棘胸蛙是我國最大的食用蛙，但目前上市的棘胸蛙基本上靠上山捕捉，未來棘胸蛙養(yǎng)殖前景會如何呢?下文是棘胸蛙養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!

　　棘胸蛙養(yǎng)殖前景

　　由于近年來人們?yōu)E殺和大量使用農(nóng)藥，污染水質，致使生態(tài)環(huán)境不斷惡化，自然數(shù)量日趨減少，市場價格不斷上揚。

　　很多野生物種都經(jīng)歷了因為商業(yè)過度利用和生境破壞而造成種群衰落，棘胸蛙也是如此。久遠以來，中國南部一直都有吃蛙的習俗。上世紀后80年代以來，伴隨中國南部沿?？焖俚慕?jīng)濟發(fā)展，吃蛙的習俗在中國南部變成時尚，而且這個時尚蔓延到很多其他從前不吃蛇的大城市。1988年，中國全國人大頒布了《中華人民共和國野生動物保護法》。國家、省、地方的資源部門加化了《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》和《野生動物經(jīng)營利用許可證》的管理和監(jiān)督?？墒怯捎诶娴尿屖梗赝芎推渌吧鷦游锶源罅勘环欠ú蹲?。

　　2004年，中國瀕危動物紅皮書把棘胸蛙列為易危物種(VU A2a)。致危因素是：1大捕大吃：棘胸蛙是體大味肥美的蛙類，凡產(chǎn)棘胸蛙的山區(qū)群眾，都熟悉該類蛙的生活習性，捕食頗多。據(jù)江西、廣西報道，有經(jīng)驗的捕蛙人，一個晚上常有捕獲二十來斤甚至七八十斤。閩西北某市年上市量不少于5-10萬斤。2產(chǎn)地居民對護蛙的認識不足，由于山塘水利失修，致使棘胸蛙的成蛙、蝌蚪及卵的生活環(huán)境遭受破壞。3各產(chǎn)地普遍使用化學農(nóng)藥，殺死了大量的棘胸蛙及幼體。

　　上述原因導致棘胸蛙的數(shù)量大減，長此下去必致資源枯竭，不僅不利于棘胸蛙的繁殖生存，同時對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也會帶來不良后果。

　　該項目有很好的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益。一，營造仿生態(tài)環(huán)境，人工繁育棘胸蛙，保護了黃山野生棘胸蛙，同時也保護了黃山的生態(tài)環(huán)境。二，棘胸蛙產(chǎn)卵量大、產(chǎn)量高、價格高，經(jīng)濟效益顯著。三，將蝌蚪發(fā)放給周邊農(nóng)戶飼養(yǎng)，公司加農(nóng)戶有利于增加農(nóng)民收入，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整。

　　保護珍貴野生動物主要棲息地的同時，開展大規(guī)模人工繁育、必然是未來野生動物“保護與利用”的主要趨勢，等到野生種群滅絕或數(shù)量極少的時候再來保護，難度很大、成本極高，并且很難在短期內(nèi)產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益與社會效益。

　　近些年來，國內(nèi)開展了很多棘胸蛙的人工養(yǎng)殖工作(梁仁濟等，1984;楊偉國等，1990, 1992;舒妙安，2000;肖調(diào)義等，2004;劉越強等，2011;陳雯等，2010)。大多局限于小規(guī)模試養(yǎng)。即使規(guī)模較大，問題也很多，尤其是疾病防控不得力，造成大量死亡。

　　棘胸蛙有廣闊的市場前景。年產(chǎn)量可達100余萬尾蝌蚪，飼養(yǎng)兩年可出售，銷售總額可達900萬元。黃山龍王潭生態(tài)園有限公司實行公司加農(nóng)戶的經(jīng)營模式，把蝌蚪發(fā)放給周邊農(nóng)戶飼養(yǎng)，有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。

　　棘胸蛙如何辨別

　　棘胸蛙形似黑斑蛙，但比黑斑蛙粗 壯肉肥。全身披灰黑色，皮膚粗糙，背部有許多疣狀物，多成行排列而不規(guī)則。雄蛙背部有成行的長疣和小型園疣，雌蛙胸部無刺，背部散布小型園疣，腹部光滑有黑點。棘胸蛙雄大雌小，雄蛙體長約8至12厘米，體重可達250～750克，頭、軀干、四肢的背面及體側布滿小圓疣，疣上還有分散的小黑棘，以體側最明顯。頭扁而寬，吻端圓，吻棱不顯;鼻孔位于吻與眼之間;眼間距小于鼻間距;兩眼后端有橫置的膚溝，顳褶極顯著;背部涂棕色，兩眼間有一黑橫紋，上下唇邊緣有黑縱紋。雄蛙有一對咽側內(nèi)聲囊。胸部滿布分散的大刺疣;刺疣中央有角質黑刺。前肢粗壯，指端膨大成圓球形，指側有厚緣膜;關節(jié)下瘤及掌突均發(fā)達，第一指基部粗大，內(nèi)側三指均有黑刺。棘胸蛙后肢肥碩，脛趾關節(jié)前伸可達眼部，跗褶明顯;趾間全蹼，第一、五趾的游離緣有膜;關節(jié)下瘤發(fā)達;內(nèi)耳突發(fā)達，無外耳突。

