小鴨子應(yīng)該怎么養(yǎng)
小鴨子應(yīng)該怎么養(yǎng)
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，或稱真鴨。那么我們應(yīng)該怎么養(yǎng)小鴨子呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于小鴨子的飼養(yǎng)方法，希望大家喜歡!
小鴨子的飼養(yǎng)方法
鴨窩
剛出殼的小鴨子最可愛了，鴨子長大一些就不好玩了，所以還是買小點的鴨子吧。首先要給小鴨子們布置個鴨窩，一般用塑料泡沫箱子，保暖非常好。
食物
小鴨子最好吃配合的飼料，但是家里一般沒有雛鴨飼料，可以將煮熟的蛋黃碾碎，以及蒸熟的大米(硬一些的)、小米等，混合后喂給小鴨子。將食物灑在紙上，小鴨會自行采食，對于不吃食的可以用手抿到它的嘴里。
飲水
飲水當(dāng)然要清潔的，最好是溫的白開水。用一個5cm左右深口的容器盛放便可，水不宜過多，否則會弄濕墊料的，小鴨子不喜歡太潮濕。一定要“先喂水再喂料”，沒有絕對不要喂料，不然小鴨子會噎到的，水弄臟了要及時更換干凈的。
溫度
剛出殼的小鴨子需要30℃的溫度才行哦，但是如果冬天養(yǎng)鴨子是不可能達到這個溫度的，所以最好買個白熾燈泡掛在鴨窩的上方30-50cm處，并將箱子置于暖氣片的旁邊，以便于保暖。燈泡最好蒙一層布，小鴨子不喜歡太亮，前幾天最好整晚都開燈。
稻殼
泡沫箱底部最好鋪上一層厚厚的稻殼、鋸末等，也可以是一層厚厚的報紙或者其他柔軟的東西，最好是稻殼，小鴨子比較喜歡，有時還會啄食稻殼玩耍。
清理
一段時間后墊料會變潮濕，而且會有很多便便，所以要定期更換墊料。小鴨用的水盆和食盆都要定期洗刷干凈。
鴨子的正確飼養(yǎng)方法
1、 可以在日照、排水、通風(fēng)都良好的地方，做一個2平方米左右的鴨棚來養(yǎng)鴨子。 應(yīng)在鴨棚周圍，圍上高約50厘米的金屬網(wǎng)。 鴨子屬于水禽，鴨棚里常常濕漉漉的、到處是糞尿。
2、讓鴨棚保持干燥的方法是除掉糞尿、通風(fēng)日曬并撒上干燥的沙子，或者事先在地面鋪上用竹篾、木板做的留有小空隙的地板。
3、要對鴨子進行放養(yǎng)，在放養(yǎng)的過程中，鴨子會自行覓食。鴨子行動笨，不能上樹啄食，為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好，主干較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養(yǎng)。
4、 為補充放養(yǎng)時期飼料的不足，對放養(yǎng)鴨要適時補飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開始，前期為育雛期，可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補飼1次，以補充能量的不足。隨著雛鴨的生長，可根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養(yǎng)鴨的補飼。以放養(yǎng)為主時期，晚上回舍棚后進行補飼，并備足飲用水，滿足飲用。
5、鴨子不能隨便撫摸，因為鴨子的警戒心比較強。我們要先輕輕地撫摸它的身體，再用雙手托住它的腹部，抱起來。觸摸鴨子之后，為了防止傳染上鴨子帶有的病菌、防止沙門氏菌等霉菌感染的發(fā)生，應(yīng)該用藥性肥皂或酒精等洗滌消毒。
6、鍛煉鴨子下水的方法是需要根據(jù)天氣和氣溫情況而定，晴暖時堅持每天下水，下雨天、氣溫低時可不下水。下水上岸后，要讓鴨子在無風(fēng)、溫暖的地方將羽毛梳理晾干再趕回鴨舍。
雛鴨的正確飼養(yǎng)方法
1、雛鴨選擇
育雛的季節(jié)須仔細考慮，特別是稻鴨共棲模式，應(yīng)選擇最佳的育雛季節(jié)，以取得最好的生產(chǎn)效果和經(jīng)濟效益。稻鴨共棲的鴨苗主要是春雛和夏雛，秋雛和冬雛不作選擇。
