世界上最大的梨子

　　在日常生活中，常見(jiàn)的水果有不少，其中梨就是一種。梨不僅美味多汁，甜中帶酸，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素。你知道世界上最大的梨有多大嗎?學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你答案。

　　世界上最大的梨

　　澳大利亞新南威爾士州阿米代爾的K和R.約曼1979年5月10日收獲時(shí)摘到一個(gè)1.40公斤重的梨。

　　后來(lái)這一紀(jì)錄被中國(guó)打破，居然有人種出了一個(gè)種5斤的梨子。

　　“樹上的梨平均每個(gè)重5斤,隨手摘下一個(gè)梨就要賣上百元。”這種被梨子被稱為洞冠梨。

　　洞冠梨是陽(yáng)山縣稀有的珍貴果品，歷史上就是名貴貢品。其特點(diǎn)是果實(shí)碩大, 單果一般有0.75―1.5千克，重者可達(dá)2.5―3千克;果肉清爽甘甜，肉質(zhì)潔白，剖開后存放數(shù)天不會(huì)變色。據(jù)《陽(yáng)山縣志》記載：“洞冠梨大于常梨數(shù)倍，邑中佳果也。”1986年洞冠梨被評(píng)為廣東省優(yōu)質(zhì)水果品種。

　　史料記載，清朝鐵筆御史鄭土超，每年也購(gòu)洞冠梨進(jìn)貢皇帝，故又稱為“皇帝梨”。近年來(lái)，中央、省市有關(guān)果樹專家、園藝教授以及植物學(xué)紛紛前來(lái)考察， 并把洞冠梨稱為“我國(guó)第一寶”。

　　百科時(shí)間

　　梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數(shù)品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異?；榘咨蚵詭S色、粉紅色，有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的，也有基部較細(xì)尾部較粗的，即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個(gè)別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米，長(zhǎng)度可達(dá)18厘米。

　　梨的果實(shí)通常用來(lái)食用，不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上，梨可以通便秘，利消化，對(duì)心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過(guò)后食用還可以止咳;除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。

　　再簡(jiǎn)述梨的部分種類：

　　皇冠梨：果實(shí)橢圓形，果皮黃色，果面光潔，果點(diǎn)小，無(wú)銹斑;果心小，果肉潔白，質(zhì)細(xì)膩，石細(xì)胞及殘?jiān)?，松脆多汁，果形周正，風(fēng)味酸甜適口。

　　鴨梨：果實(shí)呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，因此得名“鴨梨”。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實(shí)黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)兒。以河北泊頭、河北晉州、山東陽(yáng)信的最有名。

　　秋月梨：秋月梨是一種引進(jìn)自日本的雜交的梨類品種，秋月梨為晚熟砂梨，果形扁圓形，果形指數(shù)0.9左右,果實(shí)大小整齊,不套袋果果皮略呈青褐色，儲(chǔ)藏后變?yōu)辄S褐色，貯藏期極長(zhǎng)，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，口感清香爽口，石細(xì)胞少，貯藏后不變味，果核小，可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均單果重400～500克，最大可達(dá)1500克左右。

　　雪花梨：黃綠色，果面較粗糙，果皮有蠟質(zhì)。市面上常見(jiàn)的梨中，它是個(gè)頭最大的，每個(gè)重350—400克左右。它的肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。雪花梨有較高的醫(yī)用價(jià)值，具有清心潤(rùn)肺，利便，止咳潤(rùn)燥，醒酒解毒等功效。

　　蘋果梨：蘋果梨也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，外觀似黃香蕉蘋果，肉質(zhì)松脆多汁，酸甜適口，有香氣。