)?第二、三年拓寬業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍?逐步壯大自身綜合實(shí)力?并在市中心及各高校附近力設(shè)立兩家分店?同時(shí)爭取有較好的投資回報(bào)?并在所在地區(qū)建立良好的公司形象和品牌。

  冰激凌創(chuàng)業(yè)篇二

  戰(zhàn)略規(guī)劃

  介紹公司的宗旨和目標(biāo):打造安科冰淇淋品牌,更好的為學(xué)生服務(wù)

  公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。

  公司的規(guī)劃分為三步走戰(zhàn)略

  第一步:以速做速成的功能性軟冰淇淋打開市場,打出品牌,同時(shí)保證足

  夠的流動(dòng)資金,為下一步規(guī)劃做好充足準(zhǔn)備

  第二步:在做好軟冰淇淋市場的同時(shí),推出各種口味,各種樣式的硬冰淇淋,做冰淇淋的同時(shí)把產(chǎn)品服務(wù)逐步發(fā)展多元化?比如各種風(fēng)味小吃 風(fēng)味飲料 功能性冷飲?在做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上?爭取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。

  第三步: 拓寬業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍?逐步壯大自身綜合實(shí)力?并在市中心及各高校附近力設(shè)立兩家分店?同時(shí)爭取有較好的投資回報(bào)?并在所在地區(qū)建立良好的公司形象和品牌。

  四、創(chuàng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  創(chuàng)業(yè)者需要一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。

  前期團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人為束義彪、劉亮亮等同學(xué),我們與校創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)——思源團(tuán)隊(duì)合作,我們有強(qiáng)大的人力和技術(shù)支撐

  五、產(chǎn)品服務(wù)

  在進(jìn)行投資項(xiàng)目評估時(shí),投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的

  產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:(1)產(chǎn)品的概念、性能及特性;(2)主要產(chǎn)品介紹;(3)產(chǎn)品的市場競爭力;(4)產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;(5)發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;(6)產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;(7)產(chǎn)品的品牌和專利。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂

  我們提供的冰淇淋主要包括各種口味的水果系列冰淇淋?現(xiàn)釀酸奶系列、冰粥?刨冰?沙冰系列、冷熱飲品系列?巧克力系列?動(dòng)漫果凍系列?浪漫系列?DIY所有系列。我們所提供的DIY不僅僅是各種冰淇淋系列?我們的DIY主要指是我們所提供一種服務(wù)?即在比較空暇的時(shí)間我們安科院創(chuàng)意店會(huì)針對顧客開展一些現(xiàn)場展示或現(xiàn)場教顧客試做屬于自己的個(gè)性冰淇淋。

  除了市場上常見的各種口味冰淇淋外,我們的主打產(chǎn)品是功能性冰淇淋,即結(jié)合本專業(yè)依據(jù)中藥保健養(yǎng)生的理念,在冰淇淋中摻入中藥材成分,能讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)不忘養(yǎng)生,一舉兩得。下面根據(jù)夏季常見的疾病和不同年齡階段的人群進(jìn)行具體分析。

  夏季常見?。合募净鹜?心旺) 水囚(腎易虧) 金死(肺易虛)

