奶牛養(yǎng)殖前景
奶牛養(yǎng)殖前景
隨著未來我國奶牛業(yè)的發(fā)展，我國奶牛的養(yǎng)殖業(yè)前景會怎么發(fā)展呢?下文是奶牛養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
奶牛養(yǎng)殖前景具體分析
奶牛業(yè)養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的重點，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)長期以來以肉蛋為主，并快速發(fā)展。
目前肉類蛋類的總產(chǎn)量已居世界第一位。肉類的人均占有量達到53.65kg ,超出世界平均水平15kg;蛋類人均占有量20.17kg，已經(jīng)達到發(fā)達國家水平。
唯有奶類與發(fā)達國家和周邊國家還存在相當大的差距。
一個農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化國家，奶業(yè)產(chǎn)值的比重為40%左右，占農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值的比重應(yīng)在20%以上。而目前，我國的奶業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的和農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值的比重分別為10%和3%，與發(fā)達國家差距較大。
可以說沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化就沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化;沒有奶牛業(yè)的現(xiàn)代化，就沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化。
奶牛業(yè)的動力，一是市場需求的拉動，國民經(jīng)濟的發(fā)展綜合國力的增強人民生活的改善和生活水平的提高，為奶牛業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和唱響居民生活水平的底稿，引導乳制品的消費、開拓市場和消費作用已成為奶牛生產(chǎn)、乳制品暢銷的不竭原動力。
奶牛養(yǎng)殖如何辨別
看食欲： 健康的奶牛有旺盛的食欲，吃草料的速度也較快，吃飽后開始反芻(俗稱倒沫)，在草料新鮮、無霉變的情況下，如果發(fā)現(xiàn)奶牛對草料只是嗅嗅，不愿吃或吃得少，即為有病的表現(xiàn)。
看糞尿： 健康奶牛的糞便呈圓形，邊緣高、中心凹，并散發(fā)出新鮮的牛糞味;尿呈淡黃色、透明。如發(fā)現(xiàn)大便呈粒或奶牛腹瀉拉稀，甚至有惡臭味，并夾雜著血液和濃汁;尿也發(fā)生變化，如顏色變黃或變紅，就是奶牛生病的表現(xiàn)。
測體溫： 就是用體溫計通過直腸測量奶牛體溫，正常體溫為37.5～39.5℃如果體溫超過或低于正常范圍即為有病的表現(xiàn)。
觀神態(tài)： 健康的奶牛動作敏捷，眼睛靈活，尾巴不時搖擺，皮毛光亮。如果發(fā)現(xiàn)牛眼睛無神，皮毛粗亂、拱背、呆立，甚至顫抖搖晃，尾巴也不搖動，就是有病的表現(xiàn)。
看鼻鏡： 健康的奶牛不管天氣冷熱，鼻鏡總有汗珠，顏色紅潤。如鼻鏡干燥、無汗珠，就是有病的表現(xiàn)。
記錄產(chǎn)奶量：比較每次產(chǎn)奶量的差別，健康奶牛產(chǎn)奶量比較平穩(wěn)，如果產(chǎn)奶量突然下降，則是有病的征兆。
奶牛養(yǎng)殖牛場選擇要點
一、選購奶牛，重視質(zhì)量
