懷孕初期能吃松茸嗎
松茸中含有大量的營養(yǎng)成分，其維生素C含量更是普通蔬果的幾十倍，那么對于剛剛懷上小寶寶的準媽媽來說，能吃松茸嗎？下面學習啦小編為大家推薦一些懷孕初期吃松茸的知識，歡迎參閱。
懷孕初期能吃松茸嗎
懷孕初期是可以吃松茸的，松茸中含有多種維生素和微量元素，尤其是鋅含量特別高，非常有利于胎兒的大腦發(fā)育。而且松茸中所含的維生素C是普通蔬果的幾十倍，能夠增強孕婦的免疫力，同時還能預防胎兒畸形。
松茸中還含有多種生理活性物質(zhì)，這些生理活性物質(zhì)能夠幫助人體保持水分，促進血液循環(huán)，并且還具有抗細菌、抗真菌、防癌、抗過敏、抗氧化和增強免疫能力以及緩解精神壓力的特性，讓懷孕初期的孕婦保持一個健康的身體。
松茸濃郁的香氣還能有效的促進食欲，懷孕初期的準媽媽們一般都會有孕吐的反應，對于太過油膩的營養(yǎng)品也會吃不下，所以像松茸這類營養(yǎng)豐富的菌類食物都是不錯的選擇。
懷孕初期吃松茸的做法
松茸蒸飯
準備材料：雞胸肉100克、松茸80克、白米3杯水、800毫升、料酒1大匙、糖1茶匙、鹽2茶匙、生抽3大匙。
做法：
1、雞胸肉與1000毫升水，生抽一起下鍋，冷水起鍋煮開轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。
2、雞肉撈出，切小丁備用，松茸切片或者丁備用。
3、把雞肉，松茸與洗好的米一起放入電飯煲中，加入前面用雞胸煮好的高湯800毫升按鍵煮開即可。
松茸蒸蛋
準備材料：雞蛋3個、雞湯200ml、胡蘿卜、青豆、蝦肉、松茸。
做法：
1、蝦肉用鹽和白胡椒腌一下，然后對半切開，胡蘿卜切片。
2、松茸泡水到軟化把蛋液倒入碗里，加入松茸胡蘿卜，蓋上保鮮膜蒸鍋燒開。
3、放入雞蛋液，大火蒸12分鐘，然后加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了。
松茸的適用人群
1.身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群
不管何種原因引起的亞健康，不管哪種表現(xiàn)的亞健康，最主要、最本質(zhì)的是人體自身免疫功能低下，提高自身免疫功能，就能遠離亞健康。松茸中所含的松茸多糖對提高免疫力具有很好的功效。
2.癌癥預防、癌癥患者及癌癥術后人群
松茸醇(RNA)能夠直接殺死癌細胞，并能抑制癌癥細胞的生成和分裂。
3.心血管疾病患者
松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾，降低膽固醇的含量和血液黏稠度，能夠預防和治療心血管疾病。
4.糖尿病患者
松茸能夠提高體內(nèi)胰島素含量、減少飯后血糖含量，并具有直接降糖作用，是糖尿病輔助治療的康復食品。
5.孕期產(chǎn)后人群孕婦在孕期及產(chǎn)后都需要補充安全、均衡和易吸收的營養(yǎng)，在松茸發(fā)源地香格里拉，有著孕婦吃松茸燉老母雞湯歷史傳統(tǒng)。
6.抗衰老養(yǎng)顏的女性人群
長期食用松茸，能夠減少體內(nèi)的自由基數(shù)量，提高免疫力，延緩衰老;同時，松茸粗多糖能抑制黑色素的生成，起到養(yǎng)顏美白的作用。
7.體弱多病、不愛吃飯的兒童
兒童的成長需要充分的多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用松茸對兒童具有強壯身體和提高免疫力的作用。
8.消化不良、胃動力較弱的人群
傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，松茸具有溫補和益腸胃的功能。
鮮品包括鮮松茸和冰鮮松茸。鮮松茸指剛采集下來的松茸，冰鮮松茸指各種經(jīng)過保鮮加工后和冷凍工藝處理過的鮮松茸。因為技術和工藝的不同，冰鮮松茸的品質(zhì)有著很大的差異，目前市場上有很多松茸在加工過程中被注水、染色以及摻入大量的幼茸和老茸，品質(zhì)良莠不濟。
孕早期飲食注意事項
1、多補充葉酸：胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。
2、補充優(yōu)質(zhì)蛋白：蛋白質(zhì)是人體重要的營養(yǎng)素，參與構成胎兒的組織和器官，調(diào)節(jié)重要生理功能，增強母體的抵抗力，維持胎兒腦發(fā)育，因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。
3、忌刺激性食物：刺激性食物主要指蔥、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等調(diào)味料和蔬菜。這是因為，這些辛辣食物會隨母體的血液循環(huán)進入胎兒體內(nèi)，給胎心不良刺激。會使孕婦口干、生目瘡、心煩氣躁，不利于胎心的正常發(fā)育。
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