虎牌燜燒杯有哪些正確的使用方法

　　燜燒杯實在是個奇妙的神器，用得好的從此變成廚房得力小幫手，用不好的兩次下來就束之高閣。你也是后者對不對。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家總結(jié)了燜燒杯的正確打開方式，以及各種營養(yǎng)又美味的燜燒杯食譜。

　　虎牌燜燒杯的正確打開方式

　　燜燒杯是什么?

　　其實燜燒杯就是大口徑的保溫杯，運(yùn)用技術(shù)+時間的力量，真空斷熱燜熟食材。很多人拿到燜燒杯之后都是直接倒食材開水進(jìn)去燜，不到倆小時就想打開吃，簡直圖樣圖森破，以為燜燒杯是無所不能小叮當(dāng)嗎?

　　那么，如何正確打開燜燒杯?

　　STEP 1：食材熱身

　　將要烹飪的食材如米、豆等提前淘好、泡開，并且在加入燜燒杯之前，浸一次熱水，達(dá)到熱身效果。

　　STEP 2：預(yù)熱罐子

　　將100度的開水倒入燜燒杯，蓋上蓋子燜1分鐘，倒掉開水，再加入食材。

　　STEP 3：開泡!

　　將100度的熱水倒入裝有食材的燜燒杯，水量盡量控制在高位，能夠最大程度保溫。

　　STEP 4：等待開吃!

　　然后就是等吃嘍!

　　燜燒后的食物好吃嗎?

　　當(dāng)然!如果你用正確的方式使用燜燒杯，你會發(fā)現(xiàn)煮出來的米飯香香的，糯糯的;燜出來的粥軟軟的，稠稠的;而且各種食材的原汁一點都沒跑，又營養(yǎng)又美味!

　　燜燒杯的主要食譜

　　一

　　入門級

　　白粥

　　1、淘米，水燒開后預(yù)熱燜燒杯;

　　2、把米放入沸水中，煮開后倒入燜燒杯中，蓋進(jìn)蓋子，2~3小時后就可以喝到熱氣騰騰的粥了。

　　白煮蛋

　　1、開水預(yù)熱燜燒杯片刻，然后，將雞蛋一只放入燜燒杯，放入開水，睡覺。

　　2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!很熟不是溏心!

　　老酸奶

　　1、牛奶放入鍋中，小火煮到稍微燙手;

　　2、倒入原味酸奶，用勺子攪拌均勻;

　　3、燜燒杯用開水燙一遍，倒入混合好的牛奶，蓋上蓋子密封;

　　4、8~10小時后就能喝到美味的酸奶了!

　　水果茶

　　1、將各種水果切片;

　　2、預(yù)熱燜燒杯，倒入水果片，加入開水，蓋蓋子密封;

　　3、燜2-3小時后，倒出晾至溫?zé)?，加入蜂蜜調(diào)味，禮成!

　　二

　　進(jìn)階級

　　薏米紅豆湯

　　1、將薏米和紅豆浸泡一晚上備用;

　　2、開水預(yù)熱燜燒杯，把泡好的的薏米和紅豆放入燜燒杯中;

　　3、山藥削皮切段放入燜燒杯中;

　　4、倒入剛燒好的開水，蓋蓋燜制。第二天一早就可以享用啦!

　　紅棗桂圓小米粥

　　1、將100℃的開水倒入悶騷杯預(yù)熱，一分鐘后將小米和糯米放入杯子一起預(yù)熱。三五分鐘以后把水倒掉～

　　2、紅棗去核撕條，加上桂圓枸杞花生冰糖放進(jìn)燜燒杯;

　　3、重新倒入100℃開水，蓋蓋子碎覺。

　　4、小米粥好啦～

　　三

　　專業(yè)級

　　芋頭雞湯

　　1、雞腿洗干凈剁成小塊，鑒于燜燒杯的容量不是很大，半只雞腿切6塊左右;

　　2、芋頭切滾刀塊;

　　3、煮沸水，倒一點預(yù)熱燜燒杯，倒掉;

　　4、水中放入姜片和雞塊煮開撇去血沫;

　　5、放入芋頭煮沸后倒?fàn)F燒杯，放一顆紅棗，蓋上蓋子，燜2~3個小時

　　6、喝的時候加鹽調(diào)味。

　　山藥肉絲粥

　　1、肉絲用鹽，雞精，料酒腌十幾分鐘～然后舀兩勺淀粉，抓!揉!捏!

