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車(chē)?yán)遄泳哂泻茇S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,此外,還有養(yǎng)顏美容的功效,深受男女老少的喜歡。以下是小編收集整理的關(guān)于車(chē)?yán)遄拥某苑ê颓逑捶椒ǎM麑?duì)你有幫助。
車(chē)?yán)遄釉趺闯?/h2>
1、車(chē)?yán)遄泳?/p>
鮮車(chē)?yán)遄?00克,米酒1000毫升。車(chē)?yán)遄酉磧糁脡?,加米酒浸泡,密封,?~3日攪動(dòng)1次,15-20天即成。
2、車(chē)?yán)遄俞u
選個(gè)大、味酸甜的車(chē)?yán)遄樱?000克左右,洗凈后分別將每個(gè)車(chē)?yán)遄忧幸恍】冢瑒內(nèi)テ?,去?將果肉和砂糖一起放人鍋內(nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撇去浮沫澀汁,再煮;煮至黏稠狀時(shí),加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。
3、冷凍車(chē)?yán)遄?/p>
將車(chē)?yán)遄臃湃肴萜髦?,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長(zhǎng)時(shí)間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來(lái)幾枚凍車(chē)?yán)遄?,可以幫助消化、解除油膩?/p>
清洗車(chē)?yán)遄拥姆椒?/h2>
清洗時(shí),先用清水依次沖洗,有條件的話(huà)最好配合干凈軟布或軟刷清潔表面。再用鹽水浸泡十分鐘,最后再?zèng)_洗干凈即可食用。
正確清洗農(nóng)藥殘留方法:車(chē)?yán)遄又郧逑雌饋?lái)比較困難,主要是因?yàn)槠渫獗泶植?,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí),車(chē)?yán)遄訉儆诓荼局参?,植株比較低矮,果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。因此,種植車(chē)?yán)遄拥倪^(guò)程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在車(chē)?yán)遄哟植诘谋砻嫔?,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。要把車(chē)?yán)遄酉锤蓛?,最好用自?lái)水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
車(chē)?yán)遄拥闹饕π?/h2>
1、收澀止痛,民間經(jīng)驗(yàn)表明厘子汁對(duì)燒傷有 獨(dú)特的功效。將車(chē)?yán)遄訑D出汁液,頻繁涂抹于燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)車(chē)?yán)遄舆€能治療輕、重度凍傷。
2、養(yǎng)顏駐容,車(chē)?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白 質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高,尤其含鐵量高,常用車(chē)?yán)遄诱ブ坎撩娌考鞍櫦y處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑用后放至冰箱貯藏即可,一般不超過(guò)兩天存放期。
3、治療咽喉炎,車(chē)?yán)遄游陡市詼?,?dāng)初發(fā)咽喉炎癥的時(shí)候,可以早晚分別使用車(chē)?yán)遄?0~60克,就可以起到消炎的作用。
4、緩解肌肉酸痛,車(chē)?yán)遄又泻胸S富的花青素、花色素、維生素E等,這些營(yíng)養(yǎng)元素都是有效的抗氧化劑,對(duì)消除肌肉酸痛有很好的功效,食用車(chē)?yán)遄訋滋熘畠?nèi),便能消腫 ,減輕疼痛。
5、預(yù)防視力下降,人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng) 素,會(huì)導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等病癥。
車(chē)?yán)遄拥氖秤媒?/h2>
1、因車(chē)?yán)遄有詼兀虼梭w質(zhì)過(guò)于燥熱者,一次性不宜食太多,食用過(guò)多很容易引起惡心、嘔吐、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。
2、患有潰瘍的人群、上火者、應(yīng)慎食。
3、糖尿病者應(yīng)忌食。
4、消化不良者、風(fēng)濕腰腿痛者、癱瘓、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者可長(zhǎng)期食用。
5、經(jīng)常看到超市中賣(mài)的“車(chē)?yán)遄雍蜋烟?rdquo;,很多朋友將兩種水果混為一談,不過(guò)這些水果長(zhǎng)相實(shí)在太像了,要怎么區(qū)分它們呢?其實(shí),區(qū)分這兩種水果可以通過(guò)個(gè)體以及顏色來(lái)區(qū)分哦,“車(chē)?yán)遄?rdquo;個(gè)頭比較大,顏色暗紅,而櫻桃的個(gè)頭比較小,顏色一般都是淺紅色的,所以很好區(qū)分。我們一般說(shuō)小櫻桃是我們常說(shuō)的櫻桃,大櫻桃就是 “車(chē)?yán)遄?rdquo;。
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