冬季養(yǎng)生喝什么茶最好
冬季養(yǎng)生喝什么茶最好
“茶”自古以來就是養(yǎng)生的上品，每天喝上兩杯茶，可調(diào)五臟，清血液，活血管，抗衰老、祛毒素。那么冬季養(yǎng)生最適合喝什么茶呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
冬季養(yǎng)生最佳茶飲
1.蘿卜茶。
白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每日2次，不拘時限。白蘿卜清熱化痰，茶清肺熱。久服有理氣開胃，止咳化痰之功。
2.銀耳茶。
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘，取汁對入銀耳湯中，拌勻服用。有滋養(yǎng)潤肺，止咳化痰之功。
3.橘紅茶。
取橘紅3～6克，先用開水沖泡，再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑，隨時食用，有潤肺消炎，理氣止咳之功。適用于咳嗽多痰，黏痰多者效果較好。
4.姜蘇茶。
生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各服1劑。具有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功效。適用于胃腸性感冒。
5.枸杞桂圓茶。
桂圓肉10克，紅棗10枚，枸杞3克，蓮子20克，紅茶5克，紅糖適量，將桂圓肉、紅棗、枸杞、蓮子加紅糖用紅茶湯燉服，桂圓干補(bǔ)血，蓮子固精，紅棗補(bǔ)血補(bǔ)氣，枸杞補(bǔ)腎養(yǎng)肝。
6.參桂茶。
人參2克，肉桂4克，黃芪3克，甘草3克，紅茶3克，用沸水泡5分鐘后喝，可以益氣溫中，治氣血兩虧。
7.茴香茶。
茴香5克，紅茶3克，紅糖10克。用沸水泡喝，可溫腎散寒，和胃理氣。
8.冬蟲夏草茶。
冬蟲夏草3克，紅茶3克，用沸水沖泡5分鐘后喝，可以補(bǔ)虛益精。
冬季養(yǎng)生湯
一、薺冰糖飲——抗菌退燒瀉內(nèi)火
荸薺冰糖飲的制作方法非常簡單，只需要材料備齊，在家中就可以做。
做法：
1、荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克備好，削去荸薺和甘蔗的外皮并洗凈;
2、入鍋加入適量水和冰糖，煮至荸薺和甘蔗熟透即可。
作用：中醫(yī)認(rèn)為，荸薺是寒性食物，有清瀉內(nèi)火的功效，對于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用。幼兒吃一些荸薺還能促進(jìn)牙齒和骨骼的發(fā)育。
荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽(yù)，北方人則視它為“江南人參”。而且其中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用。
二、芝麻紅棗粥——男補(bǔ)肝腎女潤膚
黑芝麻紅棗粥是比較適合的養(yǎng)生食療粥。
做法：
1、粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。材料備齊，然后將黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;
2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3、紅棗洗凈去核;
4、鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;
5、然后改用小火熬煮，待米粥爛熟;
6、調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
作用：黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
三、豆羊肉燉當(dāng)歸——補(bǔ)血養(yǎng)顏暖身心
這是一款非常適合小雪節(jié)氣養(yǎng)生的黑豆食療方
做法：
1、羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當(dāng)歸10克、桂圓10克;
2、將黑豆洗凈用2杯清水煮軟;
3、同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油;
4、黑豆及羊肉倒入燉盅內(nèi)，加入當(dāng)歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時即可。
作用：黑豆蛋白質(zhì)含量較高，不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
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