羊奶好還是牛奶好

　　說(shuō)到羊奶和牛奶，人們?cè)谏钪懈嗟倪x擇了喝牛奶。但這并不意味著羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于牛奶。恰恰相反，在羊奶好還是牛奶好的爭(zhēng)議上。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹羊奶和牛奶有何特別之處，歡迎閱讀。

　　選擇羊奶的三大理由

　　● 對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)：羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。

　　● 對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)：羊奶性溫，具有較好的滋補(bǔ)作用。上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力。

　　● 對(duì)于腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)：睡前半小時(shí)飲用一杯羊奶，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會(huì)成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)造成脂肪堆積。

　　羊奶好還是牛奶好：用戶評(píng)論1

　　相對(duì)于體質(zhì)弱的人來(lái)說(shuō)是羊奶好,因?yàn)檠蚰棠懝檀嫉鸵恍?，脂肪顆粒比牛奶小，容易吸收。并且羊奶里含有促進(jìn)皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)的一種因子，長(zhǎng)期喝可能會(huì)美容的。但羊奶的味道要比牛奶膻，大部分人不愿意去喝的。 如果你買的是散裝的奶制品的話，在沒(méi)消毒的情況下一般只能保存24小時(shí)，時(shí)間太長(zhǎng)細(xì)菌會(huì)大量繁殖的!如果你買的是超市里那種包裝好的，請(qǐng)仔細(xì)按照它上面寫(xiě)的保存方法去做。

　　羊奶好還是牛奶好：用戶評(píng)論2

　　羊奶好 吸收利用大比拼： 1. 羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。 2. 羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，也有助于被人體吸收利用。 3. 羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態(tài)，更有利于機(jī)體直接利用。 4. 羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對(duì)牛奶過(guò)敏和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。 5. 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會(huì)給人體帶來(lái)很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護(hù)人體不受傷害。 6. 羊奶在人體中的吸收率 89%，母乳在人體中的吸收率為 91%，而牛奶在人體中的吸收率僅為 48%。 PK結(jié)果： 羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人體吸收。 國(guó)人不適應(yīng)喝羊奶的僅占0.1%，與牛奶不適應(yīng)者竟然差20多倍。 選擇羊奶的十大理由： 1、接近人乳 羊奶與人乳蛋白質(zhì)組成相似，氨基酸比例接近人乳，不含過(guò)敏原，營(yíng)養(yǎng)成分均衡，易消化吸收。 2、儲(chǔ)鈣之王 羊奶含鈣量為牛奶的1.3倍,人乳的3.6倍,可防治人體缺鈣所導(dǎo)致的多種疾病。 3、護(hù)膚佳品 羊奶含有豐富的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，可延緩皮膚衰老、預(yù)防色斑、祛除皺紋。 4、益智健腦 羊奶中含有組成腦細(xì)胞的重要物質(zhì)環(huán)核苷酸，對(duì)腦力工作者、學(xué)生具有極佳的健腦功能。 5、強(qiáng)體不胖 羊奶中膽固醇含量低，能夠減輕心腦血管負(fù)擔(dān)，不飽和脂肪酸高，不會(huì)造成脂肪堆積。 6、防氣管炎 羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，可修復(fù)支氣管黏膜和預(yù)防肺部及呼吸道疾病。 7、護(hù)胃使者 羊奶含有豐富的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子，可修復(fù)胃黏膜。 8、壯陽(yáng)之神 《本草綱目》記載：羊乳，益精氣、補(bǔ)腎虛。 9、潤(rùn)腸通道 《本草綱目》記載：羊乳，和小腸，利大腸。 10、克糖尿病 《本草綱目》記載：羊乳，治消渴(糖尿病)、療虛癆。

　　羊奶好還是牛奶好：用戶評(píng)論3

　　羊奶好。羊奶與人奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)類似，分子細(xì)小，易于消化吸收，牛奶中的蛋白分子粗大，較難消化;羊奶和人奶酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛奶中酪蛋白含量高，但白蛋白、球蛋白含量低;人奶和羊奶中的?；撬岷勘扰Ｄ谈呤抖啵；撬崾堑鞍踪|(zhì)中很重要的氨基酸，它能促進(jìn)兒童大腦和智力發(fā)育，但牛奶中含量較少，人奶和羊奶中主要含的是白蛋白，這種非常接近人體組織的蛋白質(zhì)能分解成更多的氨基酸被人體消化吸收;羊奶的蛋白質(zhì)與人奶相似且含量高，消化吸收率接近人奶，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 像名門(mén)貴族羊奶粉，御寶羊奶粉都不錯(cuò)的。