冬蟲夏草是怎么形成的
相信大家都知道冬蟲夏草，但是這冬蟲夏草是怎么形成的大家都不知道吧?冬蟲夏草是怎么形成的這個問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
冬蟲夏草是怎么形成的
冬蟲夏草生長于青藏高原海拔3500-5000米的酷寒雪域，它是冬蟲夏草真菌與蝙蝠蛾幼蟲的復(fù)合體，冬蟲夏草真菌就以寄生的狀態(tài)，將菌絲體穿透到蝙蝠蛾幼蟲身體的每一個地方，充分利用幼蟲體內(nèi)的有機物質(zhì)作為營養(yǎng)，進行適合真菌生長的特殊的生物轉(zhuǎn)化。來年春天，寄居在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)的冬蟲夏草真菌菌絲冒出地面，長成一株“小草”，夏至前后，冬蟲夏草形成了。
獨特的地域和生長的環(huán)境，不僅僅使冬蟲夏草含有多種珍奇的成分，也使得這樣一個神奇的物種至今為止尚無法人工培育。冬蟲夏草只產(chǎn)于我國青藏高原，青海產(chǎn)量最大，占總產(chǎn)量的60-70%，西藏次之，在四川、甘肅、云南也有少量。冬蟲夏草是一種極喜低溫、高海拔、寄生專一性很強的真菌，當(dāng)溫度超過20℃就不能正常生長。
成熟的冬蟲夏草真菌在寄生的幼蟲頭上形成子座，子座內(nèi)大約有5000個可育的、肉眼可辨的子囊殼，內(nèi)含長柱形的子囊，子囊內(nèi)含子囊孢子，當(dāng)子囊殼破裂，子囊孢子散射出并且斷裂成眾多的次生子囊孢子，隨風(fēng)傳播散落。
成熟的子囊孢子散落地面，隨雨水滲透到土壤中，遇到合適的條件，子囊孢子萌發(fā)，一般在6月中下旬蝙蝠蛾高齡幼蟲被侵染，子囊孢子長出枝狀芽管伸入寄主蟲體，繁殖菌絲，被侵染幼蟲行動逐漸遲緩并爬向靠植物根部距地面2-3cm的土層中，頭朝上尾朝下逐漸僵死。真菌吸收寄主體內(nèi)營養(yǎng)生長，蟲體內(nèi)布滿菌絲，隨后蟲體表面的菌絲膜與土壤顆粒黏結(jié)成“蟲殼”，完成冬蟲夏草的無性世代。
當(dāng)入秋后冬蟲夏草開始有性世代，在土壤凍結(jié)前從被侵染的寄主蟲體頭部長出短小的子座。在青海玉樹，9月下旬就已經(jīng)可以挖到被寄生的蟲體，頭部的子座高約1cm且不露出土面，次年5月化凍后，土壤溫濕度適合子囊菌生長，子座以每天3-4mm的速度長出地面，形似小草，子座出土初為淡綠色，后變?yōu)樽霞t色，一般在露出地面部分達20-50mm時不再繼續(xù)生長。到6月中旬，子座頭部漸漸肥大，7月下旬子囊孢子長成。8-9月逐漸成熟并從子囊殼散發(fā)出來，繼續(xù)對寄主幼蟲進行寄生。
冬蟲夏草共有62個亞種，大小不一，有的亞種雖然長得并不粗大，但精華成分含量卻并不少。因此，絕對不可以大小來評判其優(yōu)劣。正宗的冬蟲夏草從其生長環(huán)境來分有兩種，高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草。
由于生長環(huán)境和土質(zhì)的差異，冬蟲夏草在色澤和形態(tài)方面有些許區(qū)別，草原蟲草為土黃色，蟲體肥大，肉質(zhì)松軟;高山蟲草為黑褐色，蟲體飽滿結(jié)實。因草原地域遼闊，是主產(chǎn)地，市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少，但古醫(yī)書記載的多是這種。
從營養(yǎng)成分說，兩者差不多，但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴，一旦染色或受污染，就失去價值。
國內(nèi)藥用價值最高的蟲草產(chǎn)于西藏那曲、昌都以及青海玉樹、果洛這幾個產(chǎn)地，這些產(chǎn)地位于海拔3000-4000米線，抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量最高。在選購冬蟲夏草時，一定要仔細辨認。
冬蟲夏草能泡酒喝嗎
【配方】冬蟲夏草、白酒各適量?！局朴梅ā咳∩系劝拙疲湃攵x夏草(分量不限)浸泡，密封，至酒氣消盡、味醇色美后即可服。宜每夜服，每次不超過50克。
泡酒過程方法詳解
冬蟲夏草泡酒飲用效果較好，具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可飲用，日服1-2次，每次服用10克，具有補腎壯陽、養(yǎng)肺、填精的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等癥。
自己如何制作冬蟲夏草酒?
