什么是食品質(zhì)量安全標(biāo)志
食品質(zhì)量安全標(biāo)志是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志的組成部分,也是取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)在其生產(chǎn)的產(chǎn)品外觀上標(biāo)示的一種質(zhì)量安全外在表現(xiàn)形式。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于什么是食品質(zhì)量安全標(biāo)志的內(nèi)容,希望大家喜歡!
食品質(zhì)量安全標(biāo)志的簡介
根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》第八十六條即規(guī)定:“工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志由‘質(zhì)量安全’英文(Quality Safety) 字頭(QS)和‘質(zhì)量安全’中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為藍色,字母‘Q’與‘質(zhì)量安全’四個中文字樣為藍色,字母‘S’為白色。”“QS”是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入證的簡稱,是國家從源頭加強食品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理,提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的一種行政監(jiān)管制度。
QS標(biāo)識從2010年6月1日起已陸續(xù)換成新樣式
此次變更主要是在標(biāo)志的中文字樣上有所變動,原先QS標(biāo)志下方的“質(zhì)量安全”字樣已變?yōu)?ldquo;生產(chǎn)許可”。
QS下方須標(biāo)注“生產(chǎn)許可”,原有的QS標(biāo)志是食品市場的準(zhǔn)入標(biāo)志,由“質(zhì)量安全”英文的首字母“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,沒有取得相關(guān)生產(chǎn)許可證的企業(yè)則不能生產(chǎn)食品,即不能使用這個標(biāo)志。原有的QS標(biāo)識主色為藍色,字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色。即將更換的企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”的拼音縮寫“QS”表示,并標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣。
食品質(zhì)量安全標(biāo)志的主要特征
1、QS標(biāo)志的作用是表明產(chǎn)品質(zhì)量的水平,是實物產(chǎn)品的質(zhì)量信譽標(biāo)志,產(chǎn)品外包裝上加貼QS標(biāo)志即是代表著生產(chǎn)加工企業(yè)對所生產(chǎn)的產(chǎn)品作出的明示保證。
2、QS標(biāo)志必須由發(fā)證機關(guān)或組織頒發(fā),并須經(jīng)過一定的評審、考核程序,獲準(zhǔn)后方可使用。
3、QS標(biāo)志是標(biāo)示在產(chǎn)品外包裝上的標(biāo)示該產(chǎn)品在生產(chǎn)中符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并經(jīng)過嚴格出場檢驗的合格產(chǎn)品。
4、“QS”主要包括三項內(nèi)容:
(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度
對于具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè),發(fā)放食品生產(chǎn)許可證,準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品;未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)相關(guān)食品。這就從生產(chǎn)條件上保證了企業(yè)能生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全要求的產(chǎn)品。
(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度
要求企業(yè)必須履行法律義務(wù),未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)必須實施委托檢驗。這項固定適合我國企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)條件和管理水平,能有效地把住產(chǎn)品出廠質(zhì)量安全關(guān)。
(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度的食品實行質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)識制度
對檢驗合格的食品要加印(貼)市場準(zhǔn)入標(biāo)志——QS標(biāo)志,沒有加貼QS標(biāo)志的食品不準(zhǔn)出廠銷售。這樣做,便于廣大消費者識別和監(jiān)督,便于有關(guān)行政執(zhí)法部門監(jiān)督檢查,也有利于促進生產(chǎn)企業(yè)提高對食品質(zhì)量安全的責(zé)任感。
食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用條件
依據(jù)相關(guān)法規(guī),食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品外包裝上加貼QS標(biāo)志必須具備三個要件:
1、屬于國家質(zhì)檢總局按照規(guī)定程序公布的實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品;
2、從事該食品生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)取得《食品生產(chǎn)許可證》并在有效期內(nèi);
3、出廠的食品經(jīng)檢驗合格。
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