大學生創(chuàng)業(yè)開什么餐飲店

　　成功要學，健康要學，創(chuàng)業(yè)要學，所有讓人積極向上的習慣都要學習。很多人都學成功人士創(chuàng)業(yè)餐飲店，做好餐飲項目可以成功走上致富道路。那么大學生創(chuàng)業(yè)開什么餐飲店?下面，就隨小編一起去看看吧，希望對您有所幫助。

　　大學生創(chuàng)業(yè)餐飲項目1：麥當勞

　　1902 年10月5日，麥當勞創(chuàng)辦人雷.克羅克在美國伊利諾思州芝加哥誕生。1903 美國人熟識的漢堡包在密蘇里州圣路易斯安那采購展覽會上面世。1940 理查德.麥當勞與莫里斯.麥當勞兄弟在美國加利福尼亞州的圣貝納迪諾創(chuàng)建了 “dick and mac mcdonald” 餐廳， 是今日麥當勞餐廳的原型。

　　1948 餐廳引入“快速度服務系統(tǒng)”原則。 簡稱“快餐廳” 1955 行政總裁雷.克洛克在伊利諾伊州的德斯普蘭斯以經(jīng)銷權開設了首個麥當勞餐廳，也是公司的第九個分店。第一天的營業(yè)額是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式將“dick and mac mcdonald”餐廳更名為“mcdonalds” 1961 雷.克羅克以270萬美元收購麥當勞兄弟的餐廳。 漢堡包大學在伊利諾斯州的埃爾克格羅夫村成立，為全世界的麥當勞經(jīng)理提供專門訓練。

　　1962 麥當勞售出第10億個漢堡包，羅納德麥當勞叔叔在華盛頓市首度亮相

　　1967 麥當勞在加拿大開設第一家國際餐廳

　　1968 “巨無霸”面世，麥當勞成立國際業(yè)務部

　　1972 麥當勞資產(chǎn)值達到10億美元

　　1973 第一間麥當勞叔叔之家在賓夕法尼亞洲費城設立。麥當勞叔叔之家專門為下在接受癌病或其他致命疾病治療的兒童的家人而設立。

　　1977 麥當勞正式在全國餐廳中增加多款套餐

　　1980 麥當勞成立25周年，麥當勞在香港開設第1000家國際餐廳，國際營業(yè)額首次突破10億美元。 1984 售出第500億個漢堡包;麥當勞創(chuàng)辦人雷.克羅克病逝，享年81歲;為了紀念雷.克羅克，公司成立了麥當勞叔叔兒童慈善基金，旨在資助各類兒童計劃，范圍遍及醫(yī)療保健、醫(yī)療研究、教育藝術、公民與社會服務。

　　1988 第10,000家麥當勞餐廳成立

　　1989 麥當勞在中國(深圳)及蘇聯(lián)(莫斯科)開設第一家餐廳

　　1992 麥當勞在中國北京開設第一家餐廳

　　1993 麥當勞在中國廣州開設第一家餐廳

　　1994 麥當勞在中國福州開設第一家餐廳

　　1998 麥當勞在中國湖南長沙開設第一家餐廳。

　　麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區(qū)。在世界各地的麥當勞按照當?shù)厝说目谖秾Σ忘c進行適當?shù)恼{(diào)整。另外，麥當勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡(aroma cafe)、boston market、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatos pizza和pret a manger。 麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元，凈利潤為16.4億美元。

　　大多數(shù)麥當勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式(drive-through的英譯，即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然后繞過餐廳，在出口處取餐)兩種服務方式，同時提供室內(nèi)就餐，有時也提供室外座位。

　　大學生創(chuàng)業(yè)餐飲項目2：小肥羊

　　內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號968)，被譽為中華火鍋第一股。

　　小肥羊餐飲連鎖有限公司(簡稱小肥羊)是中國最大的涮羊肉連鎖店企業(yè)，1999年由張鋼及陳洪凱在內(nèi)蒙古包頭創(chuàng)辦，2006年在中國大陸、澳門、香港及美國、加拿大和日本已開設逾721間分店，2006年營業(yè)額為57.5億元人民幣，躋身中國最有價值品牌500強。

