苦丁茶屬于什么茶類
苦丁茶屬于什么茶類
苦丁茶是一種入口非常苦，但會(huì)回甘的茶，對(duì)于燥熱體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，喝苦丁茶能清熱，不過(guò)，大家知道苦丁茶屬于什么茶類嗎?一起來(lái)看看吧!
苦丁茶屬于什么茶類
苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶?？喽〔鑼儆谑裁床?萬(wàn)承苦丁茶是廣西的傳統(tǒng)名茶之一,產(chǎn)于舊萬(wàn)承縣苦丁鄉(xiāng),即現(xiàn)在的大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村。舊本《辭海》曾有記載:“苦丁茶者,廣西特產(chǎn)名茶也,產(chǎn)于萬(wàn)承縣苦丁鄉(xiāng),”故稱萬(wàn)承苦丁茶?？喽〔鑼儆诒＝★嬈?它聞起來(lái)清香,喝進(jìn)去會(huì)感到較苦,但過(guò)后會(huì)有一陣陣甘味涌上喉嚨。
苦丁茶的葉片較普通茶葉大1.5-2倍,葉橢圓形,葉片厚,有革質(zhì)、無(wú)茸毛。鮮葉光澤性強(qiáng),墨綠色。嫩芽葉制成的茶,外形粗壯,卷曲,無(wú)茸毛。
苦丁茶怎么喝
苦丁茶可以單獨(dú)沖泡,也可以與其他茶葉或者藥材沖泡,但當(dāng)要把苦丁茶和其他茶葉沖泡時(shí),一定要注意茶葉的混合比例,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1:9,最好不超過(guò)2:8,不然苦丁茶就會(huì)把其他茶葉的味道蓋住。
苦丁茶的功效
1、清熱消暑
苦丁茶性涼,含有人體需要的多種微量元素和礦物質(zhì)等,具有清熱降暑、明目生津、潤(rùn)喉止咳等功效。
2、降壓減肥
研究證明,苦丁茶中含有人體必需的氨基酸、維生素等,有助于心肌供血,具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、減肥等功效。
3、預(yù)防疾病
苦丁茶含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、鋅、銣等微量元素,對(duì)于心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、乏力、失眠等癥狀,具有一定的預(yù)防作用。
苦丁茶能經(jīng)常喝嗎
苦丁茶性偏苦寒,損陽(yáng)傷脾胃,只適合熱重的人飲用,如口干、口苦、苔黃且體質(zhì)強(qiáng)壯,平時(shí)很少腹瀉的人。而且適合喝苦丁茶的人其實(shí)并不多,盲目清熱會(huì)傷胃陰、損脾陽(yáng),甚至還會(huì)引起消化功能的紊亂。也就是說(shuō)對(duì)于平時(shí)經(jīng)常坐辦公室、脾胃虛弱、體質(zhì)差、消化功能不良以及老年人、久病的人,都不適合喝太多太苦的苦丁茶。偶爾火重時(shí),雖然也能泡上一杯瀉火解暑,不過(guò)要喝淡一些,稍微有點(diǎn)苦味的就行。
哪些人不能喝苦丁茶
風(fēng)寒感冒者:冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?如生姜等,祛除體內(nèi)的寒氣,如果此時(shí)飲用苦丁茶,會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)者:虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷,常常感覺(jué)手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會(huì)加重,不利于虛寒體質(zhì)的改善,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
慢性胃腸炎患者:慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒,腹部受涼或吃了涼性食物時(shí),容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外,老年人脾胃功能相對(duì)減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性,即使不是在經(jīng)期,也最好少喝苦丁茶。
新產(chǎn)婦:剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
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