世界上最大的葡萄樹

　　葡萄是很多人都喜歡吃的一種水果，釀成葡萄酒又是另外一種美味。你可知道世界上最大的葡萄樹在哪里嗎?來看學(xué)習(xí)啦的小編介紹給你們吧。

　　世界上最大的葡萄樹

　　世界上每種物體都是有最大和最小、最高和最矮等等的屬性，世界上最大的樹是紅杉，而世界上最大的葡萄樹有多大你或許不知道。

　　目前存活的世界上最大的葡萄樹，是英國蘇格蘭1891年栽的一株，遺憾的是沒有名字信息，讓人忘記比較快。它的樹冠覆蓋面積達(dá)460多平方米，最長的枝條有90多米，莖的直徑17厘米。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到1963年的73年里，從這棵樹上采摘的葡萄，共有10萬余果穗，平均每年結(jié)1370個(gè)果穗。如果每個(gè)果穗以4斤計(jì)算，一年可收5480斤。

　　葡萄是一種攀援的藤本植物。它枝條及卷須的生長非常有趣：卷須每一回轉(zhuǎn)的時(shí)間大約是2小時(shí)14分;新枝頂端每一回轉(zhuǎn)需4小時(shí)。葡萄黃綠色的花瓣并不美麗，但它能招引44種昆蟲為它傳粉。

　　葡萄也是一種最古老的栽培植物，最最網(wǎng)它的故鄉(xiāng)是近東。在世界上傳播的范圍，除小麥外就算葡萄了，估計(jì)有2000多個(gè)品種。

　　我國新疆吐魯番的無子葡萄非常有名;云南怒江兩岸的葡萄每顆長得有枇杷那么大。目前栽培的葡萄，每株單產(chǎn)2000-3000斤，已算是高產(chǎn)了。而1842年種在美國加利福尼亞州卡品特里亞的一株葡萄樹，最高的年產(chǎn)量是7噸。要是按每人分半斤的話，就可以供28000人吃到爽。可惜這棵葡萄樹在1920年老死了。

　　世界上最古老的葡萄樹

　　老藤葡萄酒一直都是酒商們的一個(gè)賣點(diǎn)，備受追捧的老藤葡萄的最長壽命一般不超過100年。因?yàn)槠咸褬湟彩怯衅渖芷?，正常來說，30-50年的葡萄樹品質(zhì)和產(chǎn)量可以達(dá)到一定的平衡，但隨著年齡的遞增，葡萄樹產(chǎn)量逐漸降低。因此法國的許多酒莊就會采用輪耕制，對葡萄園進(jìn)行更新?lián)Q代。那么世界上最古老的老藤葡萄真的存在嗎?如果真的存在，會是在哪里呢?小編就來“科普”你，一起來見識一下吧!

　　世界上最古老的老藤葡萄是確確實(shí)實(shí)存在的，但是并不在赫赫有名的法國波爾多(Bordeaux)也不在名滿天下的勃艮第(Burgundy)小村莊，而是在斯洛文尼亞(Slovenia)的馬里博爾(Maribor)小村莊。這個(gè)老藤葡萄樹出產(chǎn)的葡萄品種是當(dāng)?shù)刈罟爬系钠咸哑贩N之一——詹托?？?Zametovka)紅葡萄品種。這個(gè)老藤葡萄樹種植在老藤之屋(Old Vine House)前方，藤蔓倚墻而生，已有400多年的歷史了，現(xiàn)已被錄入《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》一書中，被譽(yù)為“世界現(xiàn)存最古老的葡萄樹”。

　　詹托福卡老藤葡萄樹見識過了這片地區(qū)的戰(zhàn)火硝煙，目睹了奧斯曼帝國的強(qiáng)權(quán)入侵，僥幸躲過了二戰(zhàn)時(shí)期盟軍的轟炸，挨過了葡萄根瘤蚜席卷歐洲葡萄園的肅殺氛圍，奇跡般的存活至今。令人驚嘆的是這個(gè)老藤葡萄樹還能出產(chǎn)釀酒葡萄，盡管年產(chǎn)量極低，大概在75-130磅，可用于釀造100瓶250毫升的小瓶裝葡萄酒。這些限量版的葡萄酒并不是我們普羅大眾能接近的，只有該市的VIP客人才有幸一品這個(gè)百年老樹的風(fēng)范。

　　如今這個(gè)老藤葡萄樹得到了當(dāng)?shù)鼐用窬恼樟?，而與老藤葡萄樹相依而立的老藤之屋現(xiàn)已轉(zhuǎn)身為一所儲藏馬里博爾葡萄酒資料的博物館了。在每年10月份下旬，當(dāng)?shù)氐木用窬蜁e辦他們沿襲甚久并引以為傲的葡萄酒傳統(tǒng)節(jié)日。這個(gè)老藤葡萄酒采摘之日就是慶典開始之時(shí)。人們通過采摘儀式開啟了節(jié)日慶典，并在節(jié)日期間備好美食佳釀，載歌載舞，場景一派祥和。

　　曾聽品嘗過由這個(gè)老藤葡萄釀制的葡萄酒的人說過，其實(shí)這個(gè)老藤葡萄酒的口感略顯澀口難飲。然而對于我們來說，口感風(fēng)味已經(jīng)不再是品嘗的重點(diǎn)，我們更多地是懷著對滄桑的老藤葡萄樹的無上敬畏，感受老藤葡萄酒帶來的歷史沉淀感，向偉大的生命以及久遠(yuǎn)的歷史致敬。