  1.健脾除濕:藿香 蓮子 佩蘭

  2.清熱消暑:菊花 薄荷 金銀花 連翹 荷葉

  3.補(bǔ)養(yǎng)肺腎: 生地 百合 桑椹 五味子 枸杞子

  4.安心養(yǎng)神: 茯苓 蓮子 小棗 百合 竹葉 柏子仁

  5.護(hù)心瓜果: 西瓜 黃瓜 桃子 苦瓜 綠豆湯

  6.補(bǔ)充維生素:西紅柿 冬瓜 西瓜 甜瓜 梨

  六、市場預(yù)測

  一提起冰淇淋,大家都覺得很清涼!在炎熱的夏季,一杯冰淇淋下肚,從口里一直涼到心里,全身的每個(gè)毛孔里面透出絲絲涼氣,一下子就酷暑全消,降溫又補(bǔ)充體能。也許很多人只知道冰淇淋好吃,卻不知道它的營養(yǎng)價(jià)值。冰淇淋是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的冷凍食品,可四季享用、老少皆宜。它含有人體所必需的多種維生素、氨基酸、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪等,食用后易消化吸收。吃冰淇淋在一些國家較為普遍,是家庭餐桌必備的食品,被視為不可缺少的甜點(diǎn)和休閑食品。校園市場經(jīng)濟(jì),是一個(gè)區(qū)別于社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)卻又含于社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)的較特殊的市場經(jīng)濟(jì)。隨著社會(huì)的發(fā)展,校園經(jīng)濟(jì)在市場需求的不斷變化下蓬勃發(fā)展。校內(nèi)學(xué)生對于冷飲的要求也越來越高,不僅限于解渴,更多的是追求健康、美味等,對此,校園市場上的冷飲也越來越多,而DIY冰激凌作為暢銷冷飲之一也越來越受同學(xué)們的喜歡。本調(diào)查主要針對校內(nèi)冰激凌經(jīng)營的市場前景,為冰激凌店投資的可行性作出調(diào)查。

  冰激凌創(chuàng)業(yè)篇三

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和對策分析

  一、 校園市場狀況分析 大學(xué)生新鮮感強(qiáng),喜歡嘗試新口味,需要多品種的冰激凌。校園市場冰激凌種類單一。淇淋風(fēng)DIY冰激凌擁有產(chǎn)品的多樣化能夠適應(yīng)市場發(fā)展。大學(xué)生對營養(yǎng)發(fā)面需求較強(qiáng),不僅要注重產(chǎn)品的多樣化還要注重營養(yǎng)搭配。目前校園DIY冰激凌市場并未得到開發(fā)。

  冰淇淋市場發(fā)生著翻天覆地的變化,從過去的防暑降溫食品逐步轉(zhuǎn)化為以享受為主的休閑食品。從夏季集中銷售逐漸向一年四季都有銷售的方向發(fā)展,季節(jié)性的差異正在逐步淡化,市場容量顯著增大 。目前就校園市場而言,飲料與雪糕占主導(dǎo),種種跡象表明,校園市場冰淇淋正在發(fā)生微妙的變化。過去,液體飲料一統(tǒng)河山?,F(xiàn)在,以冰淇淋為代表的固體飲料以咄咄逼人的態(tài)勢與之平分秋色。目前,冰淇淋的銷售份額已從10%上升至50%。

  因此,雖然雪糕和飲料已經(jīng)有一定的消費(fèi)群體,但是DIY冰激凌仍然有其巨大的發(fā)展空間。

  二、校園市場消費(fèi)者分析

  (一)、消費(fèi)心理

  1.吃冰淇淋漸成時(shí)尚

  冰淇淋已從“解暑品”成為“休閑食品”,吃冰淇淋漸成新時(shí)尚。傳統(tǒng)印象中,對于冰淇淋這種“季節(jié)性產(chǎn)品”而言,夏季市場才是絕對的“主戰(zhàn)場”。但中國冰淇淋組織市場調(diào)查隊(duì)伍進(jìn)行調(diào)查,冬季人們購買冰淇淋的熱情也非常高。大學(xué)生的頻率為一周購買4-5次,理由是產(chǎn)品包裝新奇,口味多樣。

  2.吃冰激凌減壓

  在心情不好時(shí),大多數(shù)人喜歡吃甜食,甜食有轉(zhuǎn)換心情的效果,可以使人產(chǎn)生愉悅感。這將會(huì)是DIY冰激凌暢銷的原因之一。