　　武夷山市保護區(qū)內(nèi)的石鱗又與其略有不同，現(xiàn)提供一批高清圖供大家辨別。詳見右圖相冊。本地土著的說法是，石鱗公的比母的好。特別適合體弱的女孩，孕婦，產(chǎn)婦等。體長100—125毫米，體粗壯;頭寬而扁;吻端圓，吻棱不顯;鼻孔在吻眼之間或略近眼，眼間距略小于鼻間距或相等;鼓膜不顯僅隱約可見;犁骨齒斜置，左右不相遇。雄蛙前肢特別粗壯，指趾端膨大成圓球狀，指略扁平，指側有厚緣膜;指長順序3、1、4、2;關節(jié)下瘤及掌突均發(fā)達。后肢肥碩，脛跗關節(jié)前達眼部，左右跟部僅相遇或稍重迭;跗褶明顯;趾間全蹼，第一、五趾的游離緣有緣膜;關節(jié)下瘤發(fā)達;內(nèi)蹠突細長，無外蹠突。皮膚粗糙，雄蛙背部有許多窄長疣，多成行排列而不規(guī)則，此外還有小圓疣滿布在頭、軀、四肢的背面及體側，體側的最為明顯;雌蛙背部有分散的小圓疣;顳褶極顯著;兩眼后端有橫置的膚溝。液浸標本體呈深棕色，眼間有一深色橫紋，上下頜緣有清晰的黑縱紋，背部及四肢上的黑斑不甚顯著。雄蛙前肢極粗壯，第一指基部粗大，內(nèi)側三指均有黑刺;胸部滿布分散的大刺疣，疣基部隆起，中央有顯著的角質黑刺，咽部有時也有黑刺。雌蛙腹面皮膚光滑。雄蛙有一對咽側內(nèi)聲囊。蝌蚪后肢發(fā)育良好時，全長70毫米左右，尾肌發(fā)達;唇齒式I：4—4/Ⅱ：1—1。

　　棘胸蛙如何養(yǎng)殖

　　蝌蚪池的建造：蝌蚪池可以是土池也可以是水泥壁土質池。飼養(yǎng)初期，以水泥壁土質池飼養(yǎng)效果好，一方面池水較清，池水不渾濁;另一方面蝌蚪可以吸附在池壁上休息。但水泥池也有不利的一面，即在蝌蚪變化為幼蛙時登陸不便。解決的辦法是：在池中擱置一些木板、竹簾，以供幼蛙登陸。水泥池面積一般為2-4平方米，池深50厘米，有排灌水孔，并留有陸地。若用土池培育蝌蚪，面積宜大些，一般為10-20平方米，水深40-50厘米，在池的沿岸應搭遮蔭棚，或種植瓜果遮蔭。

　　投喂的飼料以黃粉蟲等鮮活餌料為主，活餌要求大小適口。在適溫范圍內(nèi)，日投喂量為體重的5-10。在溫度高于30℃時，可以不投喂。平時應根據(jù)天氣、水質和蛙的攝食情況，酌情增減，做到適量、均勻。

　　分級飼養(yǎng)：隨著幼蛙個體的增大、出現(xiàn)大小不一的情況，要定期按規(guī)格大小歸類分池飼養(yǎng)，以免幼小的搶不到食，影響生長和成活率。

　　越冬管理：水溫低于8℃時，棘胸蛙進入冬眠狀態(tài)。當水溫降至10℃前，室外的棘胸蛙要移入室內(nèi)、或搭篷保溫越冬。越冬期間不必投喂。春季室外水溫穩(wěn)定回升到10℃以上后，棘胸蛙越冬結束。

　　在親蛙下池前10天左右，要用生石灰或漂白粉清池消毒。親蛙下池時用2‰的食鹽水浸泡15-20分鐘，再下池。親蛙下池后，開始由于環(huán)境改變，很少出來活動，稍有聲響即潛入水中。4-5天后即可活動攝食。親蛙的飼料要求達一定的蛋白質含量，以親蛙積累營養(yǎng)物質，促進其性腺發(fā)育成熟。在日常飼養(yǎng)中注意加入一定的肉骨粉和蛋氨酸，以增加懷卵量和精子活力。高脂肪、高熱量的飼料少喂，以免親蛙脂肪積累過量而導致難產(chǎn)。最好投喂一些鮮活餌料，如蚯吲、小魚、蝦、螺蚌肉等。越冬后的親蛙日投喂量為體重的5-6%，產(chǎn)卵后1-2月，投喂量為體重的8-10%。每天上午9時和下午4時定點投喂。

　　投喂方法：一般在池邊設食臺，其底部用密網(wǎng)、窗紗布或編織袋，釘在木框或竹框架上，浮于水面，使食臺內(nèi)保持3厘米左右的水深，將活食投放于其內(nèi)，讓親蛙自由攝食，膨化顆粒飼料也可投放在食臺上。特別需要強調(diào)的是：活餌死亡發(fā)臭或飼料變質，均應及時清除。棘胸蛙的常見的病害有水霉病、紅腿病、爛皮病、腸胃炎等。應預防為主，積極治療，慎重用藥。嚴格進行蛙池和蛙種消毒，每10-15天進行藥物常規(guī)消毒;死亡的個體隨時撈除，患病的個體及時隔離治療。

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