藕生長(zhǎng)在污泥里，自古就深受人們的喜愛。因?yàn)榕旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多。同樣它也可以預(yù)防疾病。下面隨學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧，歡迎閱讀。

　　蓮藕預(yù)防疾?。涸陆?jīng)過多

　　臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經(jīng)過多最為常見。氣虛而不能統(tǒng)攝血液的運(yùn)行，會(huì)造成月經(jīng)過多、經(jīng)血顏色偏淡，質(zhì)地清稀，伴有心悸氣短、小腹墜脹等癥，此時(shí)推薦蓮藕燉排骨，既能補(bǔ)氣又能止血。

　　如果是血熱型月經(jīng)過多，則經(jīng)血顏色偏深、質(zhì)地黏稠，人還會(huì)出現(xiàn)手腳心發(fā)熱、容易牙齦出血等陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn)，這類人要吃生蓮藕，可削皮后直接食用或榨汁飲用，以起到?jīng)鲅寡墓πА?/p>

　　蓮藕預(yù)防疾?。寒a(chǎn)后瘀血

　　產(chǎn)后兩周左右生吃蓮藕，有助清除腹內(nèi)積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。

　　新媽媽常吃藕還能增進(jìn)食欲，促進(jìn)乳汁的快速分泌。如果在身體的脾胃消化功能低下、大便稀溏，那就可以改為弄熟了再吃。

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　　白帶色黃、味腥臭，可取藕汁半碗，紅雞冠花1～2朵，煮沸后加紅糖服用，每日2次。

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　　女人要帶孩子、做家務(wù)，還要努力工作，操勞用心過度就容易心煩失眠，這時(shí)不妨吃一些蓮藕炒百合，清心除煩，有效緩解失眠。也可以在睡前沖調(diào)一點(diǎn)藕粉飲用，有助安眠。

　　蓮藕預(yù)防疾病：肺燥咳嗽

　　俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，藕本身有潤(rùn)肺的功效，取秋藕榨汁，添加適量蜂蜜飲用，對(duì)于減輕秋季多發(fā)的肺燥干咳、咳血效果很好。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：清熱涼血

　　蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱癥;蓮藕味甘多液、對(duì)口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：止咳

　　藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴(yán)重咳嗽。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：除淤吹乳

　　產(chǎn)婦多吃蓮藕，能清除腹內(nèi)積存的淤血，促使乳汁分泌。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：開胃、益血補(bǔ)髓

　　老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具延年益壽之功。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：消除疲勞

　　蓮藕能消除疲勞，安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出藕汁，與蛋清一起拌勻，保存在陰涼處，即可用來漱口。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;通便止瀉、健脾開胃

　　蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

　　蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;益血生肌

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;止血散瘀

　　藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

　　藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;助消化、防止便秘

　　蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康。