世界上最大的蔬菜是什么

　　很多人可能都不知道世界上最大的蔬菜是什么，現(xiàn)在跟著小編一起來了解一下世界上最大的蔬菜吧!.

　　世界上最大的蔬菜是什么

　　世界上有許許多多的大東西，這些巨大的物件可能會讓你感到英國園藝愛好者正在薩默塞特郡的謝普頓·馬利特鎮(zhèn)(Shepton Mallet)參加巨型蔬菜展，以期自己培育的蔬菜能加冕年度蔬菜王。蔬菜展展出了204個蔬菜，其中打破世界記錄的牛蒡長度達5.63米，是普通牛蒡的36倍。

　　這不是一項近期流行起來的愛好,早在19世紀中期,就有苗圃向人們提供巨型作物的種子

　　這些蔬菜這么大,確實是很稀奇.但是口味怎么樣呢?小編認為,蔬菜本來就是用來吃的,如果單單是拿來比賽而不重視口味的話,豈不是沒有比賽的意義嗎?

　　牛蒡(學名：Arctium lappa L.)

　　又名：惡實、大力子、東洋參，又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進并改良成食物，在日本占據(jù)臺灣時曾在臺南要求當?shù)剞r民大量種植，主要原因是臺南有曾文溪畔松沙土質、北回歸線氣候加上有名阿里山延脈造就其當?shù)嘏］虻锰飒毢竦恼滟F性，臺灣已作為蔬菜食用多年，有牛蒡發(fā)祥地之稱。屬桔梗目，菊科二年生草本植物，基生葉寬卵形，長達30厘米，寬達21厘米，頭狀花序多數(shù)或少數(shù)在成傘房花序或圓錐狀傘房花序，瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形，兩側壓扁，淺褐色。花果期6-9月。主要分布于中國、西歐、克什米爾地區(qū)、歐洲等地。中國牛蒡的種植主要產地分布于江蘇省和山東省，江蘇省的徐州豐縣、沛縣，山東省的蒼山種植歷史悠久，面積規(guī)模較大。

　　生長習性

　　溫度

　　牛蒡喜溫暖氣候條件， 既耐熱又較耐寒。種子發(fā)芽適溫20~25℃，植株生長的適溫20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低溫枯死，直根耐寒性強，可耐-20℃的低溫，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生長。

　　光照

　　牛蒡為長日照植物，要求有較強的光照條件。

　　水分

　　牛蒡是需水較多的植物。從種子萌芽到幼苗生長，適宜稍高的土壤濕度;生長中后期也要求較濕潤的土壤條件，但田間不能積水，夏季若積水12h，直根將發(fā)生腐爛。

　　土壤和養(yǎng)分

　　作蔬菜栽培時， 選擇土層深厚、疏松的沙土或壤土，土壤有機質含量豐富，pH值6.5~7.5為宜。