2018年生豬養(yǎng)殖前景發(fā)展怎么樣
2018年生豬養(yǎng)殖前景發(fā)展怎么樣
生豬肉可食用，皮可制革，市場(chǎng)上生豬的發(fā)展情況也呈良好趨勢(shì)，未來(lái)的生豬養(yǎng)殖前景會(huì)怎樣呢?下文是生豬養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
生豬養(yǎng)殖前景
豬鏈價(jià)格在今年 5 月底達(dá)到歷史及周期高點(diǎn)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，生豬、仔豬與豬肉高位價(jià)格分別達(dá)到 21.2 元/公斤、66.69 元/公斤、29.87 元/公斤。隨后豬價(jià)一路下滑至 10 月中旬，跌幅明顯，生豬價(jià)格一度跌破 16 元/公斤，從 10 月下旬開(kāi)始受生豬存欄一直低位徘徊導(dǎo)致供給恢復(fù)較慢以及需求旺季提前到來(lái)的影響，豬價(jià)逐步回暖，12 月初生豬價(jià)格恢復(fù)至 17 元/公斤以上，仔豬價(jià)格重回 40 元/公斤，豬肉價(jià)格上漲至 25 元/公斤以上。綜合從生豬養(yǎng)殖供給端和需求端考慮，未來(lái)一年內(nèi)受環(huán)保趨嚴(yán)以及規(guī)?；M(jìn)程不斷推進(jìn)的影響，能繁母豬及生豬存欄將仍處低位，供給恢復(fù)緩慢，豬肉消費(fèi)將迎來(lái)季節(jié)性回暖，年底價(jià)格有望觸及階段性高位，明年年內(nèi)受消費(fèi)季節(jié)性影響豬價(jià)有下降預(yù)期。認(rèn)為明年豬價(jià)走勢(shì)仍較大程度隨季節(jié)性消費(fèi)波動(dòng)，生豬價(jià)格有望維持 16 元/公斤左右的高位運(yùn)行，行業(yè)景氣有望延續(xù)。
供給恢復(fù)緩慢，需求增長(zhǎng)有望提速。供給方面，據(jù)生豬存欄信息，10 月份生豬存欄環(huán)比基本不變，同比下降 3.4%，10 月份能繁母豬環(huán)比下降 0.2%，同比下降 3.9%，自本輪豬周期 2013 年 8 月開(kāi)始，能繁母豬存欄量連續(xù)同比下跌至今。隨著環(huán)保政策趨嚴(yán)，生豬產(chǎn)能去化推動(dòng)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化進(jìn)程加快，目前 500 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)貢獻(xiàn)生豬出欄量占比已高達(dá) 45%左右，規(guī)?；B(yǎng)殖相較散戶(hù)而言更加注重理性補(bǔ)欄，因此生豬存欄恢復(fù)將會(huì)較慢，對(duì)延緩豬周期具有重要作用。需求方面，預(yù)計(jì) 2017 年中國(guó)豬肉消費(fèi)可達(dá) 5587 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) 3.33%。同時(shí)，根據(jù)生豬月屠宰量數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)豬肉消費(fèi)具有明顯季節(jié)性特點(diǎn)，年底將迎來(lái)需求旺季。綜合供需兩方面考慮，預(yù)計(jì)年底豬價(jià)將迎來(lái)一輪反彈，高點(diǎn)可能達(dá)到 18 元/公斤以上，同時(shí)明年年內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)受益于供給恢復(fù)緩慢及需求回暖有望延續(xù)景氣。
生豬養(yǎng)殖防暑降溫
(一)豬舍防輻射降溫措施