　　小肥羊調(diào)味品有限公司坐落在包頭市昆都侖區(qū)昆河北橋。公司在建設初期，就以“自動化生產(chǎn)、優(yōu)良的品質(zhì)、規(guī)范的管理”為奮斗目標。2004年10月，與設備廠家一起經(jīng)過兩年的不懈努力，終于建成了中國第一條自動化家庭火鍋湯料生產(chǎn)線，實現(xiàn)了“把小肥羊美味帶回家”的夢想。小肥羊火鍋湯料在國內(nèi)首先采用了無水、分體、一次成型包裝的工藝，有效地保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　小肥羊公司現(xiàn)擁有一個調(diào)味品基地，兩個肉業(yè)基地，一個物流配送中心，一個外銷機構，國內(nèi)五大餐飲市場區(qū)域，國際三大

　　餐飲市場區(qū)域的大型跨國餐飲連鎖企業(yè);360家火鍋連鎖店遍布了全國各省、市、區(qū)(包含：直轄市、特別行政區(qū))以及美國、日本、加拿大等海外市場。

　　2002 年公司通過了iso9001 ：2000 國際質(zhì)量管理體系認證及國家綠色食品認證。幾年來陸續(xù)獲得“全國餐飲企業(yè)百強第二名”、“中國成長企業(yè)百強第一名”、“中國營銷創(chuàng)新獎”、“內(nèi)蒙古名吃”、“中國名火鍋”、“中國企業(yè)500 強”等三十多項榮譽。2004 年11 月12 日“小肥羊 little sheep 及圖”商標又被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標”，為“小肥羊”進一步做大、做強、做長久奠定了更加所扎實的基礎。

　　大學生創(chuàng)業(yè)餐飲項目3：全聚德

　　在百余年里，全聚德菜品經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內(nèi)外游客喜愛，被譽為“中華第一吃”。原中華人民共和國周恩來曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。

　　1993年5月，中國北京全聚德集團成立。1994年6月，由全聚德集團等6家企業(yè)發(fā)起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。2004年4月，首都旅游集團、全聚德集團、新燕莎集團實施戰(zhàn)略重組。首都旅游集團成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的第一大股東。2005年1月，北京全聚德烤鴨股份有限公司更名為中國全聚德(集團)股份有限公司。隨即，中國全聚德(集團)股份有限公司進一步收購了聚德華天控股有限公司30.91% 股權，與北京華天飲食集團并列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。2007年4月，北京著名老字號餐飲企業(yè)仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進入全聚德股份公司，至此中國全聚德(集團)股份有限公司已發(fā)展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個餐飲老字號品牌的餐飲聯(lián)合艦隊。

　　全聚德股份公司成立以來，秉承周恩來對全聚德“全而無缺，聚而不散，仁德至上”的精辟詮釋，發(fā)揚“想事干事干成事，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)一流”的企業(yè)精神，扎扎實實地開展了體制、機制、營銷、管理、科技、企業(yè)文化、精神文明建設七大創(chuàng)新活動，確立了充分發(fā)揮全聚德的品牌優(yōu)勢，走規(guī)?；?、現(xiàn)代化和連鎖化經(jīng)營道路的發(fā)展戰(zhàn)略。十幾年來，以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓海內(nèi)外市場，加快連鎖經(jīng)營的拓展步伐?，F(xiàn)已形成擁有70余家全聚德品牌成員企業(yè)，年銷售烤鴨500余萬只，接待賓客500多萬人次，品牌價值近110億元的餐飲集團。

　　在取得良好經(jīng)濟效益的同時，全聚德股份公司其他各項工作也取得了優(yōu)異的成績。先后被中央文明辦、全國總工會、國家質(zhì)檢總局、中國商業(yè)聯(lián)合會等單位授予“全國文明行業(yè)示范點”、“全國五一勞動獎狀”、“全國質(zhì)量管理先進企業(yè)”、“國際餐飲名店”、“國際質(zhì)量金星獎、白金獎和鉆石獎”、“國際美食質(zhì)量金獎”、全國商業(yè)質(zhì)量管理獎”、“中國十大文化品牌”、“中國餐飲十佳企業(yè)”、 “中國最具競爭力的大企業(yè)集團”和“北京十大影響力企業(yè)”等榮譽和獎勵。

　　大學生創(chuàng)業(yè)餐飲項目4：德克士

　　德克士炸雞起源于美國南部的德克薩斯州，1994年出現(xiàn)在中國成都。1996年，頂新集團將德克士收購，并投入5000萬美元，健全經(jīng)營體系,完善管理系統(tǒng)，并重新建立了cis系統(tǒng)，使其成為頂新集團繼“康師傅”之后的兄弟品牌。

