白巧克力代表什么意思
白巧克力不僅口感極佳,就連白色的外觀也是讓人看著便食指大動。那么你知道白巧克力有哪些含義嗎?下面為您精心推薦了白巧克力的含義,希望對您有所幫助。
白巧克力的含義
【代表你對情人】你認為情人沒有主見,是缺點也是優(yōu)點,好處是做什么永遠都有人附和,你多了一只好使好用的奴隸獸,但會擔(dān)心這種二人如一人的生活,少了一起成長的經(jīng)驗。
【代表情人對你】情人愛你的脫俗,不食人間煙火,但相處過后反之害怕你的過分潔癖,正在想辦法離開你,但想起你的柔情卻又不舍得,正處于進退兩難之間,一切聽天由命吧!
送巧克力的寓意
白巧克力
代表你對情人:你認為情人沒有主見,是缺點也是優(yōu)點,好處是做什么永遠有人附和,但又擔(dān)心這種二人如一人的生活,少了一起成長的經(jīng)驗。
代表情人對你:愛你的脫俗,不食人間煙火,但極怕你的過分潔癖。
名牌巧克力
代表你對情人:會把最好的送給情人,但對談戀愛經(jīng)驗尚淺,只顧做表面功夫討好情人,卻不曾了解情人最需要什么。
代表情人對你:認為你很物質(zhì)主義,喜歡漂亮的東西,擔(dān)心自己不符合你的要求,同時不大欣賞你的揮霍。
薄荷巧克力
代表你對情人:你覺得情人深懂生活情趣,而且瀟灑不羈,但老是覺得會對你做出不忠的事,少了一份安全感。
代表情人對你:你在情人心目中是前衛(wèi)、愿意接受新事物的新人類,在情人心里占據(jù)了重要位置,但情人覺得你太貪玩和未定性,不大放心,所以一步一步追蹤。
酒心巧克力
代表你對情人:情人是情場高手,美得像醇酒,完全俘虜了你,但卻令你少了一份自尊,應(yīng)該考慮逃出。
代表情人對你:知道你喜歡挑戰(zhàn)和刺激,勇于嘗試,但有點冷,使情人坐立難安,很希望大家的感情能夠盡快明朗化。
巧克力的辨別方法
1、巧克力的熔點在35攝氏度,入口即化,而且牙縫中不會有任何渣狀的殘留物。
2、在桌子上敲一敲,優(yōu)質(zhì)巧克力質(zhì)地較硬,吃到嘴里又很脆。
3、打開包裝看,品質(zhì)優(yōu)良的巧克力,它的外表最鮮明的特征是光亮的棕色?;野禑o光的巧克力或是由于制作技術(shù)不高,或是品質(zhì)不佳,而劣質(zhì)巧克力則幾乎沒有什么光澤,外觀非常粗糙,甚至出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。
4、聞。品質(zhì)優(yōu)良的巧克力,具有濃郁而獨特的香氣。為了補充和豐富這種香氣,在巧克力中還常常添加產(chǎn)生其他香氣的原料,如乳粉、乳脂、麥芽、杏仁、增香乳品等。如果巧克力芳香氣味淡薄,則質(zhì)量差。
5、嘗。各種物料組成而產(chǎn)生了巧克力的綜合滋味。這種滋味很大程度上取決于可可中的可可脂。可可脂中的可可堿和咖啡堿帶來愉快的苦味,可可脂中的丹寧脂帶來略有收斂性的澀味。糖是甜味的基礎(chǔ),同時起著調(diào)節(jié)口味的作用,使可可帶來的苦、澀和酸味變得味美。如果有酸敗味和霉味,則是質(zhì)量低劣的巧克力。
6、質(zhì)地細膩滑潤是巧克力的重要特征之一。這種特征需要用舌頭鑒別,巧克力的細膩滑潤是由組成巧克力原料的細度決定的,不同細度的物質(zhì),給予舌頭的壓力是不同的,并因此產(chǎn)生粗細的感覺。另外,是否細膩巧克力滑潤也是衡量加工精度的一個因素。
7、軟硬變化:巧克力對熱敏感。當夏季氣溫較高時,就容易變軟,甚至失去原形,一到天氣轉(zhuǎn)涼,又慢慢硬起來了,這是由于巧克力中可可脂的特性決定的。品質(zhì)優(yōu)良的巧克力,都具有這種變化。
8、脆性:在冬天,如果把一塊薄薄的巧克力折斷,可以很清楚地聽到折斷時脆裂的聲音,在巧克力的裂斷面上還可看到整齊的結(jié)晶花紋。巧克力遇冷而有脆裂聲,是因巧克力中含有大量可可脂的緣故,因為脆性是可可脂特有的屬性。如果巧克力缺乏脆性,說明巧克力中可可脂少,質(zhì)量差。
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