濃湯寶的用法
濃湯寶的用法
濃湯寶是聯(lián)合利華旗下的家樂(lè)品牌2007在年中國(guó)推出的一款方便食品，其外觀類(lèi)似膠狀物，放入沸水融化后即可制成對(duì)應(yīng)口味的湯制品。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹濃湯寶的使用方法。
濃湯寶的用法
家樂(lè)濃湯寶有多種多樣的使用方法，幫你升級(jí)家常菜的美味。將濃湯寶融化成湯底，添加簡(jiǎn)單食材，即可制作一碗全家人享用的美味湯，但是很多熱愛(ài)濃湯寶的媽媽們還用它來(lái)做更多家常菜：
燜燉紅燒肉：轉(zhuǎn)小火燜燉時(shí)加入一顆豬骨濃湯口味濃湯寶，濃湯寶融化成濃醇高湯，緊緊包裹住每一個(gè)肉塊，并迅速滲透入至每一層肉質(zhì)，給紅燒肉帶來(lái)濃稠到能拉絲的湯汁，咬一口層層入味。
蒸排骨：腌排骨時(shí)均勻拌入一顆老母雞湯口味濃湯寶，蒸制過(guò)程中濃湯寶融化成濃醇高湯，能與肉質(zhì)充分融合，迅速滲入，讓排骨連骨頭都入味!
包餃子：在做餃子餡時(shí)，加入一顆老母雞湯口味濃湯寶，壓碎均勻攪拌在餡兒里，在餃子煮熟的過(guò)程中，濃湯寶融化為鮮美的湯汁，使煮熟的餃子咬一口，鮮嫩又多汁!
同時(shí)濃湯寶也可以作為火鍋鍋底湯料、下湯面的湯料、上湯蔬菜等，用途非常的廣泛豐富。
自制濃湯寶的方法
超市買(mǎi)來(lái)的羊骨清洗干凈，涼水下鍋燒開(kāi)，將羊骨焯一下。
開(kāi)鍋2分鐘關(guān)火，將羊骨撈出用溫水沖洗表面的浮沫和雜質(zhì)。
姜切片，花椒，大料，桂皮取適量備用。
將鍋中焯骨頭的水倒掉，鍋中加入清水。將羊骨放入鍋中，放入姜，花椒，大料，桂皮，料酒。
大火燒開(kāi)，中小火燉1--2小時(shí)，骨頭湯變白，濃湯寶做好了。
將做好的骨頭湯放涼，以一次的食用量為準(zhǔn)，裝入保鮮袋中，放入冰箱冷凍，每次吃的時(shí)候拿出來(lái)一代即可。
濃湯寶的口味
家樂(lè)濃湯寶有五款不同口味，滿足不同食材搭配調(diào)味需求。
老母雞湯湯底、豬骨濃湯湯底、牛肉濃湯湯底、清雞靚湯湯底、蘑菇靚湯湯底。
家樂(lè)濃湯寶有多種口味可供選擇：
老母雞湯口味濃湯湯底(4盒裝/2盒裝)
推薦菜譜：把濃湯寶均勻拌入餡料，就能做出鮮嫩多汁的餃子。
把濃湯寶均勻拌入排骨，就能讓蒸排骨連骨頭都入味
豬骨濃湯口味濃湯湯底(4盒裝/2盒裝)
推薦菜譜：在紅燒肉轉(zhuǎn)小火慢燉時(shí)加入，就能做出層層入味的紅燒肉。
牛肉濃湯口味濃湯湯底(4盒裝/2盒裝)
推薦菜譜：加入蔬菜牛肉熬一鍋羅宋湯，大人小孩都喜歡!
清雞靚湯口味清湯湯底(4盒裝/2盒裝)
推薦菜譜：加入娃娃菜稍煮一會(huì)，就能做出鮮美脆嫩的上湯娃娃菜。
菌菇靚湯口味清湯湯底(4盒裝/2盒裝)
推薦菜譜：讓你輕松做出美味的白菜菌菇面!
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