養(yǎng)奶牛的效益主要是通過銷售牛奶與銷售青年母牛來實現(xiàn)的，牛奶市場是決定奶牛生產(chǎn)規(guī)模的最主要因素。這就要求投資者應(yīng)認真研究牛奶市場供求關(guān)系及發(fā)展?jié)摿?，且忌盲目跟風，盲目上馬，也不應(yīng)急于求成，一味求大。牛場規(guī)模過大，以下幾個問題很難解決：1.牛源;2.糞便與污水處理;3.青粗 飼料 的來源與供應(yīng)渠道。
一個新建成的奶牛場，從建場開始就一定重視購牛工作，把住購牛關(guān)。為確保所購奶牛質(zhì)量，建議最好到大型規(guī)范化奶牛場購買，因為這樣的奶牛場牛群質(zhì)量好，記錄完善，有規(guī)范化的繁育體系。
二、舍得投入，合理建舍
養(yǎng)奶牛成本高，投資大，生產(chǎn)者要把有限的資金合理分配，以發(fā)揮最好的效果。雖然奶牛有“耐寒不耐熱”的特性，在我省建設(shè)奶牛舍也應(yīng)以“防寒、舍內(nèi)干燥、飼養(yǎng)與除糞方便”為主，注意不必把奶牛舍建設(shè)得過于豪華。
建設(shè)奶牛場，擠奶機與牛奶冷卻設(shè)備應(yīng)盡量配套，要選質(zhì)量好的。性能優(yōu)良的擠奶機，工作效率高，所擠牛奶衛(wèi)生質(zhì)量好，使用時間長，有利于保障奶牛健康。200～400頭母牛的場可選用管道式擠奶機，而500～600頭母牛的場最好選用廳式擠奶。
三、建立記錄，心中有數(shù)
建設(shè)奶牛場，一開始就要建立健全必要的記錄，包括生產(chǎn)記錄及育種記錄; 養(yǎng)殖戶也要建立必要的記錄，對自己所飼養(yǎng)的奶牛編號，奶牛來源，所含外血、年齡、胎次、泌乳月，產(chǎn)奶量、發(fā)情與配種、是否妊娠、預(yù)產(chǎn)期及飼料消耗等必須清楚記載，這樣才能做到心中有數(shù)。對奶牛個體產(chǎn)奶統(tǒng)計，可采用1個月記錄一天，間隔不超過28～33天乘以30或各月實際天數(shù)，年末或每頭奶牛一個泌乳期結(jié)束，進行統(tǒng)計計算出每頭奶牛一個泌乳期的實際產(chǎn)奶量。
四、備足飼草，用全價料
奶牛是草食家畜，每天需采食大量干草與青綠 飼料 ，每天還要用精料來補充產(chǎn)奶等所需營養(yǎng)。筆者提供以下數(shù)字供參考。 關(guān)于全價配合料，可用大型 飼料 廠家生產(chǎn)的濃縮料，另加同等量干玉米面即可，也可在建 飼料 庫的同時建一小型 飼料 加工間，購入大廠預(yù)混料后，自行加工全價配合 飼料 。
五、抓好繁殖，多產(chǎn)犢牛
奶牛繁殖性能的好壞，不僅影響奶牛數(shù)量的增加和質(zhì)量的提高，還影響奶牛的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益，因為奶牛不產(chǎn)犢就不可能生產(chǎn)牛奶，繁殖性能低下不僅降低奶牛場、戶的經(jīng)濟效益，也使母牛一生總產(chǎn)奶量減少。由于奶牛繁殖障礙，使奶?？崭固鞌?shù)增加，這就增加了飼養(yǎng)成本。因此經(jīng)營者必須關(guān)注奶牛的繁殖性能。舉一個簡單的例子，有甲、乙兩奶牛戶，各養(yǎng)10頭產(chǎn)奶母牛，牛群質(zhì)量，飼養(yǎng)條件基本相同的情況下，甲戶一年產(chǎn)10頭犢牛，乙戶因繁殖方面存在問題只產(chǎn)了5頭犢牛。從年出售牛奶，年收入與盈利幾方面比較截然不同。
奶牛繁殖的一般要求是：發(fā)育正常的育成牛15～16個月齡，體重達到350～380千克即可配種，母牛應(yīng)在24～25月齡產(chǎn)第一胎，母牛分娩后80～90天再妊娠，以保持每12～13個月生產(chǎn)一犢，只有高產(chǎn)牛一個泌乳期產(chǎn)奶800千克以上允許產(chǎn)犢間隔稍長些，每13～14個月產(chǎn)一犢。
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