將水果發(fā)酵后制作出的“果汁”水果酵素。水果酵素是人體最好的助手，可以幫助人體恢復功能，轉化人體所需的各類營養(yǎng)，提高人體免疫力。下面學習啦小編就給大家介紹水果酵素的用法。

　　水果酵素的用法

　　1. 每天在飯前喝10cc酵素，加入200cc的水。

　　2. 在緊急情況時，如發(fā)生意外或是身體不舒服可以直接喝純的酵素，能喝多少就多少以讓細胞復原。

　　3. 如果是身體很虛弱或是患有嚴重疾病，每次只能一滴的酵素加入200cc的水給病人喝。同時要每分鐘給病人滴果菜汁和咸性水。

　　4. 小孩的份量也是一滴酵素加入200cc的水。

　　5. 每天喝酵素會有反效果嗎? 它不會有任何反效果，反而會更健康，年輕，漂亮，長壽。

　　6. 每次煮菜時，在調味時加入一匙的酵素以提取菜的精華，它可取代味精。

　　7.洗菜時加一小勺酵素泡兩分鐘可以分解色素、農(nóng)藥及人工調味等化學物。

　　8. 每次喝果菜汁和咸性水時可加入一茶匙的酵素。

　　什么是酵素

　　酵素是在所有活的動、植物體內均可發(fā)現(xiàn)的物質，它是維持身體正常功能、消化食物、修復組織等必需的。酵素英文單詞是：enzyme，日本叫做酵素，中國叫做酶。消化酵素就是消化酶。我們身體中還有代謝酶，合成酶等，酶的定義名稱已有上千種之多。身體如果沒有酶的存在，也就沒有生命了。

　　酵素是由蛋白質構成的它們參與幾乎所有的身體活動，目前已知的酵素有數(shù)千種。事實上，盡管有足量的維他命、礦物質、水分及蛋白質，如果沒有酵素，仍無法維持生命。雖然身體能自制酵素以供應需求，但也能由食物中獲取酵素。不幸地，酵素對高溫極端敏感。熱度過高時即可破壞食物中的酵素，因此要從飲食中獲得酵素，必須生吃這食物。煮熟的食物會使所有的酵素流失。

　　酵素是利用攝取進來的食物以建造新的肌肉組織、神經(jīng)細胞、骨骼、皮膚或腺體組織。例如，有一種酵素能轉化飲食中的磷為骨骼。這些重要的營養(yǎng)素也協(xié)助結腸、腎、肺、皮膚等排出毒素。酵素也促進氧化作用，此過程中氧會被結合到其它物質上。氧化作用會制造能量。酵素也將有毒廢物轉變成容易排出體外的形式以保護血液。

　　水果酵素具有很強的排毒抗氧化抗衰老、凈化血液功效、調理腸胃、排毒減肥等功效，服用后效果很明顯，能改進體質，增進健康，消除頭痛、肩痛、疲勞失眠、腰痛、食欲不振、身體虛弱、貧血、生理不順、不孕癥、經(jīng)痛、更年期障礙、黑斑、青春痘、腳氣、脫發(fā)、便秘、哮喘等。(注明：懷孕的人不可以喝酵素。)

　　制作水果酵素的方法

　　一、水果酵素首先要準備的就是水果，可以是單一的水果，也可以是多種水果，我準備的是三種水果：香蕉2斤，

　　桃子2斤(去核后凈重)，

　　西瓜皮2斤。

　　二、準備一個空瓶子最好是曾經(jīng)裝純凈水的瓶子，這樣可以確保發(fā)酵的環(huán)境干凈：我由于我做的比較多，我選擇的是純凈水桶。

　　三、桶中放純凈水20斤，加入黑糖2斤，搖一搖化開。把準備的水果全部切成小塊.

　　放入桶中密封放在通風陰涼處就可以了，第一個月每天放氣，密封。

　　一個月后就不用再放氣了，三個月后就可以用了。

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