日本人壽命為什么最長

　　大家知道日本人壽命為什么最長?什么日本人壽命最長的原因呢?下面小編為大家整理了一些有關(guān)日本人長壽的小知識，歡迎參閱。

　　日本人壽命為什么最長

　　膳食方面

　　1.吃飯細嚼慢咽

　　日本人的飯量只有中國人的一半，即使是干體力活的，飯量也比我們少得多。所以在日本，除了相撲運動員以外，很少見到胖子。而且日本人吃飯很慢，一碟菜我們一口就能吞下，他們卻能細嚼慢咽地吃上十幾分鐘。

　　2.烹飪講究“水料理”

　　日本料理也被稱為“水料理”。在日本飲食中普遍少油、少鹽、少調(diào)味品，其飲食原則是盡量使各種飲食材料保持原味。另外，日本料理也很少用煎炸、紅燒等烹調(diào)方法，多用清蒸、涼拌或水煮。

　　日本人吃海產(chǎn)品、豆制品和蔬菜也不用大量的油爆炒和紅燒，基本上是生吃或拌成沙拉。清蒸、涼拌、水煮的烹調(diào)方法可最大程度地提供豐富的纖維素、維生素、礦物質(zhì)和其他活性物質(zhì)，減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對健康和長壽意義重大。

　　3.膳食特點“少量多樣”

　　日本人的膳食特點是食物種類多樣而不偏嗜，每頓菜肴品種多，數(shù)量少。魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米、面，都用小碟、小碗盛裝，花樣繁多，這樣每頓飯都攝入多種而且均衡的營養(yǎng)成分。日本人的飲食以大米、蔬菜、海產(chǎn)品為主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡蘿卜、洋蔥都放在水里煮一煮，外加一小盒調(diào)料蘸著吃。

　　4.愛吃海產(chǎn)品，吃魚比吃米多

　　日本四面環(huán)海，每餐都會有新鮮的海產(chǎn)品。日本每年人均吃魚100多公斤，超過大米的消耗量，海產(chǎn)品消費量世界第一，所以，日本是徹底的食魚民族。章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和?；撬?，能降低血液中的膽固醇，減少中性脂肪。魚和貝類的?；撬岷控S富。

　　生活方面

　　1.拼命工作也最會休息

　　別看日本人工作壓力非常大，但是日本人很懂得勞逸結(jié)合，工作時認真努力，休息時盡情放松，這一點從世界各地到處可見挎著相機、背著行囊的日本游客就可見一斑。日本人酷愛旅游，旅游使他們變得年輕而愉快。“工作有張有弛，就可以排除孤獨和憂郁感，忙忙碌碌的人往往是最快活的人——這是日本人的共識。”王德榮說，“工作使人能與社會廣泛接觸，得到友誼、溫暖和真誠，有益于身心健康。”

　　2.熱衷于沐浴與萬步走

　　日本人長壽與他們的養(yǎng)生方式也很有關(guān)。日本人是世界上最愛沐浴的民族，除了家家擁有設(shè)備齊全的考究浴室外，社區(qū)內(nèi)的公共浴室也星羅棋布。這些新的浴法不僅可潔凈身體，而且還兼有防治某些疾患和 放松緊張情緒的效果。此外，很多日本人還會利用假日乘坐新干線到位于城市周邊的溫泉泡上一泡。很多日本人都熱衷于“每天走1萬步”的健身方式，有研究認為，這也是當今日本人平均壽命名列世界前茅的主要因素之一。

　　最重要的一點，日本有良好的衛(wèi)生保障和養(yǎng)老政策，他們每年的民政開支要比美國高百分之七，日本公民超過七十歲的必須參加指定的保健運動。他們專為老年人設(shè)置的強大的醫(yī)療機構(gòu)。這在其他國家也是見不到的。