  3.吃冰激凌會(huì)不會(huì)胖 一天吃的數(shù)量不要超過500克肯定不會(huì)發(fā)胖,冰激凌使用一種營養(yǎng)價(jià)值較高冷凍食品,可四季享用。所以DIY冰激凌自主選飲料和雪糕占主導(dǎo). 種種跡象表明,校園冰激凌市場正發(fā)生微妙變化。過去,液體飲料一統(tǒng)擇冰激凌的量,在合理的范圍內(nèi),讓你想吃多一點(diǎn)就吃多一點(diǎn)。

  ( 二)、消費(fèi)特點(diǎn)

  首先,現(xiàn)在大多都是獨(dú)生子女,父母比較疼愛孩子。大學(xué)生的零花錢比較充裕。大學(xué)生已經(jīng)成年,自己有掙錢的能力?,F(xiàn)在很多大學(xué)生一開始自己創(chuàng)業(yè)謀生,擁有自己的資金。獎(jiǎng)學(xué)金的收入也增加了大學(xué)生的購買力。但是,大學(xué)生雖然有以上的經(jīng)濟(jì)來源,但是主要任務(wù)是學(xué)習(xí)。與工薪階級相比,購買力較弱。因此,我們制定的價(jià)位相對于其他品牌稍有降低。其次,在21世紀(jì),人們的消費(fèi)觀念在不斷轉(zhuǎn)變。對于我們大學(xué)生,還處于青春叛逆期,常常有消費(fèi)的欲望,對于貴的商品,有一種迫切地消費(fèi)需求。

  1、新鮮感

  大學(xué)生好奇心理強(qiáng),喜歡新鮮事物,喜歡產(chǎn)品的多樣,DIY冰激凌有利于自主選擇。親自選擇與制作將拉近與同學(xué)們的距離。

  2、 多元化 在過去,吃冰激凌只是為了解暑。但是現(xiàn)在吃冰激凌也成為一種文化,其五彩繽紛外表,各式各樣的形狀以及無盡的口味搭配, 形成了一種給人以美的享受。這就成就了其獨(dú)特的冰激凌文化。人們在吃冰激凌時(shí),更加看重的是它的特色

  三、校園市場競爭對手分析

  對于店面來說,競爭對手主要有:校園商店、校外各零售商鋪

  其優(yōu)勢:校園商店的一個(gè)冰柜里不僅賣冰激凌,而且雪糕、冰棍、飲料也同時(shí)出售,品種多樣化。而在其再品牌上有給學(xué)生消費(fèi)者提供選擇的機(jī)會(huì),不同的品牌也有不同的種類的商品。這就提供給學(xué)生購買者選擇機(jī)會(huì),這樣更加容易吸引學(xué)生購買。

  其劣勢:對于冰激凌這一塊校園商店里并沒有足夠的產(chǎn)品品種,而且價(jià)格也相對較高。校外零售商店相對于校園來說,它的價(jià)格又有提高,而且一定程度上質(zhì)量沒有保障。對于它的品種也只是相對多樣性,品牌也有一定的局限性。

  商店里賣冰激凌只是注重其解暑作用,是純粹的飲料消費(fèi),而我們是文化消費(fèi)。所以,對于現(xiàn)場制作的DIY冰激凌,加之以合理的價(jià)格,我們還是有絕對的優(yōu)勢的。

  四、宏觀環(huán)境分析

  我們主要從人口環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、文化環(huán)境進(jìn)行分析。

  人口環(huán)境:大學(xué)校園是一個(gè)人口密集的地方,人口規(guī)模形成了有力的購買人群,因此,對冰激凌的需求量比較大。同時(shí),我們學(xué)校的一個(gè)特點(diǎn)是女生遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于男生,女生對甜品的需求遠(yuǎn)大于男生,因此,我們學(xué)校的市場存在大量的消費(fèi)需求。 經(jīng)濟(jì)環(huán)境:國家的政策使得多數(shù)人家都是獨(dú)生子女,國家的經(jīng)濟(jì)也處在快速發(fā)展當(dāng)中。人們生活水平提高,消費(fèi)觀念也在不斷地變化。生活費(fèi)的不斷增長使得同學(xué)們在食品支出慢慢轉(zhuǎn)向了零食消費(fèi),對零食的消費(fèi)越來越高。