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指3-5月份孵出的雛鴨。春季氣候逐漸回暖，陽光充足，對雛鴨生長有利，成活率和強健率高，到中鴨階段，由于氣溫適宜，舍外活動時間長，體質(zhì)好，生長增重快。稻鴨共棲的鴨苗應(yīng)選擇春雛，育雛結(jié)束正好與水稻栽插相銜接。不過春雛須注意做好保溫工作，而且春季多雨高濕，氣候多變，疾病容易入侵，處于炎熱夏季的育成期要做好防暑遮蔭等工作，所以管理須仔細認真，把各方面的工作都做得充分和完善。
②夏雛
指6-8月份孵出的雛鴨。此時高溫高濕，雛鴨食欲差，生長發(fā)育受影響，成禽的生產(chǎn)力較低，且防暑降濕工作量大。不過，夏雛一般不需供熱保溫，作肉用商品鴨時只要適當(dāng)做好防暑工作，飼養(yǎng)成本不會很高。
?、矍镫r、冬雛
秋雛是指9-10月份孵出的雛鴨。冬雛是指11-12月份孵出的雛鴨。與水稻種植在季節(jié)上不相適應(yīng)。
2、育雛方式
根據(jù)現(xiàn)有鴨舍的具體情況，可采取多種育雛方式。針對稻田養(yǎng)鴨的具體情況，應(yīng)集中育雛后，再分散下田放牧。介紹其中幾種方式：
①平面地面育雛
即直接在鴨舍地面上鋪厚墊料，如刨花、粗木削、干禾草、干砂等，在其上育雛，定期清理更換墊料，使之保持清潔干燥，此法簡單易行，成本不高，但不易控制疾病，育雛效果一般。
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即鴨舍1/3地面鋪設(shè)離地網(wǎng)面，另外地面不鋪網(wǎng)，只鋪墊料。飲水全部放置在網(wǎng)上，這樣舍內(nèi)地面保持干燥。注意斜面坡度須小于250。此法成本適中，且利于清潔工作，效果較理想，所以比較常用。
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利用普通大一點的硬紙箱，將雛鴨養(yǎng)于其中。此法在暖和天氣時不用熱源供溫，可自溫育雛，大大降低保溫費用，且簡單易行，投資小。但須注意保持干燥、衛(wèi)生和通風(fēng)，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時分群轉(zhuǎn)移，隨著雛鴨逐漸長大，逐步將部分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養(yǎng)密度適中并逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大，工作繁雜，育雛數(shù)量有限，適合小規(guī)模養(yǎng)殖。
3、飲水和飼料
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雛鴨出殼后24小時內(nèi)一定要飲到水，一般做法是，將雛鴨放入1厘米深的淺水盆中幾分鐘，讓雛鴨濕腳和飲水，即通常所說的“點水”。水質(zhì)必須新鮮、清潔、水溫接近室溫，隨著日齡的增加，雛鴨的飲水量加大，經(jīng)常清洗飲水用具和換掉臟的飲水，裝入新鮮的水。
②開食
在雛鴨出殼后24-28小時內(nèi)，當(dāng)全部雛鴨飲到水后，讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食后的最初幾天，應(yīng)采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但須保證雛鴨吃飽。以后讓雛鴨自由采食，自由飲水，晚上不設(shè)人工光照。
