美的電餅鐺有哪些使用方法
電餅鐺是一種新型的廚房小電器，主要用于各類(lèi)煎炒美食的制作。它的功能齊全，煎、炒、烤、烙，每一樣都不含糊。美的集團(tuán)是中國(guó)一個(gè)制造家庭電器品牌的企業(yè)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的美的電餅鐺的使用方法，希望你們喜歡。
美的電餅鐺的用法詳解
美的電餅鐺的用法相當(dāng)簡(jiǎn)單，不過(guò)想要熟練地使用，我們還得經(jīng)常操作，積累多一些經(jīng)驗(yàn)，才能做到應(yīng)用自如。通常，美的電餅鐺的用法可以分為以下幾個(gè)步驟：
1、第一次使用時(shí)，先用濕布將發(fā)熱盤(pán)擦拭干凈，上下發(fā)熱盤(pán)擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，加熱指示燈亮?xí)r，電餅鐺開(kāi)始預(yù)熱過(guò)程完成，產(chǎn)品才能進(jìn)行正常工作，電餅烤制過(guò)程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒(méi)有直接關(guān)系。
3、產(chǎn)品工作過(guò)程中，嚴(yán)禁用手觸摸發(fā)熱盤(pán)及產(chǎn)品表面，以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計(jì)，電餅鐺高度因食物厚度而自動(dòng)調(diào)節(jié)。
4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表時(shí)，也可憑經(jīng)驗(yàn)掌握，一般當(dāng)電餅鐺四周熱氣變小時(shí)表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān)，可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢，斷電后稍等幾分鐘，用濕沫布擦拭即可。但長(zhǎng)期存放時(shí)應(yīng)使用清潔劑進(jìn)行清洗。
美的電餅鐺披薩做法的步驟
1、 雞蛋打碎攪拌好，和牛奶白糖以及溫水一起和面。面和好后用保鮮膜包好醒30分鐘面發(fā)起來(lái)就好。
2、 在等發(fā)面的時(shí)候，講半個(gè)洋蔥切成小丁放到盤(pán)里備用，同時(shí)將臘腸、黃瓜、胡蘿卜、青紅辣椒切成丁備用，也可以適當(dāng)加一些玉米和青豆。
3、 面發(fā)好后搟成面餅，面餅大小要比美的電餅鐺的餅盤(pán)略微大些，然后放到餅盤(pán)里后用牙簽或者水果叉將面餅扎上無(wú)數(shù)的小孔，以免有氣泡同時(shí)面餅里還可以進(jìn)味。
4、 把番茄沙司將面餅表面均勻的抹一層，然后撒上切好的洋蔥丁。
5、 鋪奶酪，我用的是在超市買(mǎi)的馬蘇里拉的奶酪，用家里那種切菜器切成均勻的薄片，然后在洋蔥上均勻的鋪好，再把準(zhǔn)備好的臘、黃瓜、胡蘿卜等丁均勻的鋪在洋蔥上面，然后再鋪一層奶酪。
6、 開(kāi)始加熱，注意只用底盤(pán)加熱就可，上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的奶酪就會(huì)融化，加熱20多分鐘就可以了。
電餅鐺的主要特點(diǎn)
電餅鐺(讀音：chēng)，上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過(guò)高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的。
電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁制鍋面，上下火自動(dòng)控溫，適合于店面或各種流動(dòng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣(mài)等各式餅類(lèi)制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚(yú)!
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、結(jié)構(gòu)獨(dú)特的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。
2、選用性能優(yōu)良的電子元件，發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會(huì)損壞，安全可靠，使用壽命長(zhǎng)。熱效率高，省時(shí)省電。
3、發(fā)熱盤(pán)均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大，不變形，受熱均勻。
4、上下盤(pán)同時(shí)加熱，食物兩面同時(shí)均勻受熱，并有自動(dòng)控溫，調(diào)溫裝置，當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，加溫自動(dòng)停止。
5、外殼采用酚醛樹(shù)脂為原料，具有無(wú)毒、無(wú)味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)。
功能
電熱管加熱，具有自動(dòng)上下火控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能，適用于店面或各種流動(dòng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣(mài)等各式餅類(lèi)制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚(yú)!烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要?jiǎng)澋?，方便熟?/p>
產(chǎn)品特色
1.磨砂不銹鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。
2.可展平的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品功能更強(qiáng)大，可同時(shí)滿足烤、烙、煎等多種制作需要。
3.上下盤(pán)加熱單獨(dú)控制，且上盤(pán)恒溫，下盤(pán)采用雙溫控，可調(diào)溫，使用更方便。
4.設(shè)有展開(kāi)調(diào)溫旋鈕，當(dāng)餅鐺成180°展開(kāi)時(shí)，調(diào)溫旋鈕可對(duì)下盤(pán)單獨(dú)進(jìn)行調(diào)溫。當(dāng)餅鐺成90°展開(kāi)時(shí)，調(diào)溫旋鈕不起作用。
電餅鐺的使用注意事項(xiàng)
警告：該機(jī)不得用水直接沖洗
1、凡沒(méi)有帶插頭的電源引出線，應(yīng)連接到由用戶(hù)在固定位置上安裝的至少3mm觸點(diǎn)開(kāi)距的全極斷開(kāi)裝置上。該斷開(kāi)裝置額定電流應(yīng)大于或等于35A。因該產(chǎn)品的功率較高，所以請(qǐng)務(wù)必選擇較粗的電線引進(jìn)電源，一般選擇直徑為2.24mm，銅芯線連接。
2、箱內(nèi)裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請(qǐng)安裝好。
3、箱體后面有一只M8接地羅絲，請(qǐng)接好牢靠的地線后再使用電熱鐺，使用完畢請(qǐng)切斷電熱鐺的總電源。
4、電熱鐺不宜長(zhǎng)時(shí)間空燒，電熱鐺連續(xù)工作時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)。
5、電熱鐺在使用中操作人員不可遠(yuǎn)離，不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。
6、不要在易燃、易爆的物品周?chē)俺睗竦膱?chǎng)所使用電熱鐺。嚴(yán)禁在露天或淋雨的狀態(tài)下使用。
7、如果電源線損壞，為避免免除請(qǐng)與該公司維修部聯(lián)系更換(注：自行更換必須請(qǐng)電工操作)
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