櫻桃的營養(yǎng)功效作用
櫻桃的營養(yǎng)功效作用
櫻桃具有調(diào)中補(bǔ)氣祛風(fēng)濕的功能，在有櫻桃的季節(jié)有很多的女性朋友是很喜歡吃櫻桃的。那么你知道櫻桃有什么美容功效嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的櫻桃的營養(yǎng)功效作用。
櫻桃有什么美容功效
櫻桃除了含鐵量高之外，更含有平衡皮脂分泌、緩解老化的維生素A?；罨?xì)胞、美化肌膚，令雙眼有神及治療月經(jīng)不順的維生素B2、鐵、鈣、磷及高補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分的維生素C。除具美容功效，更有食療保健作用，如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、腎虛腰腿疼痛等。
櫻桃可用作食療，先將冰糖適量溶化，加入銀耳50克煮10分鐘左右，然后加入櫻桃30克、桂花適量煮沸后即可，該湯水有助補(bǔ)氣、養(yǎng)血、嫩白皮膚。
櫻桃不僅可以鮮食，還可以加工成各種各樣的食品，如櫻桃酒、櫻桃醬、罐頭、蜜餞等。用酸櫻桃制作的櫻桃汁，更是風(fēng)味濃郁，不用添加任何色素，就自帶一種酒紅色。用櫻桃作裝點(diǎn)的食品更是不勝枚舉，如蛋糕、冰淇淋、面包、餡餅等。需要注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。
櫻桃所含的果酸能促進(jìn)角質(zhì)層的形成櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用 200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
櫻桃的營養(yǎng)功效作用
1、抗貧血。櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹。麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲。櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛。民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容。櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
如何挑選櫻桃
1、看顏色
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點(diǎn)酸的。
2、看表皮
大家吃水果的時(shí)候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因?yàn)檫@樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去，不會(huì)留下蟲卵，給蟲子留下生存空間。
3、看形狀大小
在市場上挑選櫻桃時(shí)候經(jīng)常看到有的櫻桃個(gè)頭大，有的則更小的多，應(yīng)該是品種的問題，但個(gè)人認(rèn)為櫻桃個(gè)頭大的，整個(gè)櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
4、看果實(shí)光澤度
無論什么水果品種，表皮發(fā)亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5、看果梗
看果梗應(yīng)挑選綠顏色的，如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表明已不新鮮了，建議不要購買。
6、看櫻桃有無褶皺
櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實(shí)脫水，可能變質(zhì)或缺失水分。
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