　　2、開水預(yù)熱杯子，并將肉絲焯白斷生。

　　3、將所有食材倒入燜燒杯，重新倒入100℃水，蓋蓋子。

　　4、禮成!

　　田園鮮蝦粥

　　1、食材全部切丁;

　　2、100℃預(yù)熱杯子和食材五分鐘左右，倒掉水。

　　3、重新加開水。蓋蓋子。碎覺。

　　4、根據(jù)口味加鹽和白胡椒粉提味。

　　其實到了“專業(yè)級”，你基本上已經(jīng)是一個燜燒杯做飯小能手了，各種食材隨你搭配，什么紫米飯、雜糧飯、各種粥、羹啦組合還有很多很多。

　　最健康營養(yǎng)的“開蓋即食”有木有?雖然簡單，卻也賞心悅目。

　　燜燒杯的品牌選擇是什么呢?

　　虎牌燜燒杯，讓美食“自由自在”

　　MCH—A50C系列原價758元，現(xiàn)特價588元!

　　虎牌也提供不一樣的食譜，讓有興趣的伙伴們嘗嘗鮮。

　　南瓜粥

　　材料：南瓜、白米

　　制作方法：

　　1、燜燒杯用開水熱杯(水要加到最高水位線)，靜置5分鐘

　　2、南瓜切丁，白米洗凈

　　3、將燜燒杯中水倒掉，放入白米，加開水?dāng)嚢璨⒔?分鐘

　　4、將水倒出，加入南瓜丁，再次放入開水，蓋緊上蓋進(jìn)行燜燒

　　5、3小時后打開上蓋，即可食用

　　酸辣湯

　　材料：香菇、筍、雞蛋、肉絲、生抽、料酒、醋

　　制作方法：

　　1、燜燒杯用開水熱杯(水要加到最高水位線)，靜置5分鐘

　　2、香菇、筍切絲，雞蛋打散

　　3、將燜燒杯中水倒掉，肉絲焯水后加料酒、生抽調(diào)味、筍絲、香菇絲加開水?dāng)嚢桁趟?/p>

　　4、將水倒出，加入雞蛋、橄欖油、肉絲再次放入開水，蓋緊上蓋進(jìn)行燜燒

　　5、1小時后，加入醋、鹽攪拌，再燜10分鐘即可食用

　　冬瓜排骨湯

　　材料：肋排、冬瓜、鹽、料酒蔥花、橄欖油

　　制作方法：

　　1、燜燒杯用開水熱杯(水要加到最高水位線)，靜置5分鐘，肋排洗凈，冬瓜去皮洗凈切丁

　　2、肋排洗凈，加料酒、鹽腌制

　　3、倒掉水，重新加入開水，將肋排、冬瓜分別開水焯水

　　4、再次換水，加入橄欖油、進(jìn)行燜燒

　　5、4小時后，加入鹽、蔥花靜置5分鐘，即可食用

　　紅燜雞翅

　　材料：雞中翅、老抽、生抽、鹽、香辣粉、鋁箔

　　制作方法：

　　1、雞翅洗凈，兩邊劃小口以入味，加入老抽、生抽、鹽、香辣粉調(diào)味腌制

　　2、燜燒杯用開水熱杯(水要加到最高水位線)，靜置5分鐘

　　3、用鋁箔紙包裹住雞翅、并扎緊，放入燜燒杯，加入開水，靜置15分鐘

　　4、倒出水，再次加入開水，進(jìn)行燜燒

　　5、3小時后，即可食用

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