玫瑰花可以怎樣吃功效和作用
玫瑰花是一種很好的藥食同源的食物，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，那么玫瑰花怎樣吃效果好呢?以下是小編收集整理的關(guān)于玫瑰花的吃法，希望對(duì)你有幫助。
玫瑰花可以怎樣吃
1、玫瑰花茶
做法:將特殊加工過(guò)花蕾3~5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜。
功效:有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。特別對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。
2、玫瑰花膏
做法:鮮玫瑰花250g，加水煎湯取汁，煎至濃稠，加等量白糖，煎沸成膏，待冷備用。每次1~2匙，沸水沖服。
功效:止血益胃之功;玫瑰花經(jīng)反復(fù)煎熬，活血作用甚微。用于嘔吐失血，咽干口燥。
3、玫瑰花粥
做法:玫瑰花4g，銀花10g，紅茶、甘草各6g，粳米100g，適量的白糖。先把上述藥材煎汁去渣，加入洗干凈的粳米，同煮為稀粥。調(diào)入白糖就可以。
功效:清熱解毒、行氣止痛。
4、玫瑰木耳紅棗湯
做法:玫瑰花3朵，黑木耳30g，紅棗20枚。玫瑰花瓣，黑木耳，紅棗均洗干凈，瀝干水份;將紅棗，木耳加水約3000ml，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火約20分鐘時(shí)，下入花瓣，再放約10分鐘就可以飲服。每天早晨和晚上飯后各飲一回。
功效:活血助顏、潤(rùn)膚祛斑。
5、玫瑰土茯苓
做法:取玫瑰花、當(dāng)歸、丹皮、益母草、川斷、白術(shù)、澤瀉各10克，川芎、甘草各6克，丹參15克，土茯苓20克。水煎服，每日1劑。
功效:主治赤白帶下，色時(shí)淡時(shí)暗，淋漓難凈，有時(shí)伴有陰癢味臭、全身困倦、心煩易怒等癥狀。
6、冰糖玫瑰露
做法:玫瑰花洗凈晾干，放人碗內(nèi)，加人冰糖和適量的水，放人籠內(nèi)，用碟子蓋好碗蒸15分鐘，出籠即成。
功效:清熱解毒功效。葉、莖性味澀寒，有清暑熱、順氣和胃、解渴、止血功能?？芍委熓顭嵝貝灐⑼卵诤?、胃脹、消化不良及嘔吐不思飲食。
7、玫瑰生姜
做法:玫瑰花末35克，用生姜6片水蒸服，日2次。
功效:主治氣郁阻滯所致的胸脅，脘腹脹痛，氣逆、惡心嘔吐，肝膽胃氣痛。
玫瑰花的功效和作用
1、理氣解郁，和血散瘀。治肝胃氣痛，新久風(fēng)痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾，乳癰，腫毒。
2、姚可成《食物本草》:“主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽。”
3、《藥性考》:“行血破積，損傷瘀痛，浸酒飲。”
4、《綱目拾遺》:“和血，行血，理氣。治風(fēng)痹。”
5、《本草再新》:“舒肝膽之郁氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血。”
玫瑰花的選購(gòu)方法
1、看花瓣大小，花瓣大的，花瓣葉片多的好，花店在銷(xiāo)售過(guò)程中每天都會(huì)檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟，一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑，這樣花店會(huì)把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下，這樣的花瓣就小了。
2、看顏色，花瓣顏色鮮艷，玫瑰花葉子青綠的好，由于運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等導(dǎo)致許多鮮花缺氧過(guò)熱，這樣的花保存時(shí)間短。
3、看花的枝，長(zhǎng)枝的比短枝的好，花店每天都會(huì)把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截，保證鮮花的吸水效果。
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