生姜 是姜科 多年生草本植物 姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鮮根莖 ，別名有姜根、百辣云 、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。那么，生姜有哪方面的妙用?

　　1.上車船前嘴含一片鮮姜，或喝些生姜汁，暈車船的現(xiàn)象便可顯著減輕或消失。

　　2.清理污物時常感到惡心欲吐，在工作前含生姜一片即可避免。

　　3.凍傷初期，局部紅腫疼癢，將生姜切成薄片敷于患處，一日數(shù)次更換，幾日可愈。

　　4.頭發(fā)突然成片脫落，俗稱“鬼剃頭”，醫(yī)學上稱“斑禿”，可用生姜一日多次擦患處，約2-3周即可長出新發(fā)。

　　5.如因低血糖或中暑而突然暈倒，可用姜末或生姜汁加糖飲服，能起解救作用。

　　6.如果意外摔傷，可將生姜汁搗爛外敷;若擦破了皮膚，用紗布浸姜汁涂患處，可預(yù)防感染且可加速皮膚愈合。

　　生姜的妙用

　　生姜雖然是一種燒菜的佐料，不過用處很多哦!!

　　1.治某些皮膚癬。將生姜切成片和力擦患處，每日2～3次。

　　2.治未破皮的凍瘡。切幾片生姜，放在適量的白酒內(nèi)煮沸后，把渣去掉，用棉球蘸酒洗患處。

　　3.胃寒疼痛：生姜少許，加水煮沸片刻，趁熱服。對胃口不好、消化不良的患者，此方也有效。

　　4.老人慢性咳嗽：生姜搗汁半匙，糖一匙，加沸開水中，稍涼時服。一日2～3次。

　　5.腹痛：生姜片10克，大蒜10克，砂糖20克，共研細末煮沸，吃姜蒜、飲汁。

　　6.鎮(zhèn)咳化痰、止嘔：把適量生姜搗爛，加少許蜜糖(或紅糖)煎水服用。

生姜

　　7.胃腸炎：生姜2～5克，蜂蜜2匙，將生姜搗爛，取汁1匙，與蜂蜜混合，再用熱水沖服。每日4～5次。

　　8.如因低血糖或中暑而突然暈倒，可用姜末或生姜汁加糖飲服，能起解救作用。

　　9.生姜皮曬干研末，裝瓶內(nèi)儲存?zhèn)溆?。風濕病患者，每次取生姜皮末半勺沖酒飲用，可以緩解癥狀。

　　10.如果意外摔傷，可將生姜汁搗爛外敷;若擦破了皮膚，用紗布浸姜汁涂患處，可預(yù)防感染且可加速皮膚愈合。

　　11.上車船前嘴含一片鮮姜，或喝些生姜汁，暈車船的現(xiàn)象便可顯著減輕或消失。

　　12.清理污物時常感到惡心欲吐，在工作前含生姜一片即可避免。

　　13.頭發(fā)突然成片脫落，俗稱“鬼剃頭”，醫(yī)學上稱“斑禿”，可用生姜一日多次擦患處，約2-3周即可長出新發(fā)。

　　此外，生姜對于補血有作用哦。生姜煮紅糖對女士很好的。

　　已經(jīng)霉爛的生姜會產(chǎn)生一種毒素很強的有機物—黃樟素，會誘發(fā)癌癥，故不宜食用。

　　生姜的妙用

　　我今年67歲，退休幾年了，由于堅持天天鍛煉和保健，身體比在職時好多了。但是，我最頭痛的就是經(jīng)?；几忻?，幾乎每個月都患二三次。

　　在晨練中，有一位80多歲的王老伯告訴我，他每天早晨含姜，已堅持了15年。15年來不但沒有患過感冒，原有的膽結(jié)石、腎結(jié)石也好了。

　　我從去年春節(jié)開始，堅持天天早晨含姜，從不間斷，外出旅游也帶上生姜。

　　至今含姜快一年了，在我身上出現(xiàn)了3個奇跡：

　　一是不得感冒了。

　　自從含姜至今，我沒有患過一次感冒，偶爾有點感冒的跡象，喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了，治好了我過去最頭痛的感冒病。古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”

　　二是治好了膽管結(jié)石。

　　去年8月6日我體檢時，B超發(fā)現(xiàn)肝左葉膽管結(jié)石0.8×0.2厘米，我從未吃過醫(yī)治膽結(jié)石的任何藥物，只是堅持每天早上含姜，今年8月7日再體檢時，膽囊未見異常。據(jù)王老伯講，早晨含姜，膽結(jié)石、腎結(jié)石都可以治好。

　　三是做肝功能“二對半”檢查，全部陰性。

　　我從1998年至2002年連續(xù)5年做“二對半”檢查，有二項陽性，即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性，但不屬于大小三陽。今年體檢時，乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性，反而要注射乙肝疫苗了。

　　含姜的方法是：

　　將生姜刮去皮(姜皮屬涼性)，每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣)，放在碗內(nèi)。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內(nèi)散發(fā)，擴散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

　　應(yīng)當注意的是腐爛的生姜中含有毒物質(zhì)黃樟素，對肝臟有損害，所以一旦發(fā)現(xiàn)生姜腐爛就千萬不能食用。