全球人均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家
有了健康并不等于有了一切,沒有健康就等于沒有了一切。健康就是一個(gè)空心玻璃球,掉下去以后就碎了。而我們的工作是一個(gè)皮球,掉下去以后還可以彈起來。健康是單行線,每一個(gè)人都要認(rèn)真對(duì)待。那么,全球人均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家是哪里呢?今天就由小編來給大家介紹一下。
全球人均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家
俄媒稱,世界衛(wèi)生組織本周發(fā)布了2015年版《世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)》報(bào)告,全球人口平均壽命是71歲,女性73歲,男性68歲,與1990年相比,男女的壽命均延長(zhǎng)了6歲。
從報(bào)告中可以看出,美國(guó)女性的平均壽命為81歲,男性為76歲。而平均壽命最高的國(guó)家和性別分別為日本女性(87歲)和冰島男性(81.2歲)。此外,2013年日本人平均壽命為84歲,蟬聯(lián)全球第一。
日本是全世界肥胖率最低的國(guó)家之一,而且平均壽命也在全世界名列前茅,心血管疾病患病率更是尤其的低。
日本人長(zhǎng)壽的秘訣
注重性格修養(yǎng)
日本人有注重性格修養(yǎng)的傳統(tǒng)。日本自古受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響,近幾十年來隨著科學(xué)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),日本人受教育的程度提高,民族素質(zhì)大有增強(qiáng)。如講禮貌,待人和氣,提倡“安于本分、敬業(yè)重業(yè)”精神。不少人都加強(qiáng)內(nèi)心修養(yǎng),像儒家的“不動(dòng)心”、文天祥的“浩然正氣”,處世的忍耐力增強(qiáng),“不聽閑言,不說別人壞話,常存敦厚之心”的處世格言,幾乎家喻戶曉。這些精神調(diào)養(yǎng),對(duì)一個(gè)民族的興旺發(fā)達(dá),對(duì)國(guó)民的健康長(zhǎng)壽,也有一定作用。
注重飲食
日本料理又稱“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黃、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。吃日本料理時(shí),在菜牌上看到有“盛合”的供應(yīng),即所謂雜錦。傳統(tǒng)日本料理中,每頓飯都含有極高比例的碳水化合物,能幫助人體降低熱量攝入,更是極好的解毒劑。高質(zhì)量的碳水化合物仍保留著接近自然的形態(tài),較少被加工,這樣才營(yíng)養(yǎng)豐富,并且含有較高的膳食纖維,能在提供身體所需能量的同時(shí)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還容易讓人產(chǎn)生飽足感。
日本的長(zhǎng)壽村多在海邊,日本人可以隨時(shí)吃到大量新鮮的海產(chǎn)品。海邊的魚類供應(yīng)充足,是每餐不可缺少的高蛋白食物,魚類含有豐富的不飽和脂肪酸DHA和EPA,EPA可使血液不易形成血栓,具有預(yù)防中風(fēng)及心肌梗塞的效果;DHA占大腦細(xì)胞的10%,與記憶力和學(xué)習(xí)能力有密切的關(guān)系,對(duì)防治大腦老化有很好的作用。
日本人喜歡吃的鰻魚含豐富的維生素E,可避免不飽和脂肪酸與氧結(jié)合成有害人體的過氧化脂質(zhì)。章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和?;撬?,能降低血液中的膽固醇、減少中性脂肪。“生魚片”是日本獨(dú)有的美味,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能減少魚肉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等。 常吃海藻、海帶的人,腦中風(fēng)者少,長(zhǎng)壽者多。巖年、秋田、青森的絕大多數(shù)地區(qū)都是山區(qū),腦中風(fēng)者很多,是出名的短壽區(qū)??墒乔锾锏貐^(qū)的男鹿半島,巖年地區(qū)的宮古和釜石,由于靠海,居民們常吃海藻、海帶,卻成了出名的長(zhǎng)壽區(qū)。 過去希臘人以腦中風(fēng)和心肌梗塞少而聞名,除了因?yàn)樗麄兂缘氖秤糜褪歉缓伙柡椭舅岬拈蠙煊屯猓浞值財(cái)z取以大豆為主的富含植物蛋白質(zhì)的食物也是重要原因。中國(guó)人栽種大豆已有數(shù)千年歷史,神農(nóng)氏將大豆列為五谷之一,直到今天仍是國(guó)人喜愛的食物。日本人也有食用大豆傳統(tǒng)。日本長(zhǎng)壽地區(qū)往往是大豆或魚類供應(yīng)充裕的地方。
什么是納豆
“納豆”一詞,恐怕許多人感到陌生,但在日本生活的華人絕對(duì)不陌生。國(guó)人食豆豉已有兩千多年歷史,它是一種豆類釀制食品,以泡煮過的大豆拌入適量面粉和米曲發(fā)酵三四天,再酌加食鹽或醬油拌和封貯,兩三個(gè)月后取出風(fēng)干即成。味鮮,可用于佐食和烹飪調(diào)味。日本奈良時(shí)代,唐高僧鑒真和尚東渡,將豆豉制作技術(shù)帶到日本,先在寺廟里的“納所”(廚房)內(nèi)釀制,故稱“納豆”。當(dāng)時(shí)是作為日本僧侶們素食的主要營(yíng)養(yǎng)來源,同時(shí)也是日本皇室、貴族、武士的御用食品。
隨著對(duì)納豆研究的深入,發(fā)現(xiàn)納豆含有多種對(duì)人體有益的成分,如多肽、超氧化物歧化酶(SOD)、皂甙、異黃酮、卵磷脂、亞油酸、納豆多糖、膳食纖維、維生素E、維生素B1、維生素K2等,特別是納豆激酶的發(fā)現(xiàn),使人們對(duì)納豆刮目相看。
目前,在日本有不少用納豆制作的美食,作為平常的家庭菜肴而備受歡迎。
在日本,有關(guān)納豆,流傳著很多說法,挺有意思的。比如,【納豆時(shí)に醫(yī)者要らず】冬天做納豆的時(shí)節(jié)不要醫(yī)生,【納豆食うひと、色白美人】吃納豆的人,是白皮膚的美女。意思是說,納豆除了有整腸和減肥效果外,也是一種很好的營(yíng)養(yǎng)源,對(duì)健康極為有利。
養(yǎng)生方式
日本人是世界上最愛沐浴的民族,除了家家擁有設(shè)備齊全的考究浴室外,社區(qū)內(nèi)的公共浴室也星羅棋布。值得一提的是,日本民族在沐浴方法上還在不斷推陳出新,發(fā)明了諸如米酒浴、鮮花浴、菜湯浴、蘋果浴和森林浴。這些新的浴法不僅可潔凈身體,而且還兼有防治某些疾患和放松緊張情緒的效果。此外,很多日本人還會(huì)利用假日乘坐新干線到位于城市周邊的溫泉泡上一泡。
很多日本人都熱衷于“每天走1萬步”的健身方式,有研究認(rèn)為,這也是當(dāng)今日本人平均壽命名列世界前茅的主要因素之一。
雖然日本是著名的汽車生產(chǎn)國(guó),每個(gè)家庭也都擁有至少一輛汽車,但日本人特別喜歡步行上街,出行大都乘坐地鐵或者公交車,只有周末外出度假或者家庭主婦去超市采購(gòu)才會(huì)開車。