對老年人最有益的食物有哪些

　　民以為天，所以老人的健康當(dāng)然也以飲食為主了，那么哪些食物對老人的健康最有益呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼睦夏耆俗钣幸娴氖澄锵嚓P(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。

　　1、鮭魚。肉鮭魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸，能降低體內(nèi)膽固醇含量，可預(yù)防多種癌癥和血栓。研究顯示，它還可以減輕抑郁情緒并預(yù)防失憶。它所含的煙堿酸還能預(yù)防阿爾茲海默癥。

　　2、草藥。隨著年齡的增長，人們的味覺會變得遲鈍起來。人們?yōu)榱耸故澄锔形?，便不斷增加食鹽在食物中的投放量。但過多食用食鹽會使得血壓升高，解決這一問題的辦法便是往食物中加放一些草藥和香料。人們可以在自家廚房里多備一些干草藥。

　　3、大蒜。大蒜能預(yù)防癌癥和心血管疾病，降低中風(fēng)幾率。此外，大蒜還可以止痛消腫，同時還是糖尿病患者的好幫手。

　　4、黑果。越橘黑果越橘含卡路里較少，可大量食用。它還含有大量抗氧化劑，可預(yù)防白內(nèi)障、青光眼、靜脈擴(kuò)張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。

　　黑果越橘還能夠幫助降低中風(fēng)后腦受損幾率并緩解消化道炎癥，有利于防治胃功能紊亂。

　　5、牛奶。隨著年齡的增長，人體對鈣的需求也在增長，因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇，因?yàn)槊撝Ｄ毯胸S富的鈣，經(jīng)常喝牛奶不但能滿足人體骨骼對鈣的需求，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

6、雞肉。雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)并能夠預(yù)防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B，它能預(yù)防癌癥、增強(qiáng)人體能量并有利于增強(qiáng)大腦的活動能力。

　　7、香蕉。香蕉含有豐富的鉀，而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強(qiáng)健有力的保證。香蕉還是纖維素的主要來源，它不但能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì)，并能輔助治療胃痛。

　　8、雞蛋。許多人都對雞蛋沒有好感，但雞蛋卻是人體蛋白質(zhì)和葉黃素很好的來源，它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障?？茖W(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，大大降低患梗塞和中風(fēng)的危險。根據(jù)不久前的研究資料顯示，一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的幾率降低44%。

　　9、褐米。許多人都認(rèn)為吃糖會發(fā)胖從而逃避進(jìn)食含糖量高的食物。但專家們認(rèn)為糖對保持人體能量非常有益，并建議人們平時注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養(yǎng)學(xué)家稱，這些食物有益降低膽固醇水平，減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的幾率。

　　10、菠菜。菠菜的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑，這有利于預(yù)防梗塞和中風(fēng)。此外，菠菜還可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。