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木瓜應(yīng)該怎么吃

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木瓜應(yīng)該怎么吃

  木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。那么,木瓜應(yīng)該怎么吃呢?

  將木瓜洗凈、備用(不要去皮)

  木瓜橫切,分成兩半(橫切漂亮,看看是不是很五角星漂亮哦)

  如吃不了一個,可將另一半,用保鮮膜封好,放入冰箱下次再吃

  用勺子,挖出木瓜內(nèi)的黑子,保留五角星的形狀,在木瓜下面用個小碗托著,防歪斜

  木瓜內(nèi)放幾粒冰糖,不要太多,否則太甜吃不消,還可以加點點鹽來突出甜味

  把牛奶倒入木瓜內(nèi),不要太滿(太滿,在蒸的過程中,容易溢鍋)放入鍋內(nèi)大火蒸45分鐘

  顏色鮮艷、香甜可口的木瓜盅,你請品嘗


木瓜

  木瓜植物栽培

  生物學(xué)特性

  喜溫暖濕潤氣候,對土壤要求不嚴,我國南方較溫暖的地區(qū)均可栽種。

  栽培技術(shù)

  用種子、分株或扦插繁殖。種子繁殖:11月待果實變黃稍軟有香氣時采摘,放置后熟數(shù)日,取出種子播入苗床內(nèi),行株距為15cm×(10-15)cm,深6cm,每穴2-3粒,覆土3cm。春季苗高50-60cm時移栽。穴距70-100cm,行距150-200cm,深30-40cm。每穴放腐熟肥3-5kg,每穴栽2-3根苗呈三角形,覆土,踏實,澆水使根與土緊密結(jié)合,保持土壤濕潤。成活后培土1次。分株繁殖:在3月前將分蘗的幼株從根部連帶須根掘起移栽。扦插繁殖:春季2-3月間,剪取木瓜樹苗較嫩的枝條,扦插于苗床,待成活后移栽。

  田間管理

  春、秋季結(jié)合施肥進行中耕除草,冬季松土?xí)r進行培土,以防凍保暖,開花前可施土雜肥,以促進枝葉生長且利開花。整枝于12月至翌年3月間進行,成年樹每年1次,剪去病、枯、衰老枝,使樹型為內(nèi)空外圓,以利開花結(jié)果。

  病蟲害防治

  主要病害有葉枯病,冬季清園,發(fā)病初期噴1:1:100的波爾多液。蟲害有桃大尾蚜,可用10倍煙草石灰水浸液防治。桃蠹螟可檢去病果集中處理,幼蟲初孵期噴2.5%敵殺死3000倍液防治;星天牛在成蟲發(fā)生期晴天捕殺。

  木瓜選購方法

  1、選購木瓜時,一般以大半熟的程度為佳,肉質(zhì)爽滑可口。購買時用手觸摸,果實堅而有彈性者為佳。

  2、木瓜不宜在冰箱中存放太久,以免長斑點或變黑。

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