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楊梅酒對人體有哪些功效和作用(2)

時間: 李敏740 分享

  楊梅酒的養(yǎng)生禁忌

  第一:楊梅酒每天不要吃太多

  楊梅以及楊梅酒中酸性比較多,并且后勁比較強(qiáng),大量服用容易損害身體健康。那為什么大量服用楊梅酒之后腸胃無感覺?這是因?yàn)槟c胃已經(jīng)被酸倒了,這樣并不利于身體健康。

  第二:楊梅酒不要太濃

  無論是將楊梅制作成楊梅酒還是楊梅湯,酸味都不能夠太濃,最好能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)南♂尅V挥惺褂眠@些方法制作出來的楊梅酒才是對身體保健效果最好的。

  第四:服用楊梅就之后要及時刷牙

  楊梅中除了酸性物質(zhì)含量高之外,糖分的含量也不少。所以建議在服用楊梅酒之后能夠及時的進(jìn)行刷牙,同時服用楊梅酒之后牙齒不要啃咬比較硬的東西,避免牙齒受到損傷。

  第五:喝楊梅酒容易上火

  楊梅酒服用之后身體會出現(xiàn)上火的主要原因就是由于楊梅中含有大量的酸性物質(zhì),這種物質(zhì)并不容易在體內(nèi)分解,長期沉積在體內(nèi)導(dǎo)致胃粘膜受到刺激,這樣身體就很容易出現(xiàn)胃潰瘍,最終導(dǎo)致上火。想要避免這種上火的情況出現(xiàn),那么平時就應(yīng)該將楊梅酒按照少吃多餐的原則使用,這樣可以大大減少身體上火的可能性。

  第六:糖尿病患者不應(yīng)該服用楊梅酒

  這是因?yàn)闂蠲分泻写罅康奶欠?,分別是葡萄糖以及果糖,如果糖尿病患者服用了楊梅酒,很容易令身體中的血糖出現(xiàn)升高的情況,不利于生命安全。

  第七:便秘患者不適合服用楊梅酒

  這是因?yàn)楸忝鼗颊叻脳蠲肪浦蠛苋菀讓?dǎo)致便秘的情況加重,這是因?yàn)闂蠲肪浦泻斜容^多的酸性物質(zhì),這些物質(zhì)進(jìn)入腸胃之后容易刺激,導(dǎo)致身體出現(xiàn)胃潰瘍,不利于排便功能的正常。

  第八:腸胃病患者服用楊梅酒應(yīng)該選擇飯后

  楊梅泡酒的禁忌有很多,建議患有胃腸道疾病的人群不要服用,若一定要服用最好選擇飯后。因?yàn)闂蠲分泻械乃嵝晕镔|(zhì),空腹服用容易加重病情,飯后服用更加有利于身體健康。

  楊梅酒的制作配方

  材料:楊梅,白酒,冰糖。

  做法:挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅。將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個月即可。

  飲用方法:啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。

  楊梅酒存放:

  楊梅酒浸泡時間不能太長,一個月之內(nèi)為宜,時間越久,酒色越深。但存放的時間也并不一定,可以根據(jù)個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時間不能太長,否則楊梅就沒有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒,楊梅的浸泡時間可以適當(dāng)長一些,等到酒色變深,楊梅香味濃郁時再飲用。

  功效:

  用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。


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