骨瓷基礎(chǔ)知識
骨瓷是骨質(zhì)瓷的簡稱，學(xué)名骨灰瓷，是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經(jīng)過高溫素?zé)偷蜏赜詿齼纱螣贫傻囊环N瓷器。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于骨瓷知識的內(nèi)容，希望大家喜歡!
骨瓷的簡介
骨瓷原稱骨粉質(zhì)瓷，簡稱骨瓷。所謂骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，質(zhì)地輕盈，呈奶白色。將瓷器置放在燈光下，可隱隱透光。骨瓷在制作過程中加入動物的骨粉，國際公認(rèn)骨粉含量在43%-45%之間的稱做優(yōu)質(zhì)骨瓷(FINE BONE CHINA)。
骨粉用牛、羊、豬骨等，以牛骨為佳，這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度，且強(qiáng)度高于一般瓷器，所以可以做到比一般瓷器薄。骨質(zhì)含量越大，在制作過程中就越易燒裂，所以成品就越貴。骨瓷成品質(zhì)地輕巧、細(xì)密堅(jiān)硬(是日用瓷的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性和保溫性、色澤呈天然骨粉獨(dú)有的自然奶白色，或是有點(diǎn)微微奶黃。
骨瓷色澤呈天然骨粉獨(dú)有的自然奶白色。一般說來，原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷，國際公認(rèn)骨粉含量要高于40%以上，質(zhì)地最好的骨瓷一般含有51%的優(yōu)質(zhì)牛骨粉。其中骨粉成分為40%以上，器具顏色則更呈乳白色，屬高檔骨瓷。上好的歐洲標(biāo)準(zhǔn)40%以上的骨瓷套裝餐具價(jià)格均在幾千元左右。優(yōu)質(zhì)出口骨質(zhì)瓷的品牌并不多。
骨瓷是世界上唯一由西方人發(fā)明的瓷種，被賦予了很高的價(jià)值評價(jià)。其實(shí)，骨瓷的出現(xiàn)純屬偶然，嚴(yán)格地說，是一種不太成功的仿制而得到的異想不到的結(jié)果。
骨瓷的歷史沿革
形成
骨質(zhì)瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來源不多，所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源。
《劍橋中國史》對骨瓷的發(fā)明是這樣描述的：
古代中國陶瓷在西方具有極高價(jià)值，其出口歷史，甚至可以追溯到兩千年前。在歐洲，仿制陶瓷的工作也從未中斷，但真正的突破，還要?dú)w功于威尼斯玻璃工業(yè)的發(fā)展。
人們都知道，陶瓷是由釉質(zhì)層、結(jié)合層和內(nèi)部的陶土層三部分構(gòu)成。其中最難仿制的就是釉質(zhì)層。十五世紀(jì)威尼斯人發(fā)明了鉛玻璃，此后在這一領(lǐng)域進(jìn)行了大量的嘗試，人們發(fā)現(xiàn)，陶瓷的釉質(zhì)層與玻璃有著某種相似。
大約在十七世紀(jì)，中國景德鎮(zhèn)的薄胎瓷傳入了歐洲，這是一個(gè)令人震驚的發(fā)明，中國史書《陶記》說這種瓷：“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬”。歐洲的說法則是：“比紙還薄，比牛奶還白，比玻璃更透”(直譯)。
這種瓷器在歐洲價(jià)值連城。一件瓷器甚至可以換回一支軍隊(duì)。更為神奇的是，這種瓷器甚至可以做成燈具，卻有著比玻璃燈更加奇幻的效果。
為了得到“比玻璃更透”的效果，1794年，英國發(fā)明家威廉華爾森(音譯)在陶土中加入了動物骨粉。骨粉在經(jīng)過高溫后可以獲得氧化鈣，這是玻璃工藝中已經(jīng)非常成熟的技法。為了獲得薄胎瓷溫潤的奶白色，他又加入了一些鋁粉。
氧化鈣是玻璃制造中最重要的助熔劑之一，它可以有效地降低二氧化硅的軟化溫度，更容易形成玻璃類物質(zhì)。氧化鋁則是常用的乳濁劑，它甚至可以讓玻璃呈現(xiàn)不太透明的乳白色。
很快，一種歐洲自己的陶瓷被發(fā)明出來了。雖然直到當(dāng)代它也很難達(dá)到薄胎瓷1mm-2mm左右的厚度，而且色調(diào)中略有偏紅，無法真正實(shí)現(xiàn)高白的色彩，但這畢竟是西方惟一發(fā)明的瓷種，它的出現(xiàn)是革命性的。由于這種陶瓷在燒制中加入了大量的動物骨粉，因此，被稱為“Bone China”，也就是骨瓷。