冬蟲夏草酒以冬蟲夏草為主藥，青海玉樹中國蟲草是國內(nèi)唯一經(jīng)過原產(chǎn)地證明認證的珍貴蟲草，以青海玉樹中國蟲草為原料，配以藏紅花、雪蓮花，并以藏密方法精釀而成。
制法：中國冬蟲夏草1.5g，藏紅花、雪蓮若干，白酒1000g。將冬蟲夏草及其他藥材洗凈、消毒，放入特制酒窖，倒入白酒，密封浸泡半月左右，沉淀并去除雜質(zhì)。
功效：具有補肺益腎，止咳化痰之功效。
適應(yīng)癥：適用于肺氣虛或肺腎兩虛而致的咳喘氣短，癆咳痰血，或陽痿遺精、腰膝酸痛及病后體虛不復(fù)等癥。冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經(jīng)。平補腎陽、陰精，尤益肺陰不足。外感風(fēng)寒或?qū)崯峥人哉呒捎谩?/p>
哪些人不能吃蟲草
1、陰虛火旺者不能單獨食用
惜女士近日感覺身體不太好，晚上睡覺的時候手足經(jīng)常發(fā)熱，而且還感到心煩，導(dǎo)致晚上經(jīng)常失眠，白天工作精神狀態(tài)也不好。惜女士以前聽說冬蟲夏草功效不錯，并且還能陰陽雙補，加上這時日剛好是出新鮮冬蟲夏草的時候，就去購買了一些新草，每天嚼著吃了幾根，惜女士心想這吃了冬蟲夏草晚上應(yīng)該能睡好了吧，可是吃了1周后惜女士感覺癥狀還更嚴(yán)重了，不僅手足發(fā)熱沒改善，連口腔潰瘍都出現(xiàn)了，惜女士想難道是買到了假貨。惜女士把購買的冬蟲夏草拿去檢測了一下，是真草啊，那我為什么吃了冬蟲夏草癥狀反而更嚴(yán)重了，惜女士問。在經(jīng)過詳細的咨詢了解后，醫(yī)生給惜女士說你這個癥狀屬于陰虛火旺，食用冬蟲夏草不能單獨食用的，要配伍才行，你這樣吃沒效果不說還會加重自己的病情，這下惜女士才恍然大悟，原來冬蟲夏草也不是隨便怎樣吃都可以的。
陰虛火旺的人在食用冬蟲夏草上不能單獨食用，必須和其他材料配伍才行，有醫(yī)生的話一定要根據(jù)醫(yī)囑食用，比如感冒發(fā)燒，腦出血人群最好不宜食用冬蟲夏草，如果盲目進補，則可能導(dǎo)致上火，過量服用還會導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等。
2、少年兒童食用冬蟲夏草需謹(jǐn)慎
楊先生的家境是非常富裕的，這不娃娃剛6歲左右，楊先生聽說冬蟲夏草是名貴的補品效果非常好，就去購買了一些，每天叫保姆熬在粥里面給娃娃吃，這娃娃吃了2周多，楊先生感到娃娃不對勁了，在夜晚經(jīng)?？摁[，脾氣也變的很奇怪。楊先生帶娃娃去醫(yī)院看了一下，醫(yī)生一聽楊先生居然給娃娃吃冬蟲夏草說：冬蟲夏草不能隨便給娃娃食用的，會造成性早熟，幸好沒吃多久，要不然到時候才遲了。楊先生聽了真是追悔未及，心想原來冬蟲夏草娃娃也不能隨便吃。
冬蟲夏草在食用上經(jīng)常的說法是老少皆宜，其實兒童在服用冬蟲夏草上一定要謹(jǐn)慎，比如兒童本來就很健康那就沒必要服用冬蟲夏草了，要是真想食用的話需在醫(yī)生的指點下進行服用，不過冬蟲夏草具有有雄性激素樣作用，對少年兒童可能導(dǎo)致早熟，因此兒童最好不宜服用。
3、患有各類實癥的人
當(dāng)然在食用冬蟲夏草的人群還有很多注意事項，比如患有各類實證的人也不宜食用蟲草，在中醫(yī)說法就是邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。癥狀主要表現(xiàn)在高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”。
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