中國最大的人參是哪個品種的
中國最大的人參是哪個品種的
大家知道中國最大的人參是什么嗎?那就是野山參。自然生長于深山密林15年以上的人參可稱之為野山參。下面讓小編來為大家介紹一下吧。
中國最大的人參是：野山參
中國是最早應用人參的國家和地區(qū)，并將人參發(fā)展成了一種特殊的文化，這是對世界的一大貢獻。早在2000年前，《神農本草經》中對野山參的藥用價值就有了詳細的記載，“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中稱野山參為“神草”，謂“人參治男婦一切虛癥，發(fā)熱自汗，眩暈”。在現代的中草藥書籍中，記載人參有大補元氣，固脫生津，安神益智的功能。
野生人參簡介
定 義：自然傳播、生長于深山密林的原生態(tài)人參
生長方式：由種子自然落地或被鳥獸吞食后排出體外，在山林中自然發(fā)芽生長
人為干預：沒有人為因素，既不移動，又不經任何管理，長期自然生長而成
生長年限：幾十年、上百年不等
分布區(qū)域：原在長白山原始森林和大小興安嶺森林中
營養(yǎng)價值：參中之最，人參皂苷含量最高
存 活 率：瀕臨滅絕，無法統(tǒng)計
野山參功效
野山參：有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。
提高工作思維能力、減少疲勞——
野山參中皂苷 Rg1 能夠興奮中樞神經，加強大腦皮層的興奮程度，提高腦攝氧量，抗疲勞作用十分明顯。
提高免疫力——
野山參中的人參皂苷和人參多糖是免疫增強劑，亦是免疫調節(jié)劑，可加強機體對于有害因素的抵抗力，對于失眠多夢、體虛盜汗、易感冒等免疫力低下癥狀有明顯的改善效果。
雙向調節(jié)血壓、血糖——
野山參中的皂苷 Rb1、 Rb2、Rc、Rg1 具有明顯的雙向調節(jié)血壓作用。野山參中的 Rd、Re、Rf、人參多糖、人參多肽均有明顯的降糖效果，對于人體糖代謝有明顯的雙向調節(jié)作用。
降血脂、抗動脈硬化——
野山參中的皂苷 Rb2 和活性化合物能夠降低血液中膽固醇、甘油三酯，升高血清高密度脂蛋白，降低動脈硬化指數，對于高血脂癥、血栓癥和動脈硬化有明顯的改善作用。
保護心肌和擴張心血管——
野山參中的人參總皂苷對于心肌有較強的保護作用，其中 Rg1、Re 可有效的擴張心血管，對于冠心病、心絞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。
護肝排毒——
野山參中的多肽、氨基酸能增強代謝酶的活性，提高肝臟的解毒、排毒能力。
有效抗癌——
野山參中人參皂苷特有的 Rh2 、Rh1 、Rg3 和 Rg5 是公認的抗腫瘤物質，臨床驗證，是世界醫(yī)學界公認的抗癌良藥。
延緩衰老——
野山參中的人參皂苷活性成分和有機多醣體，能促進皮下血管微循環(huán)，推遲細胞衰老，延長細胞壽命，增強細胞再生能力。
益壽延年——
野山參中的“有機鍺”是一種神秘物質，具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加細胞供氧量的作用，延緩人體器官健康機能衰竭，從而達到益壽延年的功效。
由于野山參藥用價值高、價格昂貴，因此消費者在購買野山參時一定要注意是否有權威機構鑒定，然后到網上查詢確認，以不花冤枉錢便買到放心的野山參。
人參的選擇方法
人參的生長環(huán)境對其藥用價值有非常重要的意義。一般來說，根據產地和生長期的情況，野生的人參比栽培的人參功效更好，參歲長的比短的療效強，其中學術界多數認為長白山野山人參補力最強，而紅參、白參、大力參、生曬參稍差一些，參條、參尾又次一等，參須、白糖參最弱，其中紅參有補氣和補血的雙重功效，而新開河紅參則是唯一的中國紅參品牌。除了用品種來斷定人參的良次，還要觀察人參根部的生長情況。根部較重，根節(jié)多、粗大，均勻、無蟲蛀的，體型完美才是好人參，一般情況下必須保證六年根的種植年齡，有效成分才會最大，由于種植面積有限，確保人參的價值最高，新開河參是唯一進行兩次修根整形的人參。
而選擇何種人參服用時也需按照個人的體質來挑選。年事已高、體質較弱的老年人，失血過多，以及手術后的人調補身體，可以用偏熱的朝鮮參、吉林紅參、日本紅參、紅參須。吉林野山參、白人參、糖參等性平和，偏陽虛、陰虛者和元氣不足或虛弱的人均可服用。而生曬參、皮尾參、白參等則偏涼，適用于舌質偏紅、口干咽燥、頭暈耳鳴、便秘等陰虛火旺體質者服食。
人參用藥的禁忌
一、實證、熱證而正氣不虛者忌服。
二、反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應忌同用。
三、人參不可濫用。人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，并無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等癥。有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
四、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷……”?，F代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點相同，人參大補元氣是其最主要功能。這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。故有此一忌。
五、忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。
長期保存人參的方法
采摘后的人參要充分晾曬、陰干，放在木箱或罐中密閉封好，放在陰涼干燥處儲藏。也可以用藥用酒精或食用白酒(多用50度)與人參同放，通常每公斤人參須用10毫升酒，這樣就不會發(fā)霉變質或生蟲子。要注意酒量不宜過多，不然會損傷人參的性味，減低藥用價值。
具體操作如下：
1、在木箱或壇子的底部放一個用來裝酒的竹筒，筒里放入適量的棉花，并在筒上開一些小孔，讓酒精散發(fā)。
2、將人參用防潮紙包好糊嚴，放入容器內。
3、將整個容器封閉好，存放在陰涼干燥的地方。
近來，多研究用真空冷凍干燥法來儲藏人參，可以防止有效成分的損失，提高人參利用價值。
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