碧螺春是茉莉花茶代表產(chǎn)品之一，碧螺春茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的。下面學(xué)習(xí)啦小編和您一起去看看。

　　碧螺春作用1、興奮作用

　　茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

　　碧螺春作用2、利尿作用

　　茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤，利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　碧螺春作用3、強心解痙作用

　　咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　碧螺春作用4、抑制動脈硬化作用

　　茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，所以經(jīng)常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

　　碧螺春作用5、抗菌、抑菌的功效

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)將細菌殺死，可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌的功效。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　碧螺春作用6、減肥功效

　　茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解功效，茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　碧螺春作用7、防齲齒的功效

　　茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　碧螺春作用8、抑制癌細胞功效

　　據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌的功效，功效較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

　　碧螺春功效

　　一、美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食后，血管會出現(xiàn)硬化現(xiàn)象，如果同時或在食后飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病中有一定效用。

　　二、一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應(yīng)于冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風(fēng)和心臟病效果滿意。

　　三、綠茶的老葉，采摘在生長后期，日曬時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水溫升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌癥防治有益。日本蔬菜茶業(yè)研究所研究證實，綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖，還有一些抑制癌細胞轉(zhuǎn)移的效應(yīng)。

　　四、碧螺春除兼具龍井茶之功效外，其提神健胃優(yōu)于龍井，對上呼吸道傳染病及消化道疾病有預(yù)防和治療的功效。