土茯苓的用法
土茯苓的用法
在眾多中草藥，具有祛在眾多中草藥，具有祛濕功效的自然不少，而土茯苓當(dāng)仁不讓地成為了佼佼者。這種生長(zhǎng)在灌木叢或山坡陰處，在解毒、去濕方面卻有所長(zhǎng)，那么土茯苓該怎么用?讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你吧!
土茯苓的食用方法
1、土茯苓排骨湯
材料：土茯苓一塊，排骨兩根，鹽、雞精適量。
做法：將土茯苓切片，排骨切段放入鍋中，加水燒開(kāi)，文火煮一個(gè)小時(shí)。起鍋前加鹽、雞精調(diào)味就好了。
2、土茯苓煲淮山豬骨湯
主料：鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g、鹽適量、姜片3片。
做法：將土茯苓，豬骨，薏米，姜片放進(jìn)湯鍋里，加足量清水，約2500毫升左右，大火煲開(kāi)改小火煲1小時(shí)。放進(jìn)鮮淮山煲10分鐘，最后放入適量鹽調(diào)味。
3、 土茯苓綠豆糖水
材料：綠豆50克，紅糖適量，土茯苓50克。
做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。
4、土茯苓三米湯
材料：柴魚(yú)、白茅根、茶樹(shù)菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實(shí)、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞。
做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個(gè)半小時(shí)便可飲用。
土茯苓與茯苓的區(qū)別
茯苓是利水滲濕藥，還可健脾安神，性味甘淡平，歸心脾腎經(jīng)。茯苓是清熱解毒藥，可除濕利關(guān)節(jié)，性味甘淡平，歸肝胃經(jīng)。在功效上，土茯苓清熱利濕、解毒、殺蟲(chóng)止癢，對(duì)于濕熱所致的皮膚病如梅毒、濕疹有很好的療效;而茯苓是健脾利濕的要，常常配伍在益氣健脾的藥方中，增強(qiáng)健脾利濕的作用。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，土茯苓性平味甘淡，歸肝、胃經(jīng)，有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)等功效。西醫(yī)認(rèn)為，土茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。土茯苓也用于治療類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、牛皮癬關(guān)節(jié)炎、白塞病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等，與金雀根、山稔根、徐長(zhǎng)卿、紅藤等同用。土茯苓對(duì)免疫病之過(guò)敏性皮炎、天皰瘡、濕疹等也有效。
土茯苓的副作用
肝腎陰虧者慎服。土茯苓的中藥后致過(guò)敏，周身皮膚瘙癢，并起散在性大小紅斑丘疹。原方去土茯苓后不發(fā)生過(guò)敏癥狀，如再加土茯苓則過(guò)敏癥狀又出現(xiàn)。
1、《萬(wàn)氏家抄方》：“不犯鐵器。”
2、《綱目》：“服時(shí)忌茶。”
3、《本草從新》：“肝腎陰虧者勿服。”
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