由于畜禽舍的熱負(fù)荷約75%來(lái)自屋頂，因此通過(guò)對(duì)豬舍屋頂進(jìn)行防輻射和隔熱處理，可達(dá)到較好的降溫效果。將豬舍頂部覆蓋約10厘米厚的茅草，并于其上支起遮陽(yáng)網(wǎng)，二者相結(jié)合可減少豬舍的輻射熱，使豬舍內(nèi)溫度降低。
(二)冷風(fēng)機(jī)降溫措施
豬舍采用冷風(fēng)機(jī)降溫，冷風(fēng)機(jī)在送風(fēng)的同時(shí)噴出細(xì)霧，高速風(fēng)使霧粒在落地之前蒸發(fā)，吸收空氣中的熱量，實(shí)現(xiàn)降溫。冷風(fēng)機(jī)霧粒覆蓋范圍內(nèi)均有很好的降溫效果，豬場(chǎng)可根據(jù)冷風(fēng)機(jī)的降溫長(zhǎng)度(約15米)和寬度(8~10米)，并結(jié)合豬舍的實(shí)際尺寸確定冷風(fēng)機(jī)的數(shù)量。
(三)水簾降溫
通過(guò)豬舍安裝水簾進(jìn)行降溫，效果最好。
生豬如何選擇品種
(一)根據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合飼養(yǎng)管理水平和條件，選擇合適的母豬品種。
如育肥豬擬運(yùn)往大中城市銷(xiāo)售，或與大型屠宰加工企業(yè)合作，對(duì)屠宰率和胴體瘦肉率要求高，就要選瘦肉率較高的引進(jìn)品種雜交母豬，如長(zhǎng)大二元母豬或者大長(zhǎng)二元母豬，也可飼養(yǎng)培育品種母豬;如果對(duì)瘦肉率要求不高，可以選擇地方品種與引進(jìn)品種的雜交母豬。養(yǎng)豬技術(shù)缺乏、經(jīng)驗(yàn)少的養(yǎng)殖戶(hù)，宜選擇適應(yīng)性好、抗病抗逆性能強(qiáng)且生長(zhǎng)育肥性能較高的培育豬種及其配套雜交組合。具備一定生豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，有技術(shù)積累的專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖戶(hù)，建議選擇長(zhǎng)大或大長(zhǎng)雜交母豬。
(二)要了解不同品種豬的繁殖性能特點(diǎn)。
相比而言，地方品種和培育品種繁殖性能優(yōu)勢(shì)較引進(jìn)品種明顯。地方豬種性成熟早，排卵數(shù)多、產(chǎn)仔多，乳頭數(shù)多、泌乳力強(qiáng)，發(fā)情癥狀明顯，繁殖力高。引進(jìn)品種豬發(fā)情癥狀不明顯，配種時(shí)間不易掌握，因不發(fā)情、屢配不孕、產(chǎn)仔少或頭胎豬斷奶后不發(fā)情等原因引起的淘汰率高，泌乳力、護(hù)仔性等方面不如國(guó)內(nèi)地方豬種。
(三)注重后備母豬的個(gè)體選擇。
后備母豬適宜選擇4~5月齡，體重50~75公斤的個(gè)體。此階段的豬生長(zhǎng)發(fā)育、體型外貌、生殖器官及乳頭狀況等基本定型，易于外觀(guān)選擇。選擇后備母豬的主要外貌特征要求是：品種特征明顯(毛色、頭型、耳型等)，體型良好、面目清秀、頭頸較輕、體格健壯、背線(xiàn)平直;乳頭排列均勻整齊，有一定間距，沒(méi)有瞎乳頭、副乳頭，有效乳頭6對(duì)以上;生殖器官發(fā)育良好，外陰較大且下垂;肢蹄結(jié)實(shí)，無(wú)明顯跛行和蹄裂。
此外，還要特別注意所選母豬的健康狀況。最好對(duì)已選好的母豬進(jìn)行血樣采集，送具相應(yīng)資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)后，再根據(jù)結(jié)果進(jìn)行取舍。一般應(yīng)從防疫制度完善且執(zhí)行嚴(yán)格的種豬場(chǎng)引進(jìn)種豬，種豬來(lái)源于非疫區(qū)。
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