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孕婦能吃杏子嗎

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孕婦能吃杏子嗎

  杏子香味四溢,酸甜可口,而恰好很多孕婦懷孕后都有愛(ài)吃酸的習(xí)慣,所以很愛(ài)吃杏子。孕婦可以吃杏子嗎?學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些孕婦吃杏子的知識(shí),希望對(duì)大家有用。

  孕婦能吃杏子嗎

  孕婦不宜多吃杏子,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),如果過(guò)多食用杏子有滑胎作用。而且杏味酸,對(duì)孕婦的牙齒會(huì)有損傷。而且在中醫(yī)認(rèn)為,杏屬于熱性食物,吃多了可能會(huì)傷及筋骨,引起舊病復(fù)發(fā)。而且,杏如果一次吃的過(guò)多,還能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口瘡,還可能引起拉肚子。

  另外如果孕婦吃杏過(guò)多,極易長(zhǎng)瘡生癤。而且鮮杏里較強(qiáng)的酸性還會(huì)使胃里的酸液激增,引起胃病。

  杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1. 未熟果實(shí)中含類黃酮較多,類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。

  2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用,對(duì)正常健康、的細(xì)胞無(wú)任何毒害。

  3.杏樹(shù)全身是寶,杏果實(shí)有良好的醫(yī)療效用。杏仁的營(yíng)養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽類及多種維生素,是滋補(bǔ)佳品。

  孕婦吃杏子注意事項(xiàng)

  1、一次不要吃超過(guò)3個(gè)

  杏肉的本性酸、甘,有小毒,并且性熱。如果孕婦吃杏肉過(guò)量,杏肉的毒性和熱性就會(huì)散發(fā)出來(lái),孕婦的筋骨、視力可能受損。所以嘴饞的孕婦也不要多吃杏,一天最多能吃3個(gè)左右。

  2、孕婦吃杏肉謹(jǐn)防添加劑

  有些孕婦嘴饞,想吃市面上廣售的零食類杏肉果脯,應(yīng)小心其中的香精、防腐劑等多種添加劑,謹(jǐn)防對(duì)胎兒和孕婦自身的損傷。

  3、禁吃苦杏仁

  孕婦吃杏肉的時(shí)候,注意盡量不要吃苦杏仁。雖然說(shuō)苦杏仁里的苦仁甙有抗癌作用,但是苦仁甙也有小毒。為了以防萬(wàn)一,孕婦們就暫停吃苦杏仁吧!

  4、杏子不宜與牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)豐富的食物同時(shí)食用含果酸多的水果若與牛奶等蛋白質(zhì)豐富的食物同時(shí)食用果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。杏子為含果酸多的水果,故不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同食。

  杏子的健康吃法

  甜杏燉酸奶

  材料:全脂鮮牛奶、酸奶、白糖、蛋清兩只、甜杏適量。

  做法:

  1、全脂鮮牛奶中加入兩匙稠的酸奶,根據(jù)個(gè)人口味加白糖,放在容器內(nèi)加熱。或者用奶鍋煮沸晾一會(huì)。

  2、取兩只蛋清,打至泡沫漸多,緩緩倒進(jìn)奶中,加蓋入蒸鍋,或者在微波爐內(nèi),中高火4分鐘,甜杏切塊,放至奶上。

  3、蓋蓋子2分鐘至果香四溢。

  桂花杏酪

  材料:脫皮甜杏仁、江米、白糖、玉米淀粉、糖桂花。

  做法:

  1、甜杏仁熱水泡,連水研磨(我用的攪拌機(jī))為漿,濾渣留漿(攪拌機(jī)自帶功能了)。

  2、江米提前泡一天,然后撈起也研磨成粉漿,玉米淀粉少量,濕芡備用。

  3、鍋里燒水,水開(kāi)后放杏仁漿,大火燒到沸騰,改小火。

  4、加入江米粉漿,大火,不停攪拌到粘稠噴泡。

  5、改小火,加白糖繼續(xù)不停攪拌,收盡稀湯。

  6、整體均勻粘稠但沒(méi)有很干的時(shí)候,放濕淀粉攪拌,關(guān)火,吃的時(shí)候盛進(jìn)碗里,點(diǎn)糖桂花。


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