木香的作用功效與食用

　　木香是菊科植物云木香和川木香的通稱，是中國的特有植物，是菊科植物云木香和川木香的通稱。木香有很多功效，作用也十分顯著。下面是學(xué)習(xí)啦小編和大家一起分享木香的相關(guān)知識，歡迎閱讀。

　　木香的功效

　　1. 用于脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、食少嘔吐。

　　2. 理氣疏肝，用于肝膽氣滯引起的脅痛。

　　3. 健脾消滯，可調(diào)胃腸滯氣治療腹痛、腹瀉、里急后重。

　　木香作用：抗菌作用

　　木香作用：對呼吸系統(tǒng)的作用

　　動物實驗表明：云木香水提取液、醇提取液、揮發(fā)油及總生物堿能對抗組胺與乙酰膽堿對氣管和支氣管的致痙作用,可用于支氣管哮喘.其作用特點(diǎn)與罌粟堿相似，即直接作用于支氣管平滑肌使之?dāng)U張.該作用與迷走中樞抑制有關(guān)。水提液、醇提液、揮發(fā)油、去內(nèi)酯揮發(fā)油與總生物堿靜脈注射對麻醉犬呼吸有一定的抑制作用，可減慢頻率、降低幅度.其中以揮發(fā)油的作用較強(qiáng)，但揮發(fā)油所含內(nèi)酯成分對呼吸無明顯影響.

　　 木香作用：對腸道的作用

木香水提液、揮發(fā)油和總生物堿對小鼠離體小腸先有輕度興奮作用，隨后緊張性與節(jié)律性明顯降低。對乙酰膽堿、組胺與氯化鋇所致腸肌痙攣有對抗作用。小劑量煎劑對離體小腸的作用無一定規(guī)律性，大劑量則呈抑制作用。揮發(fā)油亦可抑制離體兔小腸運(yùn)動，使其節(jié)律變慢，收縮不規(guī)則。去內(nèi)酯揮發(fā)油、總內(nèi)酯以及木香內(nèi)酯、二氫木香內(nèi)酯揮發(fā)油與二氫木香內(nèi)酯作用較強(qiáng)。

　　木香用藥禁忌

　　1、陰虛津液不足者慎服木香。

　　2、《得配本草》記載：臟腑燥熱，胃氣虛弱者禁用木香。

　　3、《本草經(jīng)疏》記載：肺虛有熱者，慎毋犯之。元?dú)馓撁摷瓣幪搩?nèi)熱，諸病有熱，心痛屬火者禁用木香。

　　木香的食用方法

　　1. 橘皮木香肉片湯

　　做法：先將瘦豬肉切成片，以鹽和濕淀粉調(diào)味，把姜切成片;鍋內(nèi)放油燒熱，先放姜片和肉片，再加清水燒開后，放入陳皮、木香，以鹽調(diào)味，稍煮即可。

　　2. 木香烏麥飲

　　做法：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，把它們一起放進(jìn)鍋里，加水煎10~15分鐘就可飲用。此食法有養(yǎng)胃生津，行氣止痛之功，適合慢性萎縮性胃炎病人服用。

　　3. 雙香海參燉豬大腸

　　做法：先將海參用清水泡發(fā)后洗凈切成片;再將沉香、木香一同裝入紗布袋中;然后將豬大腸洗凈后切成細(xì)絲;在鍋中加入適量清水，放入豬大腸，待煮沸后去除浮沫; 然后加入蔥、姜煮至腸將熟時，放入海參及沉香、木香藥袋;等煮至豬大腸極軟，再加適量鹽、醬油調(diào)味略煮即可。