世界上最大的巨蟹是什么蟹
世界上最大的巨蟹是什么蟹
螃蟹經(jīng)常成為我們?nèi)粘２妥郎系拿牢都央?，收到蟹就一定要說說世界上最大的巨蟹了，它出產(chǎn)與日本。它下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹世界上最大的巨蟹，希望能幫到你。
世界上最大的巨蟹——日本巨型蜘蛛蟹
日本蜘蛛蟹是一種世界上現(xiàn)存體型最大的蟹類，體寬約30厘米，如轎車方向盤般大，日本蜘蛛蟹伸展的蟹腿最長可達4米，日本蜘蛛蟹的胸甲有64厘米寬。體深橙色，有十長肢，上有白斑，前兩肢發(fā)展成螯。最大的樣本腿展開后長4.2米、體長38厘米，重20千克，壽命達100年、兩只復(fù)眼長在身體前方，之間有兩根棘刺。生活在日本巖手縣至臺灣東北角以外的太平洋海域深500-1.000米、均溫十到十五攝氏度的海底淤泥地形。以鯊魚、盲鰻、螃蟹、各種魚類為食物。
日本蜘蛛蟹又被稱為殺人蟹，因為至今已有很多人葬身在日本蜘蛛蟹的手上。1990年至今，僅日本橫濱沿海一帶，就有34名漁民和26名游客葬身殺人蟹腹。一只成年日本蜘蛛蟹體寬一般為30厘米，但蟹爪可伸展成直徑3米的圓面，最大的可達3.7米。生物學(xué)家經(jīng)調(diào)查研究認為，這種殺人蟹是由日本蜘蛛蟹演變而來的，日本蜘蛛蟹的個頭并不太大，他們可能是受到深海核廢料的影響，發(fā)生了急劇異變。
日本蜘蛛蟹殺人實例
受厄爾尼諾的影響，日本內(nèi)地的氣候特別炎熱。為了躲避酷暑，西門夫婦帶著八歲的女兒到橫濱納涼消暑。沒想到橫濱白天的氣溫也很高，熾熱的陽光很快就能把人的皮膚曬得起泡。因此，西門夫婦只在早晨和傍晚帶芳子到海濱游玩，日中則躲在賓館里看電視消磨時光。一日午后，西門芳子的父母拗不過女兒，只得答應(yīng)她獨自一人到附近的海灘上去玩。芳子頂著烈日，踏著滾燙的沙灘，悠閑自得地朝海邊走去。就在這個淺水灘上，一堆體寬約四十厘米的大螃蟹正在交配產(chǎn)卵。碩大的雄蟹見有人來騷擾，猛烈舉起一對令人生畏的大蟹鉗，兇狠地撲了過來。
小芳子哪里見過這么大的螃蟹，嚇得轉(zhuǎn)身拔腿就往海灘上跑。但為時已晚，她僅僅跑出去10米，就被行動急速的巨蟹追上了。雄蟹的一對大螯無情地鉗在芳子細嫩的小腿上。芳子發(fā)出了恐懼的慘叫聲。剛剛靠岸的漁民們聞聲火速趕來，見一名小女孩被日本蜘蛛蟹保住拖向海水邊。奮起營救，海民們怕傷及小女孩，只得赤手空拳地與螃蟹展開肉搏戰(zhàn)，幾人上去用腳踩住巨蟹，另外幾人則分別用手去摘蟹爪。殺人蟹非常強悍兇猛，不僅抱住女孩不放，還仗著八條利爪和兩只大螯，向接近它的人們發(fā)起猛攻，有幾名漁民被爪扎得多處受傷出血，其打斗場面極其驚心動魄。
在眾人齊心協(xié)力的圍攻下，巨蟹丟下了女孩逃之夭夭。但不幸的事情還是發(fā)生了。待芳子的父母趕到現(xiàn)場時，她已經(jīng)全身皮開肉綻，血流如注了。他們唯一可做的事就是趕緊把女兒送往醫(yī)院搶救。令西門夫婦痛不欲生的事，鋒利的蟹爪已在芳子的胸腹處刺出了三個肉洞，傷及五臟，沒等救護車開到醫(yī)院，芳子就命歸黃泉了。奪去芳子性命的特大海蟹就是令日本東南海區(qū)漁民談之色變的日本蜘蛛蟹。這種蟹體呈尖棱狀，奇異的是，它的八條爪和一對蟹鉗十分修長，且堅硬有力。如此碩大的海蟹，無論是在水中還是在海灘上，動作竟是非常的靈敏，讓人防不勝防。
吃螃蟹的步驟
1.掀蟹殼
根據(jù)自己的口味和喜好，挑選公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰開蟹的殼。
小貼士：注意為了方便掰蟹殼，要將拇指和食指從蟹殼底部著手掰開。
2.去蟹臍
將蟹翻身，將螃蟹的蟹臍掰除，因為蟹臍中有蟹腸都是臟東西，不能食用，即使是母蟹的蟹臍中有一些黃，如若手法不當(dāng)，怕被蟹腸污染，故也不建議食用。
3.吃蟹黃/膏
母蟹吃黃，雄蟹吃黃;蟹殼掀開后，先去掉蟹蓋中的蟹胃，然后用勺子取蟹蓋中的蟹黃/膏，蘸醋、姜絲食之。當(dāng)然如果你吃功比較好的話，可以吸食包在蟹胃外面的一層蟹黃/膏。
