桂花的作用功效
桂花不僅可以供觀賞，亦有藥用和使用的價(jià)值，那么，桂花的作用有哪些?桂花的吃法又有哪些呢?一起來(lái)看看吧!
桂花的作用
1、桂花有溫肺化飲的作用
桂花性辛溫,主入肺經(jīng),具有善于溫肺除濕而化痰飲,適用于治療氣管炎咳嗽、氣喘等痰飲咳嗽之癥。
2、桂花有散寒止痛的作用
桂花味辛能散,性溫能驅(qū)寒止痛,可用于治療患陰冷寒氣,腹內(nèi)一切冷病,如脘腹冷痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、寒疝腹痛等癥。亦可祛風(fēng)濕,散寒,用于治療風(fēng)濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。
3、桂花有清新口氣作用
桂花芳香宜人,用其泡水飲用可以使人口齒留余香,消除口腔異味。
4、桂花的作用:美容養(yǎng)顏
桂花對(duì)美容養(yǎng)顏,護(hù)膚有明顯的幫助,經(jīng)常飲用桂花茶可起到養(yǎng)顏美容,改善皮膚的作用。此外桂花同麻油一起蒸熟,作為面脂使用,可以用來(lái)美容護(hù)膚。
5、桂花的作用:舒緩情緒
桂花茶擁有其獨(dú)特的花香,將桂花沏成桂花茶,長(zhǎng)久飲用,可以使人舒緩情緒,消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力。
6、桂花的用途有哪些
6.1、觀賞:桂花樹葉子十分茂盛,且一年四季常綠,可稱得上是重要的庭院觀賞花木,可盆栽也可插瓶觀賞。每到仲秋時(shí)節(jié)便清香飄溢,讓人心情舒暢。
6.2、入菜:桂花具有鎮(zhèn)靜止痛、通氣健胃的作用。桂花中含有多種氨基酸和豐富的維生素,桂花食品主要是吃花瓣。
6.3、成茶:桂花茶是我國(guó)特產(chǎn),歷史悠久,從香氣的高雅馥郁與食用價(jià)值來(lái)講,銀桂最好,數(shù)量也最多。
6.4、釀酒:桂香怡人,桂花酒當(dāng)然更好喝。上世紀(jì)70年代初至80年代,中山陵園釀制的桂花酒一度很有名氣。甜中帶香的桂花酒,嫩黃的酒色中帶著淡淡的翠綠,晶瑩剔透。
桂花的吃法
1、桂花茶的做法
材料:桂花干品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。制作方法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過(guò)濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過(guò)濾后再添加,攪拌飲用。功效;有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用?？芍翁碉嬁却?、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。如果再加些許甜菊,即是一杯好喝的去脂減肥茶。
2、桂花糖的做法
桂花糖香甜味美,是調(diào)料佳品.可以制作桂花糖年糕等糕點(diǎn)的必備原料。制作方法:將桂花與白糖以1:10比例配制,拌勻裝壇,幾個(gè)月后變成美味無(wú)比的桂花糖.
3、桂花雞翅的做法--粵菜的名菜之一
主料雞翅中段六只,桂花少許.輔料紅糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽.制作方法:雞翅去毛洗凈瀝干水,放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥腌兩小時(shí);用平底鍋煎雞翅至雙面黃,煎的時(shí)候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要兩面不斷的翻。把煎好的雞翅盛出,鍋里放老抽紅糖,一起煎,待紅糖煮融后,把雞翅倒進(jìn)鍋里再蓋上鍋蓋,小燜一會(huì),紅得透亮的汁便掛在雞翅上了。這個(gè)程序同樣也要小火,免得把糖燒焦。雞翅裝好碟后,再薄薄的灑一層桂花。
四季桂花的養(yǎng)殖方法
1、桂花的土壤要求
四季桂花喜歡在微酸性的土壤中生長(zhǎng),可以采用泥炭、園土、沙土、河沙混合在一起培育,ph值要在5.5-6.5。培養(yǎng)好的土壤在上盆之前采用高錳酸鉀溶液進(jìn)行土壤的消毒,最好選用瓦片是最好的,它的滲水透氣性非常不錯(cuò)的。
2、桂花的澆水要求
四季桂花喜歡高溫、干燥的環(huán)境,所以要掌握好澆水情況。在夏季的時(shí)候多澆水,保持土壤的濕潤(rùn)度在50%左右是最適合的。而在陰雨和萌芽的時(shí)候呀少澆水,反正盆土積水情況,以免造成爛根。
3、桂花的施肥技巧
四季桂花生長(zhǎng)的餓時(shí)候喜歡有機(jī)肥,可以在四季桂花發(fā)芽的時(shí)候每一個(gè)星期精細(xì)一次施肥,使用腐熟的稀薄并非液或者是豬糞液。在7月份的時(shí)候使用有機(jī)復(fù)合肥,9月份的時(shí)候施用磷肥,這樣讓四季桂花更好茂盛的生長(zhǎng),從而提高觀賞價(jià)值。
4、桂花的修枝方法
四季桂花可以在春秋兩個(gè)季節(jié)的嘶吼進(jìn)行修枝,第一次在秋季開花以后,然后修剪掉植株比較長(zhǎng)的而且過(guò)于茂密的枝梢留下粗壯的短枝。第二次修剪在早春沒(méi)有萌芽之前,修剪掉枯枝、弱枝、病枝,讓它能夠更好的萌芽。
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