  自然環(huán)境:由于溫室效應(yīng),全球的溫度不斷上升,夏天氣溫最高已達(dá)45攝氏度。這無疑也增加了人們對冷飲的需求,因此,市場冰激凌的需求隨著人們對冷飲的需求增長而不斷增加。

  文化環(huán)境:人們生活水平的不斷提高使得人們越發(fā)注重休閑文化,給冰激凌的發(fā)展創(chuàng)造的有利的外在環(huán)境。社會(huì)文化方面,冬天吃冰激凌也逐漸成為一種時(shí)尚。校園是一個(gè)文化環(huán)境濃郁的地方,同學(xué)們跟隨時(shí)代潮流,對于冰激凌文化的發(fā)展也逐步跟進(jìn)。對于一些新出的特色冰激凌同學(xué)們肯定愿意被它的特色吸引而去躍躍欲試新品種。

  五、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和對策分析:

  對于產(chǎn)品而言:

  首先,DIY冰激凌在學(xué)校屬于導(dǎo)入期,學(xué)校目前并沒有專門制作DIY冰激凌的店鋪,淇淋風(fēng)DIY冰激凌將會(huì)是首先進(jìn)入校園的品牌,沒有其他的DIY冰激凌與其相競爭,這將有助于其發(fā)展。因此,開此店鋪將會(huì)有良好的發(fā)展前景和發(fā)展空間。

  其次,大學(xué)生消費(fèi)水平的提高使得他們更加關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)而非價(jià)格,淇淋風(fēng)DIY冰激凌以其品種、口味的多樣化必將占據(jù)絕大多數(shù)的校園市場份額。 最后,夏天的到來,天氣變熱,冰激凌以其卓越的品質(zhì)以及香醇的口感必將以絕對優(yōu)勢壓倒雪糕及冰棍,成為同學(xué)們在夏秋季節(jié)乃至冬季的不二選擇。

  對于創(chuàng)業(yè)者而言:

  在政策上,政府和學(xué)校都鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),在很多方面都給予學(xué)生創(chuàng)業(yè)者一系列的優(yōu)惠,而且也提供給大學(xué)生一系列的創(chuàng)業(yè)選擇和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。在資金方面,融資渠道具有多元化特征。不僅可以從同學(xué)或者父母那里借錢,而且還可以到銀行進(jìn)行小額貸款。同時(shí),學(xué)校也會(huì)給予在租房方面的優(yōu)惠。政府在稅收上也會(huì)給予一定的優(yōu)惠,這樣經(jīng)營這個(gè)項(xiàng)目就有了一定的保障。

  作為大學(xué)生,我們自身就具備豐富系統(tǒng)的理論知識(shí),在營銷這一方面有著良好

  的知識(shí)基礎(chǔ)。與此同時(shí),對大學(xué)生的心理需求我們自身可以準(zhǔn)確把握。大家都對創(chuàng)業(yè)有激情和熱情,我想這個(gè)項(xiàng)目會(huì)吸引許多合作者。另一方面,我們平時(shí)要上課,可以聘請社會(huì)上的人士看店,吸收社會(huì)指導(dǎo),對社會(huì)資源進(jìn)行整合。而且我們的指導(dǎo)老師也會(huì)對這個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)營有一定的保障

  有了以上一系列的定心丸,我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)更加具有可行性。我相信大學(xué)生也是一個(gè)吃苦耐勞的群體,對創(chuàng)業(yè)充滿激情,只要我們付出努力,沒有什么不可能。

  七、營銷計(jì)劃

  營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);(2)產(chǎn)品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:A、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;B、營銷隊(duì)伍和管理;C、促銷計(jì)劃和廣告策略; D、價(jià)格決策。

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