　　德克士，中國西式快餐特許創(chuàng)業(yè)第一品牌，與麥當勞、肯德基并列中國三大西式快餐。

　　德克士炸雞是頂新集團跨入服務業(yè)的第一步，五年多以來我們以無比的熱誠經(jīng)營一個全新、有特色的快餐連鎖系統(tǒng)。追求“顧客滿意”的最高準則及“成為中國人自創(chuàng)西式快餐第一品牌;中國西式快餐特許創(chuàng)業(yè)第一品牌”的愿景。全體德克士人不屈不撓、攜手努力奮斗，得到了消費者及創(chuàng)業(yè)者的支持與肯定。如今，德克士在高速且平穩(wěn)的向前發(fā)展，已成為中國餐飲業(yè)的一顆閃耀的新星。

　　德克士的主打產(chǎn)品是“脆皮炸雞”，大塊熱乎乎的雞塊，金黃酥脆的外皮和鮮美多汁雞肉，風味絕佳。此外紫菜芙蓉湯、玉米濃湯、照燒雞肉飯、咖喱雞飯亦是中國人喜愛的特色產(chǎn)品。為回饋社會，德克士在1999年率先推出了特許創(chuàng)業(yè)辦法，依據(jù)自身的豐富經(jīng)驗。

　　德克士炸雞起源于美國南部的德克薩斯州，1994年出現(xiàn)在中國成都。1996年，頂新集團將德克士收購，并投入5000萬美元，健全經(jīng)營體系,完善管理系統(tǒng)，并重新建立了cis系統(tǒng)，使其成為頂新集團繼“康師傅”之后的兄弟品牌。同時，它還是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員、特許經(jīng)營備案企業(yè)、2016年中國連鎖業(yè)百強。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會公布：名列2016年連鎖業(yè)第63強，全國連鎖餐飲企業(yè)第六強;2001年連鎖業(yè)第59強，全國連鎖餐飲企業(yè)第五強。

　　大學生創(chuàng)業(yè)餐飲項目5：杏花樓

　　創(chuàng)建于清代咸豐元年1851年廣東人“勝仔”開的甜品店，到如今頗具規(guī)模，享譽申城的粵菜名家。由章太炎先生的題詞：“蜜汁能消公路渴，河魚為解臣君愁”到汪道涵先生“群賢畢至”。杏花樓月餅品牌崛起于20世紀初，獨特的配方，精湛的工藝，品牌走俏。上海杏花樓(集團)有限公司是以餐飲、酒店和食品加工業(yè)為主的大型企業(yè)集團，匯集了中華美食之精華。特色飯店和老字號酒樓有南新雅華美達大酒店、杏花樓、新雅粵菜館、揚州飯店、沈大成、香滿樓、德興面館、燕云樓、洪長興、老正興、功德林、老半齋、德大西菜社等二十余戶。

　　“杏花樓”和“新雅”是集團公司引以為豪的著名品牌，榮獲國家質(zhì)量獎。每年中秋，杏花樓月餅均占去上海月餅市場總銷量的半壁江山，并出口到美國、日本、澳大利亞等國家。為更好地與國際市場接軌，引進國際標準，在生產(chǎn)上運用haccp經(jīng)營管理控制體系和全面貫標iso90001：2000版，使中國的傳統(tǒng)食品躍上新的科技平臺。杏花樓月餅被評定為上海著名商標和名牌產(chǎn)品50強。新雅粵菜館被國家國內(nèi)貿(mào)易局授予“全國十佳酒店”的稱號。近幾年，集團公司多次組織本市及外省市菜系對口企業(yè)之間的烹飪交流、廚師技藝交流，積極參加全國烹飪大賽和中國烹飪世界大賽，榮獲多次金獎的優(yōu)異成績。

　　集團公司自己投資建造和管理大型高級賓館——南新雅華美達大酒店，2008年已成為上海市賓館酒店餐飲業(yè)中具有一定規(guī)模的高星級酒店，大酒店的餐飲銷售和客房出租率位居上海四、五星級酒店之前茅。經(jīng)上海市外經(jīng)貿(mào)委批準，南新雅華美達大酒店已加入世界著名的萬豪國際酒店管理系統(tǒng)，成為中國國內(nèi)最早與“萬豪”達成特許經(jīng)營華美達品牌的企業(yè)，共享“萬豪”全球酒店的網(wǎng)絡資源，為世界商界巨子提供優(yōu)質(zhì)服務。.