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雛鴨飼料宜新鮮、清潔、營養(yǎng)、顆粒大小適中、適口性好、易于消化的飼料。雛鴨在10-15天期間，每羽鴨用全價飼料500克分供食，在飼喂過程中拌加少量米飯。然后，用米飯加稻谷、碎玉米等谷物類飼料喂到體重75克以上，可放入大田。
4、一般管理
①通風(fēng)
絕大多數(shù)開放式鴨舍是以調(diào)節(jié)舍內(nèi)的溫度和濕度為主要標(biāo)準來進行通風(fēng)換氣的，靠開閉門窗的多少和開閉時間的長短來控制通風(fēng)。窗戶應(yīng)設(shè)在高處，即使風(fēng)吹不到鴨身，又利于排除較熱較輕的廢氣。同時，防止賊風(fēng)和溫度波動引起雛鴨感冒和生長不良。
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通常雛鴨群以400-1000只為宜，地面平養(yǎng)時，第一周齡每平方米20只左右，第二周齡14只左右，第三周齡以后不應(yīng)多于10只;網(wǎng)面平養(yǎng)和地網(wǎng)結(jié)合飼養(yǎng)時密度可大些，最多可多養(yǎng)1/3。
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雛鴨生長須適宜的溫度，要避免室內(nèi)溫度大幅度升降。1-3日齡，溫度為28-30Cº;4-6日齡，溫度為24-26Cº;7-10日齡，溫度為20-23Cº;11天以后類推。前期當(dāng)室內(nèi)溫度低于20Cº時，可用紅外線燈或電熱板供暖。注意防止鴨子堆集，并及時疏散。
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充雛時適宜的相對濕度為56-70%，這和雛鴨出孵時機器內(nèi)濕度接近，可避免雛鴨因呼吸干燥空氣而散發(fā)體內(nèi)大量水分，影響機體正常功能。
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雛鴨開食后，采食量小，采食速度慢，為了保證雛鴨有足夠的采食和飲水時間，一般在最初3天采用全天24小時光照，即晚上增加人工光照，光線強度以雛鴨能看見飼料和飲水為宜。
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免疫接種的程序和種類在各地區(qū)是不同的，這取決于當(dāng)?shù)貍魅拘约膊〉陌l(fā)生狀況。最好由禽病專家進行調(diào)查，制定好免疫接種計劃并嚴格執(zhí)行。
?、哌m時淘汰
由于稻田養(yǎng)鴨主要在自然的粗放條件下進行，鴨群必須健康。應(yīng)當(dāng)適時淘汰健康狀況差、生長不良的鴨。
啤酒鴨的做法
材料
凈水鴨1000克，姜15克，干辣椒5個，單晶冰糖4-5塊，老抽15毫升，鹽(隨意)，啤酒600毫升[1]
做法
1、鴨子洗凈剁成塊(大小隨意)，姜整塊拍碎。鍋中水燒開，放鴨塊煮3分鐘去血水。
2、撈出過冷水后瀝干待用。
3、鐵鍋中倒油加熱至七成，下鴨塊翻炒，不停在鍋中炒鴨塊，逼出鴨肉中的水分，看到鴨皮變緊，鴨塊相對縮小，把炒鴨塊轉(zhuǎn)移到高壓鍋里，鐵鍋不必洗。
4、下姜塊、干辣椒、倒入整瓶啤酒，然后蓋上高壓鍋蓋，轉(zhuǎn)大火燒。
5、等氣響后，轉(zhuǎn)中小火燒20分鐘，關(guān)火，等高壓鍋自然放氣。
6、開高壓鍋蓋，把熟鴨塊再移回到鐵鍋，倒老抽上色，放冰糖、鹽調(diào)味。開足大火蓋上鍋蓋收湯汁(喜歡多喝湯就不要收汁)。
7、最后，只剩少量粘稠湯汁就行。
小訣竅
江西人愛用水鴨做啤酒鴨,水鴨吃草\蟲長大,肉質(zhì)比吃鴨飼料的鴨子鮮美結(jié)實，燒起來不膩人。水鴨子在江西有的地方叫麻鴨子或草鴨子。做啤酒鴨一定要先下油鍋炒，泌出其中水分，這樣鴨子不會有濃重腥味。我這種燒法，1瓶啤酒足夠。
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