紅棗，又名大棗，是生活中很常見的一種食物。紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。那么吃紅棗有哪些好處呢?一起來看看吧。

　　紅棗怎么吃補(bǔ)血

　　1、紅棗桂圓茶

　　食材:紅棗,桂圓,枸杞,當(dāng)歸,雞蛋,紅糖。

　　做法:除了紅糖以外,所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉,大約30分鐘后,加紅糖進(jìn)去一起燉;一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時(shí)候連湯連渣都吃掉。如果想當(dāng)茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個(gè)30多分鐘也差不多了。

　　2、補(bǔ)血冰糖紅棗羹

　　食材:銀耳20克,枸杞15克,棗子10個(gè),冰糖15克,水450毫升。

　　做法:銀耳用溫水泡發(fā)。將銀耳、紅棗放入砂煲里,放入適量清水,煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質(zhì)感。一個(gè)小時(shí)后放入枸杞和冰糖即可。

　　吃紅棗的好處

　　1、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。

　　2、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。

　　3、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。

　　4、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。