骨質(zhì)瓷經(jīng)過很多次的改良，基本配方是六份骨灰和四分瓷石但到后來逐漸發(fā)展成為五十份骨灰二十五份瓷石和二十五份粘土，英國一直被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)配方。
和人造水晶的標(biāo)準(zhǔn)一樣，按照國際標(biāo)準(zhǔn)，含25%以上氧化鈣成份的陶瓷，就可以稱為骨瓷。
由于始創(chuàng)于英國，而且早期骨瓷成品率非常低，所以長期是英國皇室的專用瓷器，備受推崇。由于工業(yè)化的需要與科技的發(fā)展，人們已經(jīng)不再投放動物骨粉，而是取用了氧化鈣和氧化鋁的復(fù)合配方，使得骨瓷可以為更多人所擁有。但極少數(shù)高檔骨瓷的生產(chǎn)，依然部分使用了骨粉等原始材料，價(jià)值一般都在數(shù)百英鎊甚至更高。
將骨瓷放在光亮處觀察，成分細(xì)致，透光無雜質(zhì)的骨瓷制品為首選。骨瓷和陶瓷一樣是分等級的，通常取決于材料的質(zhì)地、制造技術(shù)及彩繪設(shè)計(jì)。級數(shù)越高的骨瓷，制作難度越高，成品也就越貴。
綜述
骨質(zhì)瓷用料考究，制作精細(xì)，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項(xiàng)理化指標(biāo)均要求極高。公元17世紀(jì)末18世紀(jì)初，瓷器一直是中國的專利。工業(yè)革命發(fā)生后，近代歐洲在威尼斯玻璃工藝的發(fā)展中，逐漸形成了自己的制瓷技術(shù)。他們不僅仿制中國的青花瓷、彩瓷，而且研發(fā)了許多高品質(zhì)瓷種。
20時(shí)世紀(jì)80年代，中國唐山成功的燒出了第一爐國際公認(rèn)的骨質(zhì)瓷產(chǎn)品，并大量出口。骨瓷中西餐具以其高質(zhì)量、高格調(diào)、高品位成為各大星級賓館升級的必選用瓷，像北京香格里拉大酒店、北京希爾頓飯店、北京全聚德飯店、蘇州喜來登大酒店、青島哈德門大酒店、中南海國賓館等等知名餐飲單位都采用了骨質(zhì)瓷產(chǎn)品，并贏得消費(fèi)者的喜愛。骨質(zhì)瓷茶具、咖啡具、家庭成套餐具、骨瓷工藝品已成為各大小公司和中產(chǎn)家庭的理想用具，更是饋贈親友的最佳禮品。骨質(zhì)瓷在中國已逐漸成為國內(nèi)高檔瓷消費(fèi)的主體。
但與真正的中國薄胎高白釉質(zhì)瓷器相比，骨瓷依然存在一定的差距。
骨瓷的外型特征
骨瓷的兩個(gè)基本特征是區(qū)別骨瓷與其它瓷器之間的本質(zhì)依據(jù)。特征一：骨炭含量36%以上(國家標(biāo)準(zhǔn));特征二：經(jīng)過二次燒成而成(素?zé)詿?。
1、外觀美：瓷質(zhì)細(xì)膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤如玉，花面多姿多彩。
2、檔次高：產(chǎn)生于英國，長期以來是英國皇家和貴族的專用瓷，是目前唯一世界上公認(rèn)的高檔瓷種，兼有使用和藝術(shù)的雙重價(jià)值，是權(quán)利和地位的象征，號稱瓷器之王。
3、健康品：制作骨質(zhì)瓷主要使用氧化鈣成份，骨質(zhì)瓷花面裝飾與釉面熔為一體，不含對人體有害的鉛與鎘，可稱的上是“綠色環(huán)保瓷器”，長期使用對人體健康有益。
4、工藝精：二次燒成，工藝復(fù)雜，只有英國，韓國，中國，日本，德國，俄羅斯，泰國有生產(chǎn)。骨質(zhì)瓷質(zhì)地輕巧、細(xì)密堅(jiān)硬(是日用瓷器的兩倍)、不易磨損及破裂、180℃與20℃水中熱交換一次不裂，吸水率低于0。003%。
5、瓷質(zhì)細(xì)膩：白度柔和、透光性強(qiáng)，呈現(xiàn)出與普通瓷器不一樣的質(zhì)感和亮度，渾身散發(fā)著貴族的高貴氣質(zhì)。
6、器皿形狀規(guī)整：畫面光亮釉面質(zhì)感更好。
7、保溫性好：與傳統(tǒng)瓷器相比，骨瓷的保溫性更好，喝咖啡或泡茶時(shí)有更多感受。
8、環(huán)保瓷：骨瓷多是低鉛或無鉛產(chǎn)品。由于是歐美社會的基本保障，在產(chǎn)品質(zhì)量方面都與歐美看齊。
9、強(qiáng)度更好、胎體更薄、比重更輕：由于骨瓷與普通瓷器的成分不同，能夠做到更薄更堅(jiān)韌耐磨，但是由于高溫成型比較困難，所以成型是廢品率較高，客觀上形成價(jià)格高等因素。
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