小貼士：蟹蓋中的黑色蟹衣對于體寒者不要食用。
4.吃蟹身
用雙手將蟹身用力掰開，蟹身橫截面上的蟹黃/膏吸食之，然后將手指抓住蟹腿根部沿蟹身紋理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙簽挑取蟹身肉食之。
5.食蟹腿
吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉兩端，巧力吸之，即可將蟹大腿整個吸出。如若吃功不夠，可借助剪刀將蟹腿殼一次剪開，挑取蟹腿肉食之。
6.吃蟹剪
螃蟹最威武的就是蟹角剪，所以留待最后一個吃它。蟹剪按其關(guān)節(jié)用手掰成三段，其中最大的部分，有一個蟹剪可以活動可以用力掰開后再用剪刀剪開蟹殼挑肉食之，然后依次將其余關(guān)節(jié)中的肉挑出食之。
吃螃蟹的禁忌
1.螃蟹4個部位不能吃
?、傩啡?/p>
蟹的呼吸器官，里面很臟，打開蟹殼后首先去除。
?、谛纺c
里面有蟹的排泄物。
?、坌肺?/p>
躲在蟹黃里的三角包兒，同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。
?、苄沸?/p>
也叫蟹六角板，這個東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。
2.不吃死螃蟹
死蟹體內(nèi)的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中，使得蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時間越長，體內(nèi)積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用后會引起惡心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。
3.不吃隔夜螃蟹
螃蟹是含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導(dǎo)致組氨酸中毒。因此，吃螃蟹一定要謹記，最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，最長不超過4小時。
4.不吃生螃蟹、醉螃蟹
螃蟹體內(nèi)含有各種病源微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高，抵抗力很強，單用黃酒，白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹，醉蟹，極易誘發(fā)肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，如果病毒進入腦部，還會引起癱瘓哦。吃螃蟹是有講究的所以我們在選購螃蟹是一定要認真挑選螃蟹。
5.不與茶水，柿子，花生，冷飲等同食
螃蟹與茶水不能同時飲用，是因為茶水會沖淡胃液，茶與柿子中的鞣酸較多，會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固，不利于消化，凝固的物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)，發(fā)酵后，可引起腹痛，嘔吐，腹瀉，花生仁脂肪含量高，油膩之物與冷利的蟹同吃，容易導(dǎo)致腹瀉。冷水，冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃功能降低。西紅柿也不可與螃蟹同吃，兩者都同屬寒性食物，同吃容易導(dǎo)致腹瀉喔。千萬別吃與螃蟹相克的食物哦。
6.忌吃太多
螃蟹性寒，蟹黃中膽固醇很高，因此不是食用過多，一般人每次不應(yīng)超過1斤，少吃為宜，一周內(nèi)食蟹最多不要超過3次哦。
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