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秋季養(yǎng)生小常識

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  秋季陽氣漸收,陰氣漸漲,人的生理活動也由夏長到秋收而改變。所以,秋季養(yǎng)生離不開“收”“養(yǎng)”這一原則。下面一起來看看秋季養(yǎng)生的小常識有哪些。

  秋季養(yǎng)生小常識

  1、注意養(yǎng)陰潤燥

  養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。"話梅特別適合秋季食用,中醫(yī)認為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合'以潤為主,佐以酸味'的養(yǎng)生法。" 此外,秋季養(yǎng)生小常識告訴你應該注意多飲水。

  2、養(yǎng)肺為要

  秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  3、慎食瓜果

  有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,但也習慣在飯后吃點瓜果,以為是助于消化,這一觀點是大錯特錯,立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說"秋瓜壞肚",吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。

  4、多吃根菜

  古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié),應季的根菜大量上市,這時的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲藏,特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等,雖然普通,營養(yǎng)價值卻很大,可謂是"滋補珍品"。

  5、少肉多豆

  這似乎已成了眾人皆知的"秘密"。我們身邊有不少"肉食動物",其實按"膳食平衡寶塔"的建議,一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。其中,體力勞動者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人,應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應少吃肉,多吃豆制品。

  6、少吃辛辣

  秋季人體的抵抗力會明顯下降,要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,這類食物會刺激胃腸,引發(fā)一些潰瘍及炎癥,其次這類食物會傷及肺部,再次特別提醒要注意。

  7、多吃溫食

  初秋時節(jié),仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降,這時若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。

  8、宜補湯汁

  秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。

  9、適當進補

  中醫(yī)講"虛則補之,實則瀉之",要遵循"不虛不補"、"缺什么補什么"的原則,對于體內缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。

  10、白色潤肺

  按照中醫(yī)理論,白色食物與肺部對應,秋季干燥應多吃白色食物潤肺。白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。

  11、朝鹽晚蜜

  很多人都認為多喝水可以緩解干燥,但是光喝白開水,并不能完全抵御秋燥。他說,對付秋燥,諺語有云:"朝朝鹽水,晚晚蜜湯。"意思就是讓大家早上喝點淡鹽水,晚上則喝點蜂蜜水,這既是補充人體水分流失的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止便秘,可謂一舉三得。

  養(yǎng)生保健小知識

  1.排便一次

  食欲好,能吃是好事,但上下通暢非常重要,因此,老年人要保證每天都要排便一次。

  2.睡覺兩次

  上了年紀,晚上睡眠質量往往欠佳,所以午睡必不可少,晚間損失可在午間補。

  3.工作三小時

  老年人不能閑著,要找自己喜歡的事做,閱報、看書、寫字、唱歌、上網(wǎng)、下棋、逛街,或當義務工,做志愿者等,快快樂樂每一天。

  4.進食四次

  老年人除了每日三餐之外, 下午宜增加一次點心,這是因為老年人胃內納少,宜多次少量飲食。

  5.喝五杯水

  老年人體內水分逐漸減少,很容易失水,因而要主動飲水,不要等渴了再喝。早起喝一杯淡鹽開水,洗腸清胃,上下午各飲兩杯水,潤腸補津。

  6.晨練六十分鐘

  老年人早晨跑步,做操、打拳等,會帶來一天的好心情。

  7.晚七點看新聞

  老年人不能自我封閉,除每天定時收看《新聞聯(lián)播》,還要多關心國家大事。

  8.吃八類食品

  老年人的飲食要多種多樣,蛋、魚、肉要適量,多吃果蔬、蘑菇及豆制品。老年人食量少,主食可少吃,但副食要保證,并均衡搭配。

  9.晚九點入睡

  老年人要保證足夠的睡眠,最好養(yǎng)成每天晚上九點休息,次日五至六起床的好習慣,做到有勞有逸,有張有弛。

  10.凡事不苛求十全十美

  世上不如意的事十有八九,但老年人要心胸寬廣,知足常樂,才能安度晚年。

  秋季養(yǎng)生注意事項

  1、收養(yǎng)神氣心理平靜

  經(jīng)過一夏的生長,萬物逐漸結出果實,步入秋天收獲的季節(jié),世間萬物都呈現(xiàn)出從容安定的狀態(tài)。人的生命活動適應季節(jié)變化,與大自然保持一致,也應當收斂神氣,保持平和心態(tài)。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望,保持寧和的心境,“使志安寧”,順應秋之“容平”。秋天草葉枯落、花木凋零,一派蕭瑟,極易引發(fā)人凄涼、悲傷之感,使之產(chǎn)生憂郁、焦慮、煩躁等情緒變化。這些消極情緒會加重秋天肅殺之氣對人體健康的影響,應該注意避免。

  在秋分節(jié)氣中,我們應該收斂自己的神氣,讓情志安定下來。這個時候我們就要調節(jié)好自己的生活起居了。秋分節(jié)氣,我們應該做到早睡早起,在起床之后能夠出門運動一會,當然運動量不宜過大。同時最好也可以培養(yǎng)一些自己的興趣愛好,以填充自己的業(yè)余生活。

  2、收養(yǎng)陰津預防秋燥

  秋分以后,雨水漸少,秋燥便成為氣候主流。秋燥最易傷陰,引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮膚干裂、便秘等癥狀,因此必須注意固護陰津,養(yǎng)陰防燥。所以這一時期應保持居室內的濕度,平時注意多補充水分,多吃一些水果蔬菜,一些益陰的中藥如沙參、麥冬、桑葉等也可以適當服用(如泡水喝),都有不錯的效果。

  另外,秋燥有溫燥、涼燥之分,秋分以后天氣漸冷,因此會以涼燥為主,即在燥的癥狀外還會增加受涼的表現(xiàn),如畏寒怕冷、咳痰發(fā)白等。故此時亦需注意防寒保暖、固護陽氣,要根據(jù)天氣變化及時增減衣物,適度“秋凍”,睡覺時要蓋好被褥,少吃生冷食物,尤其是患有胃腸疾病的人,更要注意固護脾胃,以防寒冷刺激引發(fā)舊患。若出現(xiàn)咳嗽有痰,可用杏蘇散發(fā)散風寒,宣肺化痰。

  3、收益肺氣防呼吸病

  按照中醫(yī)五行五臟配屬,秋屬金,主肺,肺合鼻、皮毛。秋天涼燥之氣又最易侵犯口鼻皮毛而首先傷肺,引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病。所以在秋分之際也要注意保養(yǎng)肺氣,防范呼吸道疾病,可服用黃芪、太子參、杏仁等入肺經(jīng)、補肺氣的藥物。

  《素問·藏氣法時論》上說:“肺欲收,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之。”在飲食調養(yǎng)上可以多食酸味、少食辛味,并配合以甘潤之品,以合秋收之道。因為酸可收斂肺氣,酸甘又可化陰,以滋益陰津;而辛味則會發(fā)散肺氣。故應少食蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之物,適當多吃一些酸味甘潤的果蔬,如秋梨、石榴、葡萄、柿子、甘蔗、藕、百合、銀耳、蜂蜜、乳品等,以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。但同時注意不要過補,否則會給腸胃造成負擔,以致胃腸功能失調。

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