重陽節(jié)吃什么

　　農(nóng)歷九月九日是我國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。重陽節(jié)已有2000多年的歷史，中國政府在1989年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。 2015年一年一度的重陽節(jié)又快來了，那么，在這天里，我們是吃什么的呢?

　　重陽節(jié)喝菊花酒

　　菊花盛放于秋季，經(jīng)霜耐寒，有卻風(fēng)明目、清熱解毒的功效。因古時有飲菊花酒成仙的傳說，菊花向被視為寓意長壽的吉祥物。根據(jù)古籍的記載，重陽節(jié)

　　飲菊花酒的風(fēng)俗最遲于西漢已成定俗，并且多與重陽登高、賞菊等習(xí)俗緊密相連。菊花酒一般是在前一年的重陽節(jié)釀制，第二年重陽始熟而飲用。

　　菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。到了明清時代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、

　　米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的藥用價值。明代醫(yī)學(xué)家李時珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、

　　去瘺癉、治百病”的功效。

　　菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。

　　重陽節(jié)吃重陽糕

　　在中國重陽節(jié)時吃花糕的風(fēng)俗早在漢代就有，據(jù)當(dāng)時的《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長壽。”其中“食蓬餌”，就是吃蓬糕的意思。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。

　　重陽糕亦稱“花糕”，糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點，糕要薄一點。為了美觀

　　中吃，人們把重陽糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。

　　其后重陽糕更衍生出眾多品種，名目繁多，如配以梨、橙和玉榴等不同果料的“春蘭秋菊”;以栗黃、銀杏和松子肉為佐料并捏成獅子面目的“獅蠻糕”;也有于糕上置小鹿子數(shù)枚，與“福祿壽”中的“祿”諧音的“食祿糕”。

　　重陽節(jié)吃羊肉面

　　重陽節(jié)吃羊肉很自然地成為中國江北和塞外的習(xí)俗，“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一

　　為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的

　　季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。

　　重陽節(jié)祝福短信

　　1、給你發(fā)這條短信的原因有五個。一、想你;二、無聊;三、證明一下你是否停機(jī);四、告訴你我沒有停機(jī);五、祝你重陽節(jié)快樂。

　　2、風(fēng)，是我激情的號角;雨，是我昂揚的戰(zhàn)鼓;月亮代表我真誠的心聲，太陽代表我燃燒的熱情。無論你身在何時何地，我的祝福如影隨行：重陽節(jié)快樂!

　　3、飯要吃，禮要送，節(jié)日祝福不能少。話要說，情要表，我的真心不能少。重陽到，天氣涼，及時添衣不能少，佳節(jié)前，問候到，祝你事業(yè)高升，身體也要好。

　　4、二九一十八;一條短信真心話，八個祝愿到你家;祝你家庭和睦，幸福，快樂，安康，吉祥，順利，如意，舒心;重陽快樂美死你，愜意環(huán)繞笑哈哈!

　　5、給你釀出重陽酒，愿你生活沒煩惱;給你送上重陽糕，愿你事業(yè)步步高;給你插上茱萸花，為你辟邪又擋災(zāi);為你登峰賞秋菊，替你許下幸福愿;給你編輯幸福語，祝你生活美如畫。重陽快樂!

　　6、工作需要多點激情，生活需要多點快樂，愛情需要多點甜蜜，友情需要多點聯(lián)系，假日需要多點休息。享受生活，歡度重陽，朋友記得常聯(lián)系!

　　7、喝了九月重陽酒，幸福日子天天有，吃塊重陽菊花糕，身體健康人平安，金秋登高賞菊花，工作事業(yè)步步高，祝心情愉快，吉祥如意，重陽節(jié)快樂!

　　8、好久不見，十分想念;不管多遠(yuǎn)，近如身邊;無論哪里，一樣掛念;找個時間，約個地點;喝些小酒，吐吐真言。重陽來了，送上祝愿：快樂天天、幸福年年!

　　9、古楓吐艷，晚菊傲霜。在這豐收的季節(jié)里，祝你事業(yè)有成，身體健康，心情愉快!

　　10、故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。

　　11、國慶假期又重陽，雙節(jié)臨門喜洋洋。道里短，話家長，仰天長笑樂衷腸。登高處，看遠(yuǎn)方，幸福滿滿天地裝;你我情，倍思量，愿你雙節(jié)添雙福，快樂久又長!

　　12、好“九”不見，“九九”想念，不管相隔有多“九”遠(yuǎn)，與你把“九”言歡情意不變。九九重陽節(jié)，愿你快樂長長“九九”，與幸福天長地“九”。

　　13、觀覽菊花，消除一切災(zāi)難。登高遠(yuǎn)眺，思念遠(yuǎn)方親人。遍插茱萸，寄托美好心愿。又逢重陽，再送真誠祝福。我祝你永遠(yuǎn)平平安安，健康長壽!

　　14、光彩奪目的，是彩虹，短暫卻絢麗;繽紛華麗的，是煙花，美麗卻瞬間;對你思念的，是重陽，想你亦祝福你，愿你開心永遠(yuǎn)，把我的祝福珍藏久久。

　　15、今日重陽想到你，想要相見不容易，真摯祝福送給你，愿你順心又如意。簡單的祝福，真實的關(guān)心。重陽節(jié)快樂。

　　16、喝著《九月九的酒》，唱著《九九艷陽天》的歌，與九月九歡聚團(tuán)圓，并送上真誠的祝愿，祝你九九重陽節(jié)快樂!

　　17、喝一杯菊花美酒，和友人感受余韻醇香;品一盞重陽糕點，回憶和親人在一起的絲絲情誼;插一株美麗的茱萸，登上高峰遙望歲月里的濃情，重陽佳節(jié)，愿風(fēng)攜去我的祝愿和思念，伴你開心快樂，歡暢團(tuán)圓。

　　18、國慶的禮花還未飄散，重陽的美酒散發(fā)香甜，離別的朋友渴望團(tuán)圓，思念的心緒漸漸漫延，相聚的兄弟登高望遠(yuǎn)，真摯的情誼短信祝愿。祝：國慶長假悠閑，重陽佳節(jié)開顏!

　　19、滾滾長江流淌著我的期待，綿綿長城傳遞著我的祈禱，悠悠黃山承載著我的希望，滔滔黃河傾吐著我的祝福：國泰民安，物阜人康!

　　20、今日重陽，謂老人節(jié)，衷心祝福，天下老人，老有所醫(yī)、老有所教、老有所為、身